ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень — 500 г
яйца куриные — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
плавленый сыр (плотный, в брикетах) — 90 г
манная крупа — 45 г
сливочное масло — 1 ст.л
соль, перец, специи — по вкусу
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу блендера положить промытую печень, яйцо, всыпать манную крупу, соль, перец и любимые специи.
Измельчить блендером по получения однородной массы. Оставить на 20-25 минут, чтобы манка набухла.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Добавить обжаренный лук и натертый сыр в печеночную массу. Перемешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать оладьи столовой ложкой, обжарить по примерно 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Выкладывать готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавать с любимым соусом. У меня — просто сметана

Дизайн Berroco, Inc.

Целебные свойства гриба чага известны с давних времен. ОН произрастает в регионах с прохладным климатом – Сибири, Аляске, Северной Канаде. Для лечения и употребления в пищу пригоден гриб, который созревал в течение 20 лет.

РЕЦЕПТ
Диаметр формы 24 см
Вес торта 2400

Шоколадный корж
яйца 2 шт.
сахар 100 г
сливочное масло 80 г
мука 80 г
какао 20 г
разрыхлитель 1 ч.л.
грецкие орехи 100 г
Выпекать при t 180* 20 минут

Светлый корж
яйца 2 шт.
рыхлитель 0,5 ч.л.
вода 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
сахар 2 ст.л. с горкой
грецкие  орехи 60 г
мука 3 ст.л.с горкой
Выпекать при t 180* 20 минут

Для пропитки коржей
молоко 90 мл
сгущённое молоко 1 ст.л.

Слоёные коржи
Домашнее слоёное тесто ➡️
   • Не надо покупать в магазине! Домашнее... 
Выпекать при t 200* 7 минут

КРЕМ
молоко 500 мл
кукурузный крахмал 40 г
яйцо 1 шт.
сахар 200 г
ванильный сахар 10 г
масло сливочное 250 г
какао 5 г

Для украшения
шоколад 90 г
растительное масло 2 ст.л.
грецкие орехи 50 г

Яблочный сыр – традиционное литовское блюдо, которое обычно готовят к Рождеству. Однако вовсе не обязательно привязываться к празднику, чтобы приготовить такое замечательное лакомство. Его варят из яблок и сахара с добавлением специй, орехов и цукатов.

Почему этот десерт называют сыром? Только потому, что он долго варится, затем прессуется, подсыхает, созревает и в итоге получается достаточно упругой консистенции, как обычный сыр. Это блюдо содержит большое количество пектина – поэтому его вполне можно отнести к полезным сладостям.