Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Погода за окном Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Видео

Элвис Пресли
Смотрели: 54 (2)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alla-ta

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Fashion_TIME_JM Live__ART О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8350




            

Быстрый переход по страницам блога:

100 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 

85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 

70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 

55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 

40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 

25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 



Интересно...

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 08:38 + в цитатник
В зубах мудрости содержатся стволовые клетки. Так что удалённые зубы мудрости лучше сохранить – вдруг пригодится.

Власти Сиэтла планируют разбить парк, в котором будет расти несколько сот видов съедобных растений (фруктовых деревьев, овощей, трав и тд). Доступ в этот сад будет открыт для всех желающих. Если проект будет реализован, то получит называние “Первого национального городского леса еды”.

Секс можно считать физическим упражнением со средней нагрузкой. Мужчины во время любовных утех сжигают в среднем по 4 ккал/мин, женщины – 3 ккал/мин. Для сравнения: во время бега трусцой мужчины сжигают 9 ккал, женщины – 7. Однако 98% опрошенных в ходе социологического исследования признались, что предпочли бы сжигать калории, занимаясь сексом, а не бегая.

День святого Валентина – это день, когда святому отрубили голову за то, что он тайно венчал воинов Клавдия II (которым было запрещено жениться).
http://mixstuff.ru/

Метки:  

Фасоль в горшочке

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 08:13 + в цитатник
Шаг 1
Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и слить в отдельную посуду жидкость.
Шаг 2
Лук нарезать кольцами и слегка обжарить на растительном масле, затем посолить и поперчить.
Шаг 3
В огнеупорную посуду поместить, чередуя, слой фасоли и слой жареного лука (верхним должен быть слой фасоли).
Шаг 4
Все поливают оставшимся растительным маслом и вливают воду, оставшуюся от варки фасоли.
Запекают при средней температуре 20 минут, подают на стол в той посуде.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

энергетический вампиризм - как психический недуг

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 08:02 + в цитатник

 Натура энергетического вампира, по сути, закладывается в личность с детства. Энергетическое поле маленького человека очень слабое и незащищенное, он легко впитывает энергию окружающих: родителей и воспитателей.

Поэтому, если малыш не чувствует к себе любви, а, наоборот, постоянно слышит в свой адрес грубые и холодные окрики, то он будет подрастать неправильно, станет капризным.

Став подростком, начнет грубить в ответ, огрызаться, наливаться неосознанной стихийной злобой, ищущей, на ком бы ей отыграться.

Подростки-энерговампиры собираются в стаи, пышущие агрессией, враждой, негативом. Они вечно ищут для себя энергетической подпитки в деструктивной деятельности: разрисовывают подъезды, поджигают почтовые ящики, издеваются над животными, преследуют тех, кто слаб и беззащитен. Из таких «деток» часто и вырастают в будущем отцы-тираны, начальники-изверги, невыносимые коллеги по работе.

Вампиризм способен внезапно проявиться даже в благополучной семье, где вроде бы заправляют мир и любовь. Почему так происходит? Обычно причина банальна: влияние школы и улицы.

Во-первых, сверстники.

Во-вторых, нынешние кандидаты в педагоги не проходят психологические тесты на профессиональную пригодность. И зачастую оказывается так, что учителем и воспитателем ребенка делается матерый энергетический вампир. Надо ли говорить, что дети, неоднократно «укушенные» таким человеком, тоже будут подвержены проявлениям аналогичного заболевания.

Учтите: на любых митингах и демонстрациях всегда принимают участие практически исключительно одни энергетические вампиры. Большинство из них ради порции «свеженькой крови», то есть энергии, собственно, туда и ходят.

                                           

Читать далее...
Рубрики:  среди людей (отношения)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Донорство органов – риски, последствия, мифы

Среда, 19 Февраля 2014 г. 21:50 + в цитатник

Теоретически пересадить можно любой орган. Но возможности медиков далеко не так безграничны, как хотелось бы. Сегодня осуществимы операции по пересадке лишь некоторых органов.

Пересадка почки
Пациенты, почки которых не функционируют, зачастую несколько лет ждут подходящую им донорскую почку. Чем больше схожи системы структуры защитных клеток донора и получателя, тем выше вероятность, что операция по замене почки будет успешной.

С 60-х годов XX века методика операций по трансплантации постоянно совершенствуются. Для получателя риски не отличаются от рисков пересадки других органов. Для донора основной риск связан с самой операцией. Почки – парный орган, поэтому функции одной почки легко берет на себя другая. Человек с одной здоровой почкой живёт столько же, сколько бы жил с двумя, но статистика последних лет неутешительна: найти человека со здоровыми почками становится все сложнее.

Пересадка сердца
Операции по пересадке сердца являются одними из сложнейших. Но нередко их исход более успешный, чем при трансплантации почек. Семь из десяти пациентов, которым было пересажено сердце, сохраняют работоспособность. Изъятый из грудной клетки донора сердце можно хранить максимум шесть часов. Поэтому часто при наличии подходящего реципиента выполняются дорогостоящие операции по срочной перевозке сердца, например, его доставляют на самолете.

                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/полезно знать

Метки:  

Платежей станет больше, но часть из них обещают ограничить

Среда, 19 Февраля 2014 г. 20:01 + в цитатник

Согласно июльскому постановлению правительства N614, соцнормы на электричество начинают действовать для всей страны также с 1 июля 2014 года. Правда, в том, что это все-таки свершится или свершится в том виде, как изначально планировалось, уже есть сомнения. Во всяком случае, президент на декабрьской пресс-конференции пообещал, что введение соцнорм не должно привести к повышению оплаты за ЖКХ.

Какие еще вероятные новшества нас ожидают

- Планируется создать Государственную информационную систему ЖКХ. Законопроект уже в Госдуме. На доступном всем сайте будет размещена информация обо всех управляющих компаниях и многоквартирных домах. Граждане смогут, зайдя туда, увидеть свои личные счета, кто за что сколько должен, а также, за что именно управляющие компании им выставили счета.
Попытки заставить управляющие компании делиться жутко «секретной» информацией о том, на основе чего они высчитывают платежи, предпринимаются уже несколько лет. Но теперь предлагается перейти к совсем уж решительным действиям.

- Если управляющая компания не предоставит сведения о платежке, то гражданин будет вправе не оплачивать тот месяц, за который не предоставлена информация, — объявил на всероссийском совещании по общественному контролю в сфере жилищно-коммунального хозяйства заместитель председателя комитета по ЖКХ и жилищной политике Госдумы Павел Качкаев.

- Еще один законопроект направлен против неплательщиков. Предлагается ужесточить меры к тем, кто не платит за свет. В частности, установить размер неустойки на уровне средней ставки по кредитам. И повысить штрафы за «левое» подключение к сетям. Для граждан, которые, бывает, именно таким образом электрифицируют свои дачные домики, штраф предлагается увеличить с 2 до 50 тысяч рублей. Для предпринимателей, которые проводят свет в ларьки от ближайшей многоэтажки, — еще выше. Законопроект, правда, уже вызвал немало споров. В частности, из-за его узковедомственного характера. В самом деле, почему штрафы за не оплаченный свет должны быть больше, чем за газ или воду?

ЦИФРА
248,3 млрд рублей - общая задолженность за коммуналку граждан и организаций.

КП

Серия сообщений "ЖКХ и услуги":
Часть 1 - ЖКХ и мы, наниматели...
Часть 2 - Если мешает шум от соседей (памятка)
...
Часть 24 - Завышенные показания счётчика воды: что делать и куда обращаться?
Часть 25 - Сколько платить мастерам ЖКХ? Памятка
Часть 26 - Платежей станет больше, но часть из них обещают ограничить
Часть 27 - Как быстро должны устранять коммунальные аварии. Инфографика
Часть 28 - Плюс-минус миллион за ЖКХ
...
Часть 33 - оплаты налога на недвижимость. Инфографика
Часть 34 - ЖКХ-экономия.
Часть 35 - Что делать при падении лифта


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Музыкант Китаро нот не знает, но они в нем живут

Среда, 19 Февраля 2014 г. 19:10 + в цитатник

 Настоящее имя Kitaro — Masanori Takahashi. Родился он 4 февраля 1953 года в Toyohashi (Япония). Его родители были крестьянами. Во время своего обучения в школе (в США) он полюбил музыку стилей soul и rhythm blues. Его кумиром стал Otis Redding. Kitaro самостоятельно научился играть на электрогитаре и с друзьями организовал в школе группу Albatross. В честь героя японского мультфильма школьные друзья прозвали его Kitaro.

В начале 70-х, после окончания школы, Kitaro постепенно перешел на клавишные инструменты. Он начал играть в группе Far East Family Band, организованной известным музыкантом Fumio Miyashita. Они выпустили два альбома и выступили во многих странах.

**Мне нравится путешествовать. В 70-е я начал открывать для себя новые континенты, постигая уникальность каждого места и каждой культуры. Очень многому учусь у тех, кого встречаю во время странствий.

Кроме музыки мне нравится и еда — в ней национальный характер отражается ничуть не меньше...

