НОРВЕЖСКИЙ КОРИЧНЕВЫЙ СЫР: ГОТОВИМ ДОМА НА РАДОСТЬ ГУРМАНАМ |
Предлагаем приготовить коричневый сыр брюност, ставший визитной карточкой Норвегии.
Неповторимый аромат карамели, цвет вареной сгущенки, сладковато-солоноватый вкус с легкой кислинкой… Словом, надо пробовать, хотя бы для того, чтобы расширить свой кулинарный кругозор. Готовить сыры из сыворотки с добавлением сливок в Норвегии начали в долине Гудбрансдален во второй половине XIX века. И можно сказать, что именно этот продукт спас регион от экономического кризиса. Традиционно брюност подают с поджаренным хлебом или вафлями, мёдом, джемом. Норвежцы так любят этот сыр, что готовы есть его на завтрак, обед и ужин. Попробуйте и вы, к тому же кусочек карамельного сыра — отличный подарок!
Рубрики: | Вкуснота |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |