Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Цитатник

Рождественский штоллен с сухофруктами - (0)

Рождественский штоллен с сухофруктами Традиционная немецкая выпечка - рождественский штоллен с...

Бесподобный штоллен с сухофруктами - (0)

Бесподобный штоллен с сухофруктами — этот сладкий подарок начни готовить заранее и как можно скорее!...

пирог - (0)

Брусни пирог Пирог получается достаточно большим, ооочень пышным. Форму я брала на 28 см....

Без заголовка - (0)

Торт «Мишка» (без яиц, на сметане) - рецепт проверенный – перепроверенный и нежно любимый Реце...

Это блюдо стало моим коронным - (0)

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от своих подруг! Гости любят н...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:01 13.07.2012
Фотографий: 2

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Богатырёва_Светлана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Mimi_Kids Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2012
Записей: 1442
Комментариев: 52
Написано: 1649





Рождественский штоллен с сухофруктами

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский штоллен с сухофруктами

Традиционная немецкая выпечка - рождественский штоллен с изюмом, сушеной вишней и миндалем.


Рождественский штоллен с сухофруктами
 

В рецепте используются сухие быстродействующие дрожжи, которые доступны в любом магазине, но если вы предпочитаете печь со свежими, то возьмите 40 грамм. По этому рецепту можно сделать два больших штоллена, но лучше три небольших, как у меня. Каждый весом 450-500 грамм, длина 22-24 см, ширина 12 см.

Ингредиенты:

  • Изюм (темный и светлый) - 1 ст. (180 г)
  • Вишня и клюква (сушеные) - 1 ст. (150 г)
  • Ром (коньяк, ликер) - 50 мл
  • Миндаль (или миндальная мука) - 100 г
  • Мука - 3 ст. (450 г)
  • Сухие быстродействующие дрожжи - 1 пакетик (11 г)
  • Сахар - ¼ ст. (50 г)
  • Молоко (теплое) - 2/3 ст. (150 мл)
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Соль - ½ ч. л.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Имбирь (сухой) - ½ ч. л.
  • Мускатный орех - ¼ ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Апельсин (цедра) - 1 шт.
  • Лимон (цедра) - 1 шт.
  • Сливочное масло (мягкое) - 150 г
  • Миндаль (молотый) - 100 г

Для пропитки:

  • Сливочное масло (растопленное) - 50 г
  • Сахарная пудра - 100 г

Приготовление:

  1. Сухофрукты промыть, просушить салфеткой, залить ромом (можно немного разбавить водой при необходимости) и оставить минимум на ночь в комнате.
  2. Миндаль залить крутым кипятком, дать постоять 2-3 минуты, очистить и подсушить в духовке 15-20 минут при 80-100 градусах. Остывший миндаль измельчить в блендере в мелкую крошу, но не переусердствовать, чтобы не получилась паста.
  3. Муку просеять или разрыхлить. В большую чашу отмерить 3 стакана муки (это 450 грамм), сделать в центре углубление, всыпать дрожжи, 1 столовую ложку сахара из общей массы, добавить теплое молоко, размешать, добавляя немного муки с боков (граммы здесь не так важны, примерно несколько столовых ложек), чтобы в итоге получилось кашица, жидковатое тесто.
  4. Сверху присыпать мукой и накрыть полотенцем. Оставить на 20 минут до появления трещинок на поверхности и увеличения в объеме. Затем добавить оставшийся сахар, ванильный сахар, соль, специи, яйцо, цедру апельсина и лимона, кусочки мягкого сливочного масла, измельченный миндаль. Замесить тесто, начиная с жидкой части в середине.
  5. Когда тесто станет однородным, добавить сухофрукты, присыпать их небольшим количеством муки. Тесто может немного увлажниться от сухофруктов, поэтому при необходимости добавьте муки, но не переусердствуйте.
  6. Тесто необходимо накрыть и оставить на 40-60 минут до увеличения в объеме в два раза. Если дома прохладно, можно слегка подогреть духовку, чтоб в ней было тепло, но не горячо (или просто поставить в духовку емкость с горячей водой).
  7. Затем тесто обмять, разделить на три равные части, скатать колбаски, накрыть и дать еще подойти 30 минут. Сформировать руками небольшой прямоугольник, толщиной 2-3 см, сложить пополам, оставляя нижнюю часть больше. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть и дать постоять еще 20-30 минут, пока разогревается духовка до 180 градусов.
  8. Выпекать 35-40 минут, в зависимости от размера, до румяного цвета. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна выйти сухой. Если сверху подгорает, а внутри тесто сырое, накройте куском фольги и продолжайте выпекать.
  9. Горячие штоллены хорошо смазать растопленным сливочным маслом со всех сторон и посыпать сахарной пудрой. Когда она впитается и штоллены остынут посыпать еще раз сахарной пудрой.
  10. Обычно штоллен заворачивают в пищевую пленку или бумагу для выпечки, затем в фольгу и убирают в холодильник или прохладное место на 2-3 недели, чтобы созреть, но он не менее вкусный в свежем виде.