                               

Читать далее...
Рубрики:  волшебные звуки

Метки:  

Сливочное масло как оно есть

Среда, 19 Февраля 2014 г. 14:21 + в цитатник

 

«За 2013 г. молоко сильно выросло в цене, в отдельных регионах России - аж вдвое, - рассказал «АиФ» Андрей Даниленко, председатель Национального союза производителей молока. - Это заставило многих производителей «жульничать», чтобы не сильно поднимать цену масла (для того чтобы изготовить килограмм сливочного масла, нужно 18-20 литров молока!). В итоге сегодня от 10 до 20% молочных продуктов на рынке - фальсификаты, и это огромная проблема, требующая решения».

А по данным экспертизы «АиФ», среди отечественного масла фальсификата - более 50%! При этом четыре заветные буквы «ГОСТ» на упаковке, как показал эксперимент, не значат уже ничего. Ведь на всех пачках масла они стояли!

Решение проблемы должно предложить государство в лице контролирующих органов. Но об их бездействии уже ходят легенды.

В четырёх из пяти образцов мы нашли кишечную палочку (!), в трёх повышено допустимое содержание плесени и дрожжей, в двух обнаружили патогенные бактерии, в том числе сальмонеллу. Это превращает масло в оружие массового поражения - один бутерброд с таким «полезным» продуктом может стать причиной отравления, особенно если его съест ребёнок или пожилой человек. «Масло изготавливают из молока без добавления консервантов, поэтому его качество напрямую зависит от условий хранения и транспортировки»

АИФ                                                             

 

 

Рубрики:  еда/продукты (советы)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Какие реформы не принесли пользы, а навредили России

Среда, 19 Февраля 2014 г. 14:04 + в цитатник

 Введение и отмена «непроработанных» норм стоят стране миллионы, а нам - кучу нервов. Но есть ещё и те нормы, которые отменять пока никто не спешит, что обходится ещё дороже.

Одумались? Какие решения власти принимали, а потом всё-таки отменяли
Принятое решение Чем навредило  Как изменили
Ликвидация военных кафедр (2005 г.) Минобороны упразднило военные кафедры практически во всех гражданских вузах, объясняя, что на них готовят «неполноценных» офицеров. Кроме того, это решение было принято с намерением перевести нашу армию в основном на контрактную основу. С 2013 г. с целью «оптимизации бюджетных расходов на оборону» в вузах решено восстанавливать военные кафедры. Дескать, всё-таки, как раньше, в рамках вуза, в хороших усло-виях можно обучить специалиста для армии, а потом проверить навыки на полевых сборах и отправить в запас.
Лесной кодекс (2006 г.) Кодекс ликвидировал Лесоохрану и Авиалесоохрану: тушить леса пред-положительно должны были обычные пожарные службы за счёт регионов, у которых на это денег не нашлось. Из-за потери контроля за лесами неизвестно даже, сколько точно и каких лесов у нас в стране. Сократилось количество лесных инспекторов: с 893 тыс. до 680 человек. Апогей таких решений мы все наблюдали во время пожаров 2010 г.  В 2010 г. в Лесной кодекс внесены поправки. Штат Рослесхоза увеличили со 150 до 450 человек, увеличен штат лесничих (им понемногу повышают зарплату), восстановлена структура Авиалесоохраны. Выделены огромные бюджетные деньги на закупку специальной техники для тушения пожаров. Ужесточили ответственность за нарушение законодательства по пожарной безопасности. 
Квартиры ветеранам (2008 г.) В указе о выделении квартир нуждающимся ветеранам Великой Отечественной войны было прописано ограничение: жильём обеспечить только тех из них, кто встал на учёт до 1 марта 2005 г. Но остались сотни тысяч ветеранов, инвалидов ВОВ без достойного места жительства только потому, что они не успели вовремя подать документы.  В 2009 г. изменено законодательство и начали выделяться деньги для покупки за госсчёт жилья для всех нуждающихся ветеранов ВОВ, независимо от того, когда их поставили в очередь. А ведь после 1 марта 2005 г. на учёт встали 277 тыс. ветеранов. 
Но ещё более 17 тыс. из них жильём не обеспечены!
«Нулевой промилле» (2010 г.)  Сухой закон для водителей был принят без поправок на то, что алкотестеры не всегда адекватно отражают норму промилле. Этим злоупотребляли правоохранительные органы. Наказанию подвергались и те, кто не употреблял спиртное. На возможные погрешности в измерениях указывали даже сами производители аппаратов.  В 2013 г. решением президента были учтены технические проблемы с обнаружением алкоголя в крови. В законе обозначили норму - 0,16 миллиграмма на один литр выдыхаемого воздуха. При этом ужесточили наказание за вождение в нетрезвом виде до 50 тыс. руб.
Закрытие яслей (2012 г.) Региональные власти бездумно исполняли указ президента (от 7 мая 2012 г. № 599), где говорится о том, что к 2016 г. необходимо 100% детей от 3 до 7 лет обеспечить местами в детсадах. 
Повсеместно начали расформировывать ясельные группы, давая места в садах ребятишкам только с 3 лет. 
После того как местным властям «надавали по шапке» за такие инициативы, они в спешном порядке начали находить резервы: в Москве, например, предлагают создавать мини-ясли при центрах соцзащиты. 
Открываются группы временного пребывания малышей.  

 

Сколько стоит непродуманное решение в рублях?

С 2013 г. вступил в действие закон, который увеличивал страховые взносы для индивидуальных предпринимателей с 17 тыс. до 36,5 тыс. руб. в год. В результате те ИП, чей оборот составляет около 300 000 руб. в год, были вынуждены платить 10% от него!

Прямые потери

За 2013 г. страна «потеряла» 540 000 индивидуальных предпринимателей (разница между теми, кто снялся с учёта, и вновь зарегистрированными). Их количество продолжает снижаться. В январе 2014 г., по словам вице-премьера И. Шувалова, потеряно 10,5 тыс. ИП. Пенсионный фонд лишился из-за ушедших 9 млрд руб. Совокупные потери (с учётом потерянных налогов) могут составлять свыше 20 млрд руб.

Косвенные потери

На индивидуальных предпринимателях зачастую держалась жизнь в маленьких городах и посёлках. Они создавали рабочие места и социальную инфраструктуру.

Законодательные акты, ухудшающие жизнь, «АиФ» рекомендует пересмотреть
Принятое решение Как оно отразилось на жизни россиян
Соцнорма на электроэнергию С этого года власти регионов по своему желанию могут ввести у себя социальную норму на электро­энергию. Предполагалось, что «внутри» нормы цена киловатта будет ниже рыночной. Но на деле за нормативную энергию люди платят по полной, а сверх «пайка» - в два, а то и в три раза больше. 
Да и размер норм устанавливают такой, что вписаться в него можно только при жёсткой экономии электроэнергии. Пока люди не вернулись в век свечей и керосинок - отмените этот закон!
Закрытие молочной кухни В «лихие» 90-е государство скинуло с себя централизованное финансирование молочной кухни. И теперь где-то их финансируют региональные бюджеты, где-то муниципалитеты, которые ежегодно урезают расходы. А питание для малышей попадает «под нож» в первую очередь. На словах государство заботится о демографическом росте, а такую малозатратную вещь, как полноценное питание для детей, обеспечить не может?! К тому же это помогло бы развивать качественное отечественное молочное производство.
Ликвидация военных вузов За 5 лет (2008-2012 гг.) количество военных вузов в РФ сократилось с 68 до 17. Реформа военного образования, проведённая Сердюковым, была откровенно вредительской. Нынешний министр обороны С. Шойгу уже начал восстанавливать проверенную «школу»: отменил «болонскую систему» подготовки офицеров, подчинил военные вузы командующим соответствующих родов войск.

 

подробно

 

Рубрики:  закон и права

Метки:  

Подбираем подходящую позу для сна

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 20:46 + в цитатник

 Шейный остеохондроз: Когда спят на боку, засовывая руки под подушку, то голова поднимается немного выше. В такой позе шея выравнивается с позвоночником, мускулы не напряжены, расслаблены. Это любимая поза тех, кто страдает болью в шее.

 

Проблемы с давлением, больной желудок: Когда спят, свернувшись в клубочек — практически в "позе зародыша", то тепло, вырабатываемое организмом, дольше сохраняется и согревает все тело (особенно живот).Это любимая поза людей, которым постоянно холодно из-за низкого давления. Она целебна и для того, у кого проблемы с желудком.

Мигрень: Когда спят на спине, а голову кладут на край подушки, голове обеспечивается максимальный комфорт, она не подвергается давлению. Это любимая поза тех, кто частенько испытывает головную боль в результате стресса.

                                               

Читать далее...

Серия сообщений "лабиринты снов":
Часть 1 - Лабиринты снов
Часть 2 - Летать во сне
...
Часть 20 - ВЕРЕНИЦЕЙ СНОВ ...
Часть 21 - О чем говорят сны?
Часть 22 - Подбираем подходящую позу для сна
Часть 23 - Вселенная полна мистических событий, бросающих вызов нашим современным знаниям.


Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Психотерапевтические приемы для несмышленых душ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 19:03 + в цитатник

 Почти каждое направление психотерапии имеет для обыденного сознания свой специфический прием, своеобразный «манок», чтобы поймать в свои сети клиента. Как это работает?
Эти «приманки» делятся на два основных типа:

1. Мне разрешат делать что-то, что раньше запрещали.
2. Я смогу без особых усилий научиться чему-то такому, чего другие не умеют.

Приведу примеры некоторых из них.

Возьмем направления психотерапии и рассмотрим, как это действует.

1. Психоанализ

Психологическая система, предложенная Зигмундом Фрейдом (1856-1939). Возникший вначале как способ лечения неврозов, психоанализ постепенно стал общей теорией психологии. Это объяснение поведения человека психологическими причинами в нем самом, которые он сам не осознает.

– Мне разрешат без ограничений заниматься сексом!

(Да, только вот захочет ли кто-то заниматься им с вами? И насколько вас при этом хватит?)

                                                         

Читать далее...

Серия сообщений "целители":
Часть 1 - почему люди верят астрологам
Часть 2 - Лечение редькой
...
Часть 43 - Ошибки традиционных практик
Часть 44 - Профессиональные приметы - медики 2
Часть 45 - Психотерапевтические приемы для несмышленых душ
Часть 46 - Чем опасны бабушкины средства?
Часть 47 - Как отличить настоящего целителя от шарлатана
Часть 48 - Тибетское гормональное дыхание
Часть 49 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 50 - как нас дурят психологи...


Метки:  


Процитировано 1 раз

УРА!!! Россия запрещает синтетику

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:24 + в цитатник

 В России летом этого года с прилавков может исчезнуть синтетическое нижнее белье. Продажа, производство и ввоз трусов с синтетическими компонентами будут запрещены согласно техническому регламенту Таможенного союза.

Изначально мера вводилась, чтобы исключить из продажи низкокачественное белье, которое может быть опасно для здоровья, но в итоге под запрет попадет до 90% продукции этой категории.

Сейчас синтетическое белье доступно потребителям, однако с 1 июля 2014 года оно может полностью исчезнуть с прилавков магазинов — именно тогда вступят в силу принятые ТС поправки.


Метки:  

130 новых профессий появятся в ближайшие шесть лет

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:05 + в цитатник
Большинство новых профессий в основном связаны с высокотехнологичными отраслями.

Так, профессия глазира - специалиста по разработке и производству стекольных продуктов на основе стеклокомпозитных функциональных материалов, "продиктована" развитием нанопроизводства. От прораба-вотчера, человека, который занимается строительством с применением цифровых проектов, потребуется серьезное знание компьютерных технологий. Форсайтер, если совсем просто, то это управленец будущего, отслеживающий новые тенденции. А вот в школах появится ментор стартапов, который научит детей, как развить свой проект и продвинуть идею на рынок. То есть преподаст уроки предпринимательства.

Между тем, "на пенсию" могут уйти многие из нынешних профессий: до 2020 года - такие, как турагент, лектор, парковщик. После 2020 года - юрисконсульт, водитель такси и даже журналист. Эксперты считают, что парковщика заменят встроенные в автомобили компьютерные системы, а ответы на юридические вопросы можно будет получить на любом правовом портале.
РГ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 малоизвестных фактов о презервативе

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 09:56 + в цитатник

 

1. Самый первый презерватив, дошедший до наших времён, находится в Австралийском музее и датируется 1640 годом. Это был шведский презерватив, сделанный из кишки свиньи, который перед использованием вымачивали в тёплом молоке для обеззараживания. Другие древние презервативы делались из промасленного шёлка, мочевых пузырей и рогов разных животных, панцирей черепах и рыбьей чешуи.

2. Было подсчитано, что на день всех влюблённых в США каждую секунду используется примерно 87 презервативов.

3. Впервые презервативы для защиты стали рекомендовать в армии немецким солдатам. В течение Первой мировой войны США и Англия были единственными странами, которые не обеспечивали своих солдат резинками. К концу войны 400000 случаев заражения сифилисом и гонореей было задокументировано в армии США.

4. Презерватив может удержать почти 4 литра жидкости.

5. Английское жаргонное слово «scumbag», которым называют подонков, на самом деле означает наполненный спермой презерватив.

6. В 15 веке презервативы, которые одевались на головку полового члена, были весьма популярны. К 16 веку резинки стали делать изо льна, а чтобы они хорошо сидели, к ним прилагалась ленточка.

7. В датском языке слово презерватив пишется как

«Svangerskabsforebyggendemiddel».

8. Самые дорогие презервативы продаются в Ирландии – почти 18 долларов за упаковку. А самые дешёвые резинки можно найти в Шанхае.

9. Самым первым древним изображением человека в презервативе является наскальный рисунок в пещере во Франции под названием Grotte des Combarrelles, которому ни много ни мало 12000-15000 лет.

10. Не существует никаких медицинских противопоказаний к использованию презерватива. Современные материалы, из которых делают презервативы (латекс, полиуретан, кожа ягнёнка, полиизопрен), безопасны и подходят даже для самых чувствительных половых органов.

ИСТОЧНИК


Метки:  

Печень по-строгановски

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 07:45 + в цитатник

Печень по-строгановски готова. Приятного аппетита! - Печень по-строгановски. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления печени по-строгановски.

200 г печени говяжьей,
200 г шампиньонов (свежие или замороженные),
1 головка репчатого лука,
100 г сметаны 10%-ной жирности,
50 г плавленого сыра со вкусом грибов,
1 зубчик чеснока,
соль по вкусу,
укроп по вкусу,
0 перец черный молотый по вкусу.
 

Печень обжарить.

Добавить лук с грибами, мелко порезанный чеснок. Приправить сушеным или мелко порезанным укропом. Посолить по вкусу.

Добавить сметану и плавленый сыр, поперчить по вкусу. Тушить около 3 минут.

Печень по-строгановски готова.

Серия сообщений "блюда с мясом":
Часть 1 - Шашлык в духовке! Очень вкусно
Часть 2 - Грудинка запеченая по-норвежски
...
Часть 43 - Запеченное мясо с помидорами и сыром
Часть 44 - Как приготовить свиные ножки(советы и рецепты)
Часть 45 - Печень по-строгановски
Часть 46 - Как приготовить печенку с луком
Часть 47 - 50 рецептов блюд из фарша
Часть 48 - Голубцы с мясом «Необычные»
Часть 49 - Отбивные из свинины


Метки:  

почему так нельзя говорить...

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 21:10 + в цитатник

Каждое слово может сочетаться с определенным количеством других слов. У одних сочетаемость ограничена, у других — нет.

Всем понятно, например, что глубокой может быть старость, а не детство, одержать можно победу, а не рекорд, а отъявленным называют обычно кого-то скорее плохого, чем хорошего. Но есть не такие очевидные ошибки, и в их ловушки попадают многие.

Предпринимать меры. Это словосочетание особенно часто встречается в речи чиновников и журналистов, и оно уже так намозолило глаза, что стало казаться нормальным, и, бывает, проскакивает в речи даже очень грамотных людей. На самом же деле меры не предпринимают, а принимают. Запомнить это можно с помощью слова «мероприятие» — не говорим же мы «меропредприятие».

Дешевые/дорогие цены. Эта ошибка чаще всего встречается в обычной речи, в повседневном общении. Запомните: цены могут быть только высокими или низкими, а дорогими или дешевыми могут быть товары.

Состоялись столкновения/беспорядки. Сочетание из языка журналистов. На первый взгляд кажется, что ничего особенного, просто отдает канцеляритом. Но и тут несовпадение: нет контакта. Дело в том, что состояться может только то, что запланировано. И если мы говорим, что состоялись беспорядки или столкновения, то подразумеваем, что их планировали, включили в график. Хотя, возможно, бывает и как у барона Мюнхгаузена: до обеда — подвиг, после обеда — война с Англией. Но все-таки со словом «столкновения» лучше употреблять глагол «произошли».

Большинство времени. Тут все просто: слово «большинство» употребляется только с тем, что исчислимо, большинство людей например. А вот «большинство сахара» мы вряд ли скажем. С существительным же «время» употребляется выражение «большая часть».

Взыскать ущерб. Такое сочетание возникает, видимо, от желания сэкономить слова. «Взыскать деньги за нанесенный ущерб» — длинно, «взыскать ущерб» — коротко. Правильное словосочетание — «возместить ущерб», а вот взыскать действительно можно только деньги.

 Повысить кругозор. Ключевое здесь — корень «круг» в слове «кругозор». Круг нельзя повысить — соответственно нельзя проделать это и с кругозором. А вот расширить — можно. Повысить же можно уровень (кстати, ему тоже часто неправильно подбирают пару и говорят, что «уровень увеличивается»).

Оказать заботу. Это снова «перекрестное опыление», контаминация. Все смешалось в выражениях «оказать внимание» и «проявить заботу». Надо сосредоточиться и сделать упражнение «найди подходящую пару».

Сорвать овации. Это из той же серии: сорвать можно только аплодисменты, а овации — вызвать. Дополним ряд ошибочных словосмешений выражением «удовлетворять потребностям». Удовлетворяют обычно требованиям, а потребностям — отвечают.

