Салат "Букет сирени"
Ингредиенты:
- картофель (натереть на тёрке)
- лук (кубиками)
- копчённая колбаска (полосками)
- яблоки (натереть на тёрке)
- миндаль (слегка обжарить),
можно орехи
- яйца вареные (для украшения)
- консервированный ананас
- веточки петрушки или укропа (для украшения)
- свекла (сок, для украшения).
Приготовление:
1. Ингредиенты выложите слоями
(промажьте каждый слой майонезом).
Все продукты выложите в два слоя.
2. Для веточек сирени используйте зелень.
3. На цветы потрите белок,
уложите его в чайную ложку,
уплотните, переверните на зелень.
4. Чтобы был цвет сирени,
полейте соком свеклы.