видео
Рубрики:  Кулинария.

Бесподобный штоллен с сухофруктами

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный штоллен с сухофруктами — этот сладкий подарок начни готовить заранее и как можно скорее!

Штоллен с сухофруктами

Еще одна примета приближающихся зимних праздников — появление на прилавках рождественских пирогов — немецких штолленов. Вы их узнаете по характерной продолговатой форме, обилию сухофруктов, цукатов тесте и неземному аромату. А уж если попробуете, вкус не забудете никогда!


Но зачем же покупать и переплачивать, если можно испечь штоллен самим?! Это не сложнее, чем приготовить пирожки на дрожжевом тесте. Единственная трудность — выдержать 2 недели (а именно столько должен вызревать после выпекания штоллен) и не съесть этот умопомрачительную сладость раньше повода.


Рекомендации по ингредиентам. Понятие «сухофрукты» в рецепте растяжимо, соберите ассорти на свой вкус: изюм, клюква, вяленая вишня, цукаты. Ром можете заменить ликером или коньяком. Советуем сухофрукты в алкоголе замачивать заранее (день-два). Марципановая колбаска — традиционный, но не обязательный атрибут штоллена. Из получившегося объема теста можете сформировать один большой или два средних штоллена.



Приготовление



  1. Из 100 мл теплого молока, 50 г сахара, 4 ст. л. муки (из указанного объема) и дрожжей приготовьте опару. Перемешайте, накройте миску пленкой, оставьте на 30–50 минут. К опаре просейте оставшуюся муку, добавьте желтки, оба вида цедры, 150 г размягченного сливочного масла, 0,5 ст. л. соли, ванилин, перемешайте. 100 мл молока влейте порциями в последнюю очередь, потому что может понадобиться и меньше. Оставьте тесто в тепле на 2 часа.
  2. Поднявшееся тесто обомните, добавьте замоченные и процеженные сухофрукты. Тщательно вымесите тесто, накройте пленкой и оставьте еще на час.

    тесто для штоллена
  3. Еще раз обомните тесто. Из теста сформируйте прямоугольник. Из марципановой массы сформируйте колбаску чуть короче длины прямоугольника. Разместите колбаску с одной стороны прямоугольника, накройте краем теста, после этого накройте вторым краем теста, чтобы получился батон.

    штоллен с сухофруктами
  4. Перенесите изделие на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при 180 градусах на средней полке 1 час.

    штоллен с сухофруктами
  5. Растопите 150 г сливочного масла. Обильно смажьте горячий штоллен маслом, и также обильно посыпьте сахарной пудрой. Когда изделие остынет, еще раз посыпьте сахарной пудрой. Оберните штоллен в пергамент и оставьте в темном месте на 2–3 недели выстаиваться.

    немецкий штоллен

  6. Чтобы штоллен стал еще ароматнее, еженедельно смазывайте его дополнительной порцией растопленного масла и посыпайте пудрой. Взгляните на наш рецепт штоллена с вишнями — этот вариант с совершенно особенной кислинкой и потрясающей сочностью. Радуйте близких своими кулинарными шедеврами и не забывайте делиться рецептами с друзьями!