 Предоставленные неудобства. Звучит издевательски, тем не менее довольно часто встречается в объявлениях. «Идет ремонт эскалатора, просим извинения за предоставленные неудобства». Отбрасываем приставку пре- и получаем то, что нужно: доставленные неудобства. А предоставляют обычно информацию, какие-то сведения.

источник

 

Рубрики:  как мы говорим

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Украинский борщ в мультиварке

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 20:06 + в цитатник

250 г свинины
2-3 ст.л. растительного масла
1 морковка
2 свеклы
1 сладкий перец
1/2 луковицы
1 ч.л. сахара
1 ст.л. уксуса
150 г капусты
3 картофелины
соль, перец
2 ст.л. томатной пасты
2 лавровых листа
несколько горошин черного перца
3 зубчика чеснока
80 г шпика
укроп
сметана

                                                 

Читать далее...

Серия сообщений "мультиварка, хлебопечка":
Часть 1 - Идеальное тесто для пирожков (хлебопечка)
Часть 2 - творожная запеканка в хлебопечке
...
Часть 12 - Шарлотка в мультиварке (не только привычная...)
Часть 13 - готовим в мультиварке (мнения)
Часть 14 - Украинский борщ в мультиварке
Часть 15 - Хлеб из хлебопечки...
Часть 16 - Куриные желудки, тушенные в мультиварке
Часть 17 - Пампушки с чесноком...и шоколадный пирог - в мультиварке
Часть 18 - Говядина в мультиварке
Часть 19 - РЕЦЕПТ ПИРОГА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ в мультиварке


Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пешеходов заставят "сиять"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 17:04 + в цитатник
Пешеходы, переходя дорогу в темное время суток, обязаны будут иметь при себе предметы со светоотражающими элементами и обеспечивать их видимость водителям.
Как показывает статистика, большинство наездов на пешеходов приходится именно в темное время суток - порядка 70 процентов от всех случаев наездов. Одна из причин - то, что зачастую пешехода в темноте попросту не разглядеть на дороге.
В случае если пешеход будет переходить дорогу или идти по обочине без соответствующего атрибута, ему, помимо риска попасть под колеса, будет грозить штраф 500 рублей.
http://www.rg.ru/2014/02/17/peshehodi-site.html

Метки:  

Обновляем старые шкафы (идеи)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:12 + в цитатник

 Достаточно немного цветной краски, чтобы старые шкафы выглядели совершенно по-другому.
ДО РЕМОНТА

ПОСЛЕ РЕМОНТА

источник

Рубрики:  дизайн

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Витамин D, или Загорать опять полезно

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:30 + в цитатник

Результаты тысяч исследований свидетельствуют о том, что недостаток витамина D повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рассеянного склероза, некоторых видов рака и даже псориаза. Органы здравоохранения утверждают, что статистика не столь однозначна, поэтому пока рано рекомендовать витамин D как лечебное и профилактическое средство.

Рис 2. Витамины D (D2 и D3 ) поступают в наш организм с пищей и синтезируются в коже под влиянием ультрафиолета. Но сами по себе эти вещества биологически неактивны. Им предстоят два этапа превращений, в результате которых получается активный гормон  — кальцитриол. Он-то и начинает действовать на клетки, органы и ткани

                                                 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/полезно знать

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

готовим в мультиварке (мнения)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 11:42 + в цитатник

Свиные ребрышки Свиные ребрышки

Паприка – 3 ст. л.
Тростниковый сахар – 2 ст. л.
Перец Чили – ¼ ч. л.
Свиные ребрышки – 1-1,5 кг.
Соус для барбекю – 200 гр.
Соль по вкусу.

Ребрышки должны быть небольшие, чтобы поместились в чашу мультиварки. Смешайте специи (сахар, перец, соль) и натрите ими ребрышки. Затем поместите ребрышки в мультиварку (мясистой стороной наружу) и готовьте на режиме «Тушение» до тех пор, пока они не станут мягкими.

Дальше ребрышки, чтобы они получились как надо, нужно отправить на несколько минут в духовку.

Выкладываем их на решетку, под которую подкладываем фольгу, смазанную растительным маслом, поливаем соусом для барбекю и, спустя 10-15 минут, наслаждаемся домашним «грилем».

                                                             

Читать далее...

Серия сообщений "мультиварка, хлебопечка":
Часть 1 - Идеальное тесто для пирожков (хлебопечка)
Часть 2 - творожная запеканка в хлебопечке
...
Часть 11 - Свинина в мультиварке
Часть 12 - Шарлотка в мультиварке (не только привычная...)
Часть 13 - готовим в мультиварке (мнения)
Часть 14 - Украинский борщ в мультиварке
Часть 15 - Хлеб из хлебопечки...
...
Часть 17 - Пампушки с чесноком...и шоколадный пирог - в мультиварке
Часть 18 - Говядина в мультиварке
Часть 19 - РЕЦЕПТ ПИРОГА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ в мультиварке


Как это красиво! Окунись...

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 11:14 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

8 необычных способов применения меда

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 15:57 + в цитатник

 

Для промывания носа. Медовым раствором очень хорошо лечить насморк, если вы плохо переносите сок лука и чеснока, а капли против насморка не дают желаемого эффекта. Разведите чайную ложку меда в стакане теплой кипяченой воды и пропустите целую пипетку раствора сначала через одну ноздрю, потом через другую. Повторяйте промывание несколько раз в день. А если вы разведете мед не водой, а свекольным соком, излечение наступит гораздо быстрее.

От кашля. Смешайте 100 г нутряного сала, 100 г меда, 100 г топленого масла и 3 столовые ложки какао, слепите из этой массы небольшие лепешечки и держите в холодильнике. При сильном кашле ешьте на ночь по одной – облегчение наступит быстро.

От бессонницы. Половину чайной ложечки меда положите перед сном на язык и медленно рассасывайте, пока засыпаете. Делайте так каждый день в течение как минимум месяца – и вы заметите, что стали лучше спать, характер стал более ровным.

При усталости. Вам давно хочется почистить организм, снять накопившуюся усталость? Сделайте медовое укутывание. Приготовьте отвар овсяной соломы на меду (целое растение овса запарьте 1 л кипящей воды и подержите на маленьком огне 20 минут, затем добавьте 5 столовых ложек меда), смочите им простыню, пока он теплый, и завернитесь в нее. Сверху обернитесь полиэтиленом, накройтесь теплым одеялом и полежите в такой «сауне» час-полтора, можно и заснуть. Перед укутыванием нужно тщательно помыться с мылом и мочалкой, чтобы очистить поры кожи, через которые будет выделяться пот.

Для очистки изнутри. Приготовьте теплый раствор меда (1 столовая ложка на 1 л воды), добавьте несколько капель лимонного сока и 1 столовую ложку соли. Из этого раствора можно сделать клизму, которая обладает хорошим очистительным действием и благотворно влияет на слизистую оболочку кишечника, подавляя гнилостные микроорганизмы и улучшая состояние полезной микрофлоры.

Для улучшения кровообращения. Если у вас появились боли в пояснице, синяки, гематомы, полезно сделать массаж с медом. На чистую кожу нанесите ладонью 2 столовые ложки меда, хорошенько распределите по поверхности и начинайте массаж. Ладонь будет крепко сцеплена с липкой поверхностью кожи, ее нужно слегка оттягивать вверх, чтобы кожа приподнималась. Такой массаж улучшает не только кровообращение, но и движение лимфы, поэтому его также рекомендуют при целлюлите.

При нарушении обмена веществ ешьте падевый мед. Он особенно богат микроэлементами. Его источником является медвяная роса осины, ели, березы и других деревьев, а также переработанный насекомыми сок растений. Падевый мед пчелы собирают при недостатке нектара. Он темнее и гуще цветочного, с горьковатым привкусом. Этот вид меда служит прекрасным профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений обмена веществ.

Для поднятия иммунитета используйте мед в сотах. Он считается особенно полезным, потому что всегда натуральный и содержит другие продукты жизнедеятельности пчел. Поэтому его рекомендуют больным после тяжелых операций, при сильном снижении иммунитета.

АИФ

Рубрики:  здоровье/советы

Метки:  

к борьбе за выживание - будь готов!

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 15:47 + в цитатник
Те, кто сидит в высоких кабинетах, убеждают, что слабый рубль нам не страшен. Отечест­венные товары должны дешеветь, а подорожают якобы только дорогостоящие автомобили да турпутёвки. Но наша потребкорзина на самом деле в лучшем случае лишь на треть состоит из отечественных товаров. Остальное - импорт, который уже влетает в копеечку. «Хотя точно можно сказать, что взлёт курсов валют не отыгран, и нам ещё предстоит вкусить все его последствия. Представители крупнейших региональных сетей отмечают, что средняя сумма покупки снизилась - люди начинают ужимать расходы, предчувст­вуя тяжёлые времена.

А разве кто-то следит за продавцами на тех же рынках? Они бессовестно накручивают цены на товары, закупленные по старым ценам. Есть же повод. А вот причин повышать зарплаты найти не могут. Так что всё тем же количеством заработанных, но подешевевших рублей гражданин должен заплатить «коммуналку», накормить и одеть семью. Разве это справедливо?» - возмущён Сергей Уланов.
Конечно, есть официальное объяснение, почему прожиточный минимум нужно уменьшить: якобы рост цен в конце 2013 г. замедлился. Это по бумагам. Но кошельки народные сигнализируют об обратном. А ведь именно этот формальный минимум повлияет на размер многих соцпособий. Значит, самым нуждающимся помогать будут меньше. Да и количество бедного населения можно будет по отчётам уменьшить.
http://www.aif.ru/money/mymoney/1102511

Метки:  


Процитировано 1 раз

Сколько платить мастерам ЖКХ? Памятка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 15:31 + в цитатник

 Как известно, в больших городах мастера на все руки очень востребованы, а значит, цены на свои услуги могут задирать, не боясь остаться без клиентов. Недаром у нас, как и в Нью-Йорке, хороший слесарь никогда не сидит без работы. Зачем тогда нужен сборник расценок? Чтобы люди знали реальную стоимость услуг и выбирали себе ремонтников, которые готовы договариваться.

Серия сообщений "ЖКХ и услуги":
Часть 1 - ЖКХ и мы, наниматели...
Часть 2 - Если мешает шум от соседей (памятка)
...
Часть 23 - Повесила шторы в подъезде - соседи решили, что я свихнулась
Часть 24 - Завышенные показания счётчика воды: что делать и куда обращаться?
Часть 25 - Сколько платить мастерам ЖКХ? Памятка
Часть 26 - Платежей станет больше, но часть из них обещают ограничить
Часть 27 - Как быстро должны устранять коммунальные аварии. Инфографика
...
Часть 33 - оплаты налога на недвижимость. Инфографика
Часть 34 - ЖКХ-экономия.
Часть 35 - Что делать при падении лифта


Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 4 пользователям

скажи мне, что ты съешь... и удивлюсь, что ты еще живой

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 15:25 + в цитатник

 Как бы красиво не выглядела на прилавке магазина курочка-бройлер, врачи-диетологи предупреждают, что такая птица выращивается с применением гормонов роста.

Даже, если производители утверждают, что бройлеры растут так быстро из-за своей природы, ученые уверены, что вредные добавки в корме все же присутствуют, передает FoodControl.

При готовке куриного мяса эти вредные вещества не уничтожаются и попадают в организм человека, провоцируя отклонения в процессах на клеточном уровне.

Ученые и врачи не перестают твердить, что колбаса и сосиски – один из самых вредных продуктов.

Дело в том, что почти все витамины, содержащиеся в мясе, в процессе изготовления колбасы разрушаются. Зато колбасные изделия, особенно сырокопченые колбасы и ветчина, содержат гистамин, способный вызывать головные боли, аллергию, кожные болезни, воспаления и заболевания желудка.

Более того, красители и стабилизаторы, без которых не обходится ни одно колбасное производство, могут вызывать всевозможные аллергические реакции и расстройства.

Отдельно стоит упомянуть любимые всем лимонад и сладкую газированную воду. Уже несколько лет подряд этот продукт возглавляет списки самых вредных.

Так, американские ученые установили, что бутылка газировки, объемом 0,33 л содержит 16 чайных ложек сахара. Чтобы нейтрализовать его организм начинает усиленно вырабатывать инсулин, что приводит к такому же резкому снижению уровня глюкозы в крови.

По мнению медиков, такие скачки инсулина могут спровоцировать развитие хронических заболеваний.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как вернуть диван...

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 13:47 + в цитатник

Мебельные магазины — как маленькие, так и большие, сетевые — частенько грешат такими вещами, как «недовоз». Формируя впопыхах очередной заказ, забывают положить ручки, дверцы, полочки.

Но закон в подобных ситуациях на стороне покупателя — если вам привезли ненадлежащий товар, вы вправе предъявить претензию магазину. 
Проверка комплектации.
Покупатель первым делом должен проверить комплектацию мебели, сверить количествопривезенного товара (количество мест) с накладной. Сделать это нужно прежде, чем вы распишетесь в акте приема-передачи товара.
При сборке.
В случае, когда недостача (или брак) выявляется уже во время сборки мебели, нужно составить рукописный акт осмотра вместе со сборщиками, а так-же претензию на имя фирмы, указав, каких деталей не хватает (какие детали требуется заменить).
Без осмотра.
Не можете произвести проверку либо ничего не понимаете в этом
вопросе и ждете сборщиков (которые могут вдруг выявить недостачу) — в акте приема-передачинеобходимо отметить, что товар покупателем не осматривался.

Отметки «принято без осмотра» будет вполне достаточно. В этом случае вы оставляете за собой право проверить все дома.
Ваше право
Фирма отказывается выполнять свои обязательства? Смело обращайтесь с заявлением в суд по месту жительства. Поэтому
не выбрасывайте чеки, накладные, договор, переписку с менеджером и прочие документы. Это ваши доказательства.

Обнаружив недостачу, пишите претензию. Электронные письма слать не советую — бесполезно. Лучше отнесите его лично в магазин, чтобы ваше заявление завизировали и присвоили ему номер. Копию, на которой будет указана дата подачи претензии, оставьте себе. Если заявление не хотят принимать, отправьте его по почте на юридический и фактический адреса организации. Все отправления должны быть произведены заказным письмом. Получив вашу претензию, сотрудники фирмы обязаны среагировать на нее.

источник

Рубрики:  закон и права

Метки:  

семь необычных заболеваний, появившихся за последние несколько лет

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 12:07 + в цитатник

morgellons 

1. Болезнь Моргеллонов

Это заболевание вызвало немало споров у учёных. Некоторые из них утверждают, что эта редкая болезнь вызвана сбросами химикатов с гражданских самолётов.

Знаменитый эколог Дэвид Судзуки считает, что правительства по всему миру находятся в сговоре с секретными организациями, которые выбрасывают в атмосферу различные химикаты и вещества: соли алюминия и бария, биологические агенты, полимерные волокна.

Таким образом, они контролируют погодные условия для военных целей, заражают людей для контроля над численностью населения и в целях управления разумом в поддержку программы секретного оружия.

Врачи из Клиники Майо описывают этот недуг как «необъяснимое заболевание кожных покровов, характеризующееся образованием незаживающих язв и ощущением покалывания и ползания под и на коже. Также больные жалуются на присутствие у них под кожей неких нитей или волокон».

По словам тех же врачей, болезнь поражает чаще всего белых женщин среднего возраста.

                                                         

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/полезно знать

Метки:  


Процитировано 1 раз

Микроинсульт

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 11:13 + в цитатник

 В официальной медицине не существует диагноза "микроинсульт". Это понятие используют для обозначения транзиторной ишемической атаки или преходящего нарушения мозгового кровообращения, продолжающегося от нескольких минут до нескольких часов и заканчивающегося полным восстановлением функций головного мозга в течение нескольких суток.

Причиной микроинсульта головного мозга чаще всего является закупорка мелких кровеносных сосудов тромбом или эмболом, то есть от обычного инсульта микроинсульт отличает лишь малая зона поражения головного мозга.

Как только мозговое кровообращение восстанавливается, симптомы болезни исчезают, и ее следы удается обнаружить только с помощью высокоточных методов исследования.

Как правило, микроинсульт происходит на фоне повышенного артериального давления, во время или сразу после физической нагрузки и стресса.

Признаками нарушения мозгового кровообращения являются:

                                     

Читать далее...

Серия сообщений "голова":
Часть 1 - Ах, как кружится голова...
Часть 2 - Смотрю на тебя - лысеешь...
...
Часть 11 - Инсульт
Часть 12 - Рак головного мозга: как не пропустить первые симптомы
Часть 13 - Микроинсульт
Часть 14 - Причины, которые могут вызвать перхоть
Часть 15 - Инсульт: узнать, избежать, действовать


Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ушная сера несет в себе важную информацию о здоровье и природе человека

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 11:03 + в цитатник
Сера - смесь выделений из потовых и сальных желез. Сера задерживает пыль, бактерии и небольшие предметы, не давая им проникать в ухо. Также сера прекрасно защищает от воды, попавший в ушной проход, пишет Medical News Today.

Центр Монелл выяснил: вариации в гене ABCC11 связаны с тем, какого качества сера будет у человека, сухая или более влажная. Этот же ген отвечает за запах, исходящий от подмышек. А данный запах несет с собой огромное количество информации, включая пол, сексуальную ориентацию, состояние здоровья. Вот и ушная сера может содержать ту же информацию.
Вообще именно по сере можно диагностировать серьезные расстройства обмена - лейциноз и алкаптонурию - до того, как их выявят по крови или по моче. Кстати, ген ABCC11 также связан с раком груди. По словам японских ученых, ушная сера и запах из подмышек подскажет, кому из женщин с этим геном, грозит рак.
http://meddaily.ru/

Метки:  

тысяча и один плов (кое-что на заметку)

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 10:36 + в цитатник

Плов

В настоящее время существует действительно великое множество видов арабско-азиатского блюда: плов с бараниной и чесноком, плов по-японски, плов с утиными потрохами, плов с тыквой и айвой, плов узбекский, плов из ячменя с грибами и даже плов в лаваше… Список рецептов можно перечислять бесконечно.