Рубрики:  Кулинария.

пирог

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брусни пирог

4248238_8 (700x525, 111Kb)

Пирог получается достаточно большим, ооочень пышным. Форму я брала на 28 см. Вот духовка подвела( Подгорел немного, не судите строго, но он такой вкусный, что не удержалась и выкладываю рецепт! Думаю, у вас получится даже лучше!

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Кефир (кислый, 5-6 дневный) — 2 стак.
Сахар (можно и 2 стакана, если любите послаще) — 1,5 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Начинка

Брусника (или любая другая замороженная ягода) — 200 г

Посыпка

Масло сливочное — 50 г
Сахар — 50 г
Корица — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г

Яйца взбейте с сахаром добела. Секрет пышности кухена - в кислом кефире! Если у вас свежий кефир - оставьте его на полдня в тепле или добавьте к нему щепотку лимонной кислоты.

Влейте кефир к взбитым яйцам и хорошо перемешайте. Добавьте половину муки, ванильный сахар и размешайте, добавьте остальную муку, смешанную с содой и лимонной кислотой, размешайте, чтобы не было комочков. Для крошки - разотрите муку, сахар, масло и корицу пальцами до мелких крошек. Смажьте форму маслом и вылейте тесто, сверху распределите бруснику.

Сверху посыпьте крошками. Выпекайте сначала 20 минут при температуре 120 градусов (пирог хорошо поднимется). Затем увеличьте температуру до 180 градусов и допеките до золотистого цвета. Проверяйте готовность спичкой. Посыпьте сахарной пудрой и остудите.

Рубрики:  Кулинария.

Без заголовка

Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Мишка» (без яиц, на сметане) - рецепт проверенный – перепроверенный и нежно любимый

Рецепт этого тортика со мной уже много – много лет, буквально со школьной скамьи, поэтому проверенный – перепроверенный и нежно любимый. В нашей семье рецепт этого тортика «живет» уже более 30 лет. Сначала торт «Мишка » пекла моя бабушка , потом мама, а затем рецепт успешно перекочевал в мою кулинарную тетрадь. И не удивительно, ведь этот сметанный тортик очень легко готовить.

Попробуйте!

Рј (600x468, 190Kb)


резрезе-м (600x483, 231Kb)

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Это блюдо стало моим коронным

Суббота, 08 Сентября 2018 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от своих подруг!

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от своих подруг!

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Читать далее:

Рубрики:  Блюда из мяса

ТРИ ЛАНИ НА АЛМАЗНОЙ ТРОПЕ. ДЕТЕКТИВ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. ТРИ ЛАНИ НА АЛМАЗНОЙ ТРОПЕ. ДЕТЕКТИВ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Катя, Жанна и Ирина – неунывающие подруги бальзаковского возраста. Секретов между ними давно нет, они привыкли все поверять друг другу и помогать в любой беде. Им не надо искать неприятности, неприятности их сами находят.











Рубрики:  Кино

>ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!

Нераскрытый талант 3


KINOFABRIKA






Королева 'Марго'


Русские сериалы


R-Oksan@

 

Рубрики:  Кино

ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

Четверг, 03 Мая 2018 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

Это шоколадный торт с коржами краного или красно-коричневого цвета, украшенный из крема из сливочного сыра.

Ингредиенты:

Тесто:
Мука пшеничная высшего сорта - 360 граммов
Сахар - 360 граммов
Кефир - 250 граммов
Масло сливочное - 220 граммов
Яйца куриные - 2 штуки
Какао-порошок - 15 граммов
Разрыхлитель теста - 10 граммов
Пищевые красители - 10 граммов

Крем:
Сыр сливочный - 500 граммов
Сливки - 250 миллилитров
Сахарная пудра - 100 граммов

4843185_23__tortkrasnyjbarhatoriginalnyjreceptsfoto1 (600x450, 137Kb)

Приготовление:

В отдельную емкость наливаем 250 граммов (не миллилитров, а именно граммов) кефира, в которые добавляем 10 граммов жидкого красного красителя.
Все тщательно перемешиваем ложкой, вилкой или венчиком. Вообще, гелевые красители очень быстро соединяются с жидкой основой и дают равномерный окрас.

Дальше подготовим сухую смесь для коржей будущего торта.
В другую посуду просеиваем 360 граммов пшеничной муки высшего сорта, добавляем 10 граммов разрыхлителя и 15 граммов несладкого порошка какао.
Тщательно перемешиваем венчиком или вилкой, чтобы все сухие составляющие равномерно распределились по смеси. При желании можете дополнительно еще раз просеять муку с добавками через сито.

В чашу для взбивания кладем 220 граммов качественного сливочного масла (жирностью 82,5%), которое нужно заранее достать из холодильника и дать ему размягчиться.
Туда же насыпаем 360 граммов обычного белого сахарного песка.
Взбиваем сахар с маслом венчиком на самой высокой скорости около 5 минут, чтобы масса стала более пышной и относительно однородной.
До полного растворения кристалликов сахара взбивать не нужно (это будет очень долго). Затем по одному вводим в масляную основу куриные яйца.
Взбиваем еще минут 5, чтобы масса побелела и заметно увеличилась в объеме.

4843185_0_126759_2d101286_XS (100x100, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Лишний "4 серии Мелодрама, детектив)))

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лишний "4 серии Мелодрама, детектив))) ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!




В центре сюжета - большая, респектабельная, обеспеченная и на первый взгляд дружная семья Тармановых. Более двадцати лет назад глава семьи Георг Тарманов основал компанию «Maxfarm», ставшую впоследствии одним из лидеров на международном рынке лекарственных препаратов. В настоящее время в совет директоров входят дочь и два старших сына Георга - Анна, Борис и Виктор. Братья надеются выдавить сестру из правления и прибрать компанию к рукам после смерти отца. Но когда Георг умирает, его завещание шокирует семью: оказывается, он оставил все состояние сыну Анны, своему внуку Максиму Тарманову, который еще мальчиком, 12 лет назад утонул в море. А вскоре объявляется и Максим. Молодой человек утверждает, что его похитили, все эти годы держали на какой-то ферме, лишив связи с внешним миром, и только сейчас без объяснений выпустили на свободу… Счастливая мать готова на все, чтобы ее вновь обретенный сын не чувствовал себя лишним и чужим в собственной семье. Но со временем ей начинает казаться, что этот мальчик, у которого кто-то зачем-то отнял 12 лет нормальной жизни, пришел к ним отнюдь не с миром…


KINOFABRIKA






 

Рубрики:  Кино

ОПАСНЫЙ КРУИЗ. ДЕТЕКТИВ. ВСЕ СЕРИИ

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. ОПАСНЫЙ КРУИЗ. ДЕТЕКТИВ. ВСЕ СЕРИИ

Всем известно, что выяснять отношения с начальством – дело небезопасное. Несправедливое увольнение толкает менеджера Лику Ракитину на отчаянный поступок – вслед за высокомерным и крайне неприятным ей боссом она отправляется в круиз на Валаам. Лика смертельно боится корабельной качки, но не подозревает, что в этом путешествии её ждут куда более страшные испытания...





Рубрики:  Кино

Хрустящие куриные рулетики с брокколи и сыром

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие куриные рулетики с брокколи и сыром



Ингредиенты:
брокколи (соцветия) 3/4 стакана
вода 1 ст. л.
куриные грудки 4 шт.
мука 1/2 стакана
панировочнные сухари 1/2 стакана
соль и перец - по вкусу
сыр Моцарелла 50 г
твердый сыр 50 г
яйцо 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

закусочные торты

Пятница, 09 Марта 2018 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные закусочные торты на праздничный стол. 8 рецептов




далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Салатики

НАШЕ КИНО. ПУТЬ СКВОЗЬ СНЕГА. ДЕТЕКТИВ. МЕЛОДРАМА

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. ПУТЬ СКВОЗЬ СНЕГА. ДЕТЕКТИВ. МЕЛОДРАМА