Наиболее популярным вариантом плова является сочетание риса и зирвака, состоящего из обжаренной в смеси масла и животного жира баранины, моркови, лука, красного перца и зиры.

Как известно, приготовление плова в узбекской кухне состоит из трех основных этапов: перекаливания масла, приготовление зирвака и закладки риса, и именно зирвак является центральным моментом в стряпне.

Зирвак готовится посредством обжаривания в масле лука, мяса и моркови, которые затем тушататся. Считается, что чем дольше зирвак тушится, тем лучше он получится.

                                                   

Читать далее...
Рубрики:  еда/национальная кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шарлотка в мультиварке (не только привычная...)

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:28 + в цитатник

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками с карамелизированным верхом

3-4 яйца,
1 стак. сахара + 2 ст.л. для карамели,
1 стак. муки,
50 г сливочного масла,
4-6 яблок,
щепотка соли,
корица, ваниль или кардамон – по вкусу.

Установите на мультиварке режим «Выпечка» и положите в чашу сливочное масло. Когда оно растает, смажьте кисточкой стенки чаши и всыпьте на дно чаши 2 ст.л. сахара (лучше коричневого). Помешивая лопаточкой, доведите до полного растворения сахара.

Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек, нарежьте яблоки дольками и присыпьте корицей или любым другим ароматизатором по вкусу. Когда сахар полностью растворится, выложите дольки яблок по кругу одним слоем.

Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте муку и хорошо взбейте. Залейте первый слой яблок небольшим количеством теста, выложите оставшиеся яблоки и залейте тестом, чуть раздвигая яблоки, чтобы тесто проникло между ними.

Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут (в зависимости от мощности мультиварки, иногда требуется и побольше времени!). После сигнала об окончании режима дайте постоять минут 10, затем переверните на блюдо при помощи корзины пароварки и посыпьте сахарной пудрой.

                             

Читать далее...

Серия сообщений "мультиварка, хлебопечка":
Часть 1 - Идеальное тесто для пирожков (хлебопечка)
Часть 2 - творожная запеканка в хлебопечке
...
Часть 10 - Рецепт приготовления морковной бабки – для мультиварки
Часть 11 - Свинина в мультиварке
Часть 12 - Шарлотка в мультиварке (не только привычная...)
Часть 13 - готовим в мультиварке (мнения)
Часть 14 - Украинский борщ в мультиварке
...
Часть 17 - Пампушки с чесноком...и шоколадный пирог - в мультиварке
Часть 18 - Говядина в мультиварке
Часть 19 - РЕЦЕПТ ПИРОГА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ в мультиварке


Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куда уезжает наша "крыша"

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 20:19 + в цитатник

Чрезмерное увлечение лайками, онлайн-играми и веб-серфингом по ночам может привести к серьезным недугам — как физическим, так и психическим. Ознакомьтесь с их списком.

Синдром BlackBerry
Это заболевание, получившее свое неофициальное название благодаря смартфонам blackberry с qwerty-клавиатурой, вызывается постоянным использованием больших пальцев для набора текстов на мобильниках.

Симптомы проявляются в сильных пульсирующих болях и судорогах в больших пальцах рук. Статистики по этому заболеванию нет, но медики говорят, что число таких случаев растёт. Грозят эти неприятности и тем, кто чересчур усердствует в играх на консолях. Значит, предупреждения о риске повреждения пальцев, о которых говорится в инструкциях к игровым приставкам, не так уж и бессмысленны.

Угревая сыпь и дерматит

Согласно исследованиям микробиологов, наши гаджеты являются рассадниками микробов и бактерий. Их количество настолько велико, что даже сиденье унитаза оказалось чище, чем корпус среднестатистического мобильного телефона. Ни для кого не секрет, что болезнетворные микроорганизмы в свою очередь вызывают различные неприятности, самое безобидное из которых — угри на лице.

                                                             

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/полезно знать

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

ИНФОГРАФИКА: 10 вещей, которые вы можете сделать с черствым хлебом

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 19:47 + в цитатник
Рубрики:  Инфографика

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ФИЛЬМ "СПАС ПОД БЕРЁЗАМИ" 12 СЕРИЙ

Среда, 12 Февраля 2014 г. 21:07 + в цитатник
Если пропустили, советую посмотреть...
Режиссер: Леонид Эйдлин
О фильме: В сериале "Спас под берёзами" вы увидите различные житейские истории простых людей. Весь сюжет сериала проходит вокруг храма и его прихожан. У каждого свои проблемы, свои минусы, двенадцать серий — двенадцать различных историй, но люди в этом сериале ищут Бога и находят Его.
https://www.youtube.com/channel/SW8NznQqMD5BM

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

блюда, которые поднимают гемоглобин:

Среда, 12 Февраля 2014 г. 09:34 + в цитатник

Есть гречку (одну вторую стакана) начисто промывайте. Кефиром промытую гречку заливайте. На ночь кашу оставляйте. Утром готовый завтрак..

В блендере перемалывайте курагу (в равных пропорциях), мёд, чернослив, орехи (грецкие) . Сок нескольких лимонов и сок алоэ смешайте. Добавьте к сухофруктовой смеси. Три столовые ложечки в сутки принимайте (две недели).

Перемелите крупу гречневую (стакан) и орешки грецкие (стакан). Добавляйте стаканчик мёда. Перемешайте. Каждый день принимайте (по ложечке одной столовой).

Смешайте мёд, клюкву и орехи грецкие (в пропорциях равных). Каждый день эту смесь употребляйте по одной ложечке столовой.

Сделайте салат из перца, капусты, одуванчика и петрушки. Съедайте его каждое утро (как только проснулись).

Измельчите ежевичные листья (две ложки столовые), цветы ромашки (три ложки столовые), зверобой (две ложки столовые). Смешайте травы  и пересыпьте в термос. Кипятком залейте (тремя стаканами). Пускай настоится . Три раза в сутки по стаканчику.

Морковный сок (сто миллилитров) и свекольный сок (сто миллилитров) смешайте. Два раза в сутки пейте. Результат заметите через несколько дней.

Источник: ladyhealth.com.ua


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

как браки усиливают неравенство

Среда, 12 Февраля 2014 г. 09:25 + в цитатник

 Романтики умерли, остались прагматики

Джеймс Петокоукис из Американского института предпринимательства  приводит несколько причин роста популярности кастовых браков.

- Все больше пар начинают встречаться в колледже и других учебных заведениях, где ученики уже прошли жесткий отбор.

- Мужчины и женщины все чаще ищут похожего на себя потенциального брачного партнера. Они хотят иметь общие интересы - спортзал, бар или клуб по увлечениям.

- Женщины уже давно ищут на роль спутника жизни хорошего кормильца, но теперь и мужчины считают высокий доход спутницы сексуальным. Все меньше мужчин заинтересованы в спасении женщин от нищеты.

- Социально-экономический разрыв между хорошо образованными и менее образованными в целом растет, и преодолеть эту пропасть не в силах даже ярые романтики.

источник


Метки:  

Чернослив с глицерином и курага с серой (наглядно)

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 19:10 + в цитатник

Как выбрать качественный сухофрукт

Курага

Цвет. Качественная курага может быть темно-коричневый или светло-желтый. Ярко-оранжевых плодов при покупке лучше избегать.

Вкус. Плод не должен иметь винного привкуса.

Вид. Качественный сухофрукт сморщенный, волокнистый, матовый (как будто бы припыленный), некоторые плоды могут иметь следы насекомых. Плод не должен размазываться в руках.

Курага с химией. Фото russianlook.com

 

Чернослив

Цвет: У плода не должно быть кофейного цвета, это означает, что его обработали кипятком с содой, а следовательно витаминов в нем немного. Ярко-черный, практически угольный чернослив также не годится, его обработали жиром или глицерином.

Вкус: Качественный продукт не должен горчить.

Вид: Если чернослив намочить в воде, плод, приготовленный без нарушения технологии, местами побелеет, а высушенный химией – нет.

Инжир

Цвет: Качественные фиги светло-бежевого, светло-коричневого цвета. Лучше, если они с белым налетом (выступившая глюкоза).

Вкус: Инжир должен быть только сладким. Солено-кислый и прогорклый вкус, говорят об истекшем сроке хранения.

Вид: Фиги должны быть мягкие, чуть приплюснутые. Плоды с истекшим сроком годности на ощупь жесткие.

Изюм

Цвет: В зависимости от сортов винограда изюм может быть темно-коричневым (светлые сорта) и черным с оттенком в синеву (темные сорта). Если изюм светлый, значит его приготовили с помощью химии.

Вкус: На пробу изюм должен слегка сладковатым и сладким. Кислый, горелый и прогорклый привкус – очевидный признак некачественного продукта.

Вид: натуральный изюм должен быть матовым, сморщенным и мясистым и не иметь повреждений. Присутствие хвостика на изюме также говорит, что его просто сушили, а не обрабатывали химией.

Изюм с химией. Фото с сайта lenta-ua.net 

АИФ
Рубрики:  еда/продукты (советы)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свинина в мультиварке

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 17:32 + в цитатник

Мясо с овощами

Свинина в мультиварке «Элементарно!»

600-700 г мякоти свинины,
1-2 луковицы,
2-3 зубчика чеснока,
3-5 ст.л. майонеза,
соль, чёрный молотый перец.

Нарежьте мясо крупными кубиками и смешайте его с луком, нарезанным полукольцами. Хорошо помните руками, чтобы лук дал сок. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и майонез, выложите в чашу мультиварки и установите режим «Тушение» на 1,5 часа.

Противники майонеза могут смело опустить этот ингредиент, заменив его соевым соусом или томатной пастой.

                                             

Читать далее...

Серия сообщений "мультиварка, хлебопечка":
Часть 1 - Идеальное тесто для пирожков (хлебопечка)
Часть 2 - творожная запеканка в хлебопечке
...
Часть 9 - Штрудли в мультиварке
Часть 10 - Рецепт приготовления морковной бабки – для мультиварки
Часть 11 - Свинина в мультиварке
Часть 12 - Шарлотка в мультиварке (не только привычная...)
Часть 13 - готовим в мультиварке (мнения)
...
Часть 17 - Пампушки с чесноком...и шоколадный пирог - в мультиварке
Часть 18 - Говядина в мультиварке
Часть 19 - РЕЦЕПТ ПИРОГА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ в мультиварке


Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 4 пользователям

Что значит образ Бабы-яги

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 17:07 + в цитатник

 «Сказка, — пишет известный фольклорист Владимир Пропп, — это иносказательное описание обряда инициации. Обряда, характерного для первобытных обществ всех народов, отсюда схожесть сказочных сюжетов по всему миру».

Инициация — это посвящение мальчиков во взрослые члены племени, процедура, во время которой они должны были символически умирать, чтобы вновь возродиться мужчинами, имеющими право вступить в брак. Такой ритуал и описывают сказки о Бабе-яге.

Сказка начинается с того, что герой, в реальности инициируемый, отправляется в темный лес, царство мертвых (в более поздних вариантах Баба-яга сама его похищает).

На краю леса стоит избушка на курьих ножках.Обойти ее нельзя, можно только войти в нее, сказав заветные слова, чтобы она повернулась к пришедшему передом, а к лесу задом.
О том, что на самом деле представляет собой эта избушка, говорят ее курьи ножки, название которых происходит не от слова «курица», а от слов «курить», «окурять».

«Древние славяне, — пишет этнограф Дмитрий Зеленин, — погребальные сооружения ставили на столбах, которые окуряли дымом можжевеловых веток, отсюда и «курьи».
Таким образом, избушка на курьих ножках — это дом мертвых, который стоит на границе царства смерти, в котором инициируемый должен ритуально умереть.

                                                                     

Читать далее...

Серия сообщений "мифология":
Часть 1 - Аллат
Часть 2 - Алахатала
...
Часть 38 - 7 ГЛАВНЫХ СТЕРЕОТИПОВ РУССКИХ О САМИХ СЕБЕ
Часть 39 - ТОП-12 легендарных коней
Часть 40 - Что значит образ Бабы-яги


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как оставаться женщиной (мысли)

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:37 + в цитатник

Как оставаться женщинойЯ женщина. Моя прабабка, как и миллионы прабабок, боролась за выживание. Она пахала землю вместо лошади, рубила дрова, собирала лебеду на оладьи в свободное от работы на колхоз время. У неё было пятеро детей и одна большая собака Капитан, на которой можно было возить дрова, но собаку забрали на фронт – с их помощью разминировали большие площади, и они быстро кончались, собаки.

Другая моя прабабка сидела в тюрьме, а её дочь-подросток продавала пирожки на рынке, её тошнило от голода, но нельзя было взять ни крошки. Месячные пришли, когда ей было девятнадцать.

Я женщина. Та девочка-подросток выжила и стала радоваться, стала быстрее всех плавать, гонять на велосипеде, и прыгать дальше всех. Она сшила себе платье с голубыми листьями и влюбилась в одно голубоглазого блондина, но он еще об этом не знал. Он увидел её на танцах, но оробел, а его друзья не робели: сначала один подошел и пригласил её танцевать, она отказала, потом другой, но нет, потом третий. И конечно, тому блондину тоже стало интересно, он подошел четвертым и она согласилась.

                                         

Читать далее...
Рубрики:  цитаты и мысли

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Четверка самых грязных мест в доме

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:30 + в цитатник

 Стакан для зубных щеток

Меры защиты: регулярно, хотя бы раз в неделю мыть место хранения зубных щеток с бытовым дезинфицирующим средством, а сами щетки либо отправлять в посудомоечную машину на максимальную температуру, либо обдавать кипятком. И не забывать менять их не реже 1 раза в 3 месяца, иначе чистка зубов превращается в профанацию, а место их хранения – в микробиологическую лабораторию.

Холодильник

Меры защиты: правильно рассортировывать продукты в холодильнике, использовать герметичные пластиковые контейнеры, фольгу, пищевую пленку и т.п. для создания механических барьеров на пути болезнетворных бактерий. Не пытаться «спасать» продукты и готовые блюда: любые сомнения в их доброкачественности – повод для отправки в мусорку. Кроме того, даже холодильники с системой «no frost» необходимо периодически выключать и тщательно мыть, причем не только полки, но и все стенки.

Лежанки животных

Меры защиты: ребенок, особенно маленький, не должен играть с игрушками домашних животных, а также целоваться с кошками или собаками. Питомцы должны быть привиты, их необходимо регулярно показывать ветеринару.

Полы

Ученые также предупреждают, что борьба за чистоту должна вестись без фанатизма: чем стерильнее среда, в которой растет ребенок, тем выше риск развития у него самых разнообразных заболеваний, в том числе различных проявлений аллергии.

источник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Открытое письмо режиссера Александра Сокурова президенту Владимиру Путину

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:23 + в цитатник

 Охватывает отчаяние, когда приходится видеть политические программы федеральных каналов. Вполне официальные лица призывают жечь людей, дискриминировать, изгонять, убивать. Инакость официально признаётся преступлением.

В словах и глазах наших парламентариев боевое безумие.

Но как же так может быть?

Вокруг — народ.

Разный. И очень склонный к возбудимости, живущий в основном тяжело.

Молодая часть народа родилась и начала формироваться в новое время, без тоталитарного сопровождения. И этот удивительный молодой народ в зыбком состоянии: многие плохо, плохо образованы и не прошли и минимальной школы социализации.

Другая часть, оказавшись без Пастыря, склоняется к нацизму, против которого боролись насмерть их же отцы и деды.

Третья часть — страстные горячие головы — близко к сердцу принимают беды Отечества — как свои беды. И они, не соизмеряя своих возможностей, — включаются в активное противодействие силам власти.

Болею за судьбу именно молодых людей — всех, про которых только что писал. Все они оказались исключёнными из созидательной жизни и со страстью молодых вовлекаются в лукавые политические спектакли.

Всё бы ничего, но народ русский — это не театральная труппа, да мы и не очень артистичны, а государство российское — давно уже не театр.

Что делать…

Хотим жить с молодыми в одном государстве — надо умнеть.

Вот моё поколение уже умеет присутствовать, «петь в хоре» — большом или малом… У нас же «социальный опыт» и память тяжёлых прожитых времён.

А ещё, конечно, у нас знание и любовь к Великой культуре, к Великому русскому искусству. Но мы знаем, каким трудом нам далась эта влюблённость в культуру, — нас воспитывали, но мы смогли и сами себя вытянуть из болота.

Лучшие из нас — наши великие гуманисты, сопротивленцы — диссиденты. Они положили начало борьбы с политическим лукавством. Они боролись за права человека, когда миллионы молчали.

дальше

Рубрики:  цитаты и мысли

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Разработана диета против диабета (ой ли?..)

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 12:37 + в цитатник

 Специалисты из Великобритании разработали низкокалорийную диету, которая поможет миллионам британцев победить диабет без таблеток.

Суть ее состоит в следующем: в течение 2 месяцев нужно потреблять всего 800 калорий в день из салатов, коктейлей для похудения и овощей без крахмала.

При такой диете организм погружается в режим голодания, жир, засоряющий органы, сжигается, и налаживается выработка инсулина. Через 3 месяца после окончания диеты 7 из 11 участников исследования избавились от диабета. Даже через 18 месяцев 4 пациента обнаружили, что у них больше не было никаких признаков диабета.

источник

Рубрики:  еда/диабет

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Продолжаем узнавать фобии...

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 20:10 + в цитатник

 

Эйсоптрофобия — боязнь зеркал
Страдающий эйсоптрофобией человек боится не столько своего отражения, сколько контакта с потусторонним миром через зеркало. Такие люди часто излишне суеверны и верят в то, что разбитое зеркало непременно принесет несчастье. При легкой форме расстройства человек может, например, избегать смотреть на себя в зеркало, находясь дома в одиночестве, поскольку боится увидеть в отражении кого-то позади себя.

Демонофобия — боязнь демонов
Демонофоб испытывает постоянный панический страх перед злыми духами, поскольку считает, что они существуют и стремятся вселиться в людей. При этом человек может прекрасно осознавать, что его страх иррационален, однако поделать с собой ничего не может. Если в компании друзей ему еще удается держать себя в руках, то при прогулке в лесу или просмотре фильма о сверхъестественных силах и экзорцизме им овладевает нешуточный страх.

Пентерафобия — боязнь свекрови или тещи

Из всех фобий эта является одной из самых распространенных. Большинство людей, состоящих в браке, испытывают непреодолимый страх перед матерью своей второй половины. Кинематографисты давно взяли эту тему на заметку и используют ее в комедиях. Пентерафобия, кстати, поддается лечению — многие считают развод весьма действенной мерой.

Катисофобия — боязнь сидеть
Это расстройство может возникнуть из-за запущенной формы геморроя, когда человеку настолько больно сидеть, что сама мысль об этом вызывает у него ужас. В некоторых случаях страх связан с физическим насилием, если, к примеру, катисофоба в детстве заставляли сидеть на острых предметах или чем-то другом, причиняющем дискомфорт. Боязнь сидеть нередко вызывают и наказания в школьные годы, и небходимость присутствовать на важных совещаниях с участием влиятельных людей.

Наталья Синица

 

Рубрики:  психология/эмоции

Метки:  


Процитировано 1 раз

Гении рекламы рядом

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 12:44 + в цитатник
Рубрики:  как мы говорим

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Медсправка для водителя: покупать станет невыгодно

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 20:38 + в цитатник
Теперь законопослушным водителям потребуется проходить медицинскую комиссию раз в десять лет. Такое стало возможным благодаря поправкам в закон о безопасности дорожного движения, подписанный накануне Нового года.

Так, например, проходить обязательное освидетельствование должны кандидаты в водители. А те, у кого права уже есть, должны будут его проходить только при обмене прав. Таким образом, законопослушным водителям, для которых права — не источник дохода, посещать медкомиссию придется не чаще одного раза в десять лет (срок действия водительского удостоверения). До сих пор они должны были по закону заглядывать к врачам на осмотр раз в два года.

Если водитель был лишен прав, для их возврата ему потребуется пройти медкомиссию только в том случае, если лишали его за нетрезвое вождение или отказ от прохождения медосвидетельствования. Также к врачам придется наведаться и тем, кто попал под уголовную статью, и был лишен права заниматься определенной деятельностью (управления транспортным средством).

Зато водителям-профессионалам, то есть тем, кто работает за рулем, придется посещать врачей чаще. Для них предусмотрено предварительное освидетельствование при устройстве на работу. Периодическое освидетельствование — не реже одного раза в два года.
Думается, теперь врачам будет невыгодно торговать медсправками без осмотра водителей. Они будут нести административную ответственность за проведение освидетельствования. Соответствующие поправки в КоАП тоже вступят в силу в марте. За нарушение порядка освидетельствования сами врачи будут наказываться штрафом от тысячи до полутора тысяч рублей, должностные лица — от двух до трех тысяч рублей, а юридические — от тридцати до пятидесяти тысяч рублей. Частные предприниматели без образования юридического лица будут отвечать как юрлица.
http://www.medpulse.ru/health/yourshealth/15228.html

Метки:  

Курник и Рыбник

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 19:08 + в цитатник

курник с курицей и картошкойКоличество продуктов для начинки берем произвольное: если нужно, чтобы в пироге было побольше мяса, то курицы кладем больше, чем картошки, и наоборот, главное условие в рецепте курника – это много лука.

Я потому и люблю этот рецепт курника, что с ним можно пофантазировать, используя, например, не только разные начинки, но и различные виды теста: слоеное, дрожжевое или кефирное. Также, как и при приготовлении беляшей, для курника я часто замешиваю тесто на кефире, сметане или кислом молоке, то есть предпочитаю бездрожжевое тесто.

Тесто для курника:

кефир – 250 мл;
маргарин (или сливочное масло) – 1 пачка;
соль – 0,5 ч.л.;
сода пищевая – 0,5 ч.л.

                                           

Читать далее...
Рубрики:  еда/из теста

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Портрет идеального лекарства «по-русски»

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 18:37 + в цитатник

 

1. Эффективность и быстрота воздействия

Россияне неохотно берут больничный – 67% из них стараются этого не делать, если такая возможность есть, предпочитая переносить болезнь на ногах и лечиться в «перерывах между работой». Неудивительно, что главным преимуществом быстродействующих препаратов покупатели назвали их способность останавливать развитие ОРВИ в самом начале болезни.

2. Минимум противопоказаний и побочных эффектов

72% опрошенных россиян используют в тех или иных случаях натуральные препараты, обосновывая свой выбор их составом, безопасностью применения и отсутствием побочных эффектов. Чаще всего натуральные средства принимаются для лечения ОРВИ (56%) и тревожных расстройств/нарушений сна (44%).

3. Выбор препаратов не только для себя

Статистика свидетельствует о том, что семейные россияне внимательнее относятся к своему здоровью, чем одинокие (79% против 21%), а женщины, озабочены вопросами здоровья больше чем мужчины (85% и 15% соответственно).

 А поскольку каждый поход в аптеку за лекарствами так или иначе сказывается на семейном бюджете, оптимизировать расходы позволяет выбор в пользу натуральных препаратов (в первую очередь тех, которые подходят для лечения всей семьи). Например, препарат оциллококцинум выбирают преимущественно семьи, в которых есть дети (67%), так как он рекомендован для лечения в любом возрасте.

4. Оптимальная цена

Для 67% опрошенных цена остается немаловажным фактором выбора, что вполне объяснимо – ведь большая часть лекарств, в том числе и рецептурных, оплачивается из личного кармана российского пациента.

источник

 

 

Серия сообщений "на заметку (мини)":
Часть 1 - Стирка пуховой подушки в стиральной машинке
Часть 2 - Как обезопасить себя в маршрутке?
...
Часть 16 - Как оживить растения
Часть 17 - когда техника выходит из строя...
Часть 18 - Портрет идеального лекарства «по-русски»
Часть 19 - Смерчи могут стать обычным явлением в России.
Часть 20 - обращаем внимание...


Метки:  

Кесадия

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 18:07 + в цитатник

Кесадия блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде.

За счёт поджаривания сыр в начинке плавится и тем самым скрепляет обе тортильи. Также вместо двух лепёшек можно сложить одну тортилью пополам.
для теста:
3 ст. муки;
1 ч.л соли;
1 ст. воды.
для начинки:
4 шт. луковицы;
2 шт.помидоры;
2 шт.болгарского перца;
0,5 ст.сливок;
0,5 кг. куриного филе;
100 г. твердого сыра;
растительное масло для жарки;
соль, перец по вкусу;
специи по вкусу.

                                               

Читать далее...
Рубрики:  еда/национальная кухня

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт приготовления морковной бабки – для мультиварки

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 17:13 + в цитатник

морковь1 шт.
мука 2 ст.
яйца1 шт.
сахар 2 ст. л.
топленое масло 1 ч. л.
сухие дрожжи 1 ч. л.
растительное масло 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
вода 50 мл

1. Приготовить опару. Дрожжи развести в теплой воде, добавить 1 стакан просеянной муки, щепотку сахара, размешать и поставить в теплое место на полчаса, чтобы опара подошла.

2. Морковь натереть на мелкой терке, сок не отжимать. Яйцо смешать с сахаром. Подошедшую опару смешать с тертой морковью, яйцом, добавить размягченное топленое масло, соль и постепенно вмешать всю муку, просеивая.

3. Замесить тесто, накрыть посуду с тестом чистым сухим полотенцем и поставить в теплое место подходить примерно на час.

4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, из теста сформовать шар, стараясь его не сильно сминать, и выложить в чашу. Сверху смазать яичным белком, смешанным в равных частях с водой. Включить программу "Хлеб" на 1 час.

Совет: по желанию можно использовать ванильный сахар.

Если вы хотите, чтобы выпечка имела ровную поджаристую корочку сверху, бабку нужно перевернуть за 10 минут до окончания про- граммы. Для этого аккуратно извлеките чашу (не забудьте закрыть крышку мультиварки), переверните ее над разделочной доской, выньте выпечку и положите бабку в чашу верхней стороной вниз. Это надо делать быстро и аккуратно. Затем установите чашу обратно в мультиварку и допеките. Пользуйтесь кухонными рукавицами – чаша и выпечка очень горячие!

источник

Серия сообщений "мультиварка, хлебопечка":
Часть 1 - Идеальное тесто для пирожков (хлебопечка)
Часть 2 - творожная запеканка в хлебопечке
...
Часть 8 - «Калалаатикко — финская запеканка в мультиварке»:
Часть 9 - Штрудли в мультиварке
Часть 10 - Рецепт приготовления морковной бабки – для мультиварки
Часть 11 - Свинина в мультиварке
Часть 12 - Шарлотка в мультиварке (не только привычная...)
...
Часть 17 - Пампушки с чесноком...и шоколадный пирог - в мультиварке
Часть 18 - Говядина в мультиварке
Часть 19 - РЕЦЕПТ ПИРОГА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ в мультиварке


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в alla-ta
Страницы: 80 ... 76 75 [74] 73 72 ..
.. 1 Календарь