30 декабря Эля собирается лететь из Петербурга в Москву, на встречу с женихом – они познакомились по интернету и решили вместе встретить Новый год. Жених просит ее захватить с собой кейс с документами, который ей передадут в аэропорту. Однако к документам проявляет недюжинный интерес и молодой парень Денис: он получил задание перехватить кейс. Сделать это сразу ему не удается. К тому же, из-за непогоды отменяют все рейсы, и в результате Эля с Денисом берут в прокате одну машину на двоих. В дороге он не раз попытается похитить кейс, но это будет не так-то просто. Их ожидает долгий путь, полный опасностей, приключений и неожиданных открытий.





Рубрики:  Кино

Тыквенный манник...нежнейший!

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный манник...нежнейший!



image (32) (640x353, 179Kb)
Ингредиенты :

Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
Кефир (кислое молоко) — 250 мл
Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак.
Крупа манная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.
Масло растительное (для смазывания формы)

Способ приготовления:

Тыкву натираем на мелкой тёрке. Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).
Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой, а еще можно кондитерской посыпкой.
Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
Приятного чаепития!!!

повар
 

Алина Белина

Рубрики:  Кулинария.

Пирог «Утренняя роса»

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирог «Утренняя роса»

 

3416556_nnN3DITRNI0 (590x469, 86Kb)

Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа:

Пирог «Утренняя роса»

Такая радость в семье, когда я его готовлю!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

пирог "Солянка"

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мега-мясной пирог "Солянка"

Любимый суп моей семьи - это солянка. А пироги мы любим сытные, с мясом. Если Вы разделяете наши предпочтения, то этот пирог Вам точно понравится! Нежное песочное тесто, а начинка - ассорти из разных видов мяса, маслины и, конечно, огурчики! Очень, очень, очень вкусно! Заходите, угощайтесь!
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария.

ВКУСНЯШКА ИЗ ПЕЧЕНИ

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения -маркиз- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРАЯ ВКУСНЯШКА ИЗ ПЕЧЕНИ К УЖИНУ! ТАКУЮ ЛЮБЯТ ВСЕ!

Быстрая Вкусняшка из печени к Ужину! Такую любят Все!

Суфле из печени в духовке. Этот рецепт в моей семье давно, всегда получается вкусно и нежно, родные такую печенку просто обожают и кушает за обе щеки. Готовится очень быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень (куриная, говяжья) -250гр.

Морковь – 1шт.

Луковица – 1шт.

Яйцо – 2шт.

Мука – 5-6 ст.л.

Сливки - 50 мл (или молоко)

Соль – 1/2ч.л.

Перец черный - по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Суфле из печени в духовке. Этот рецепт в моей семье давно, всегда получается вкусно и нежно, родные такую печенку просто обожают и кушает за обе щеки. Готовится очень быстро.

Морковь, лук, печень измельчим при помощи блендера.

Смешаем добавим сливки, специи, соль, яйца взбитые, мука.

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник →

Рубрики:  Блюда из мяса


Понравилось: 1 пользователю

ПОЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (SZARLOTKA Z BUDYNIEM)

2835299_ (700x550, 469Kb)

Польский яблочный пирог, или яблочная шарлотка по-польски. Очень вкусный, нежный и в меру сладкий пирог!!! Сочетание песочного теста и нежнейшей начинки из огромного количества яблок и заварного крема - это нечто!!! А в приготовлении пирог совершенно не сложный, похлопотать конечно же придется с ним чуть больше, чем с обычной шарлоткой, но, оно того стоит!! Обязательно попробуйте!!! Рекомендую!!!

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Мясная запеканка

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка

ШИКАРНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО НА РАЗ-ДВА! ПОЖАЛУЙ, ЛУЧШИЙ СПОСОБ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ФАРШ!

Обычно фарш используют в качестве начинки для блинов, пирогов, чебуреков и многих-многих других блюд.

Предлагаем приготовить блюдо, где фарш играет роль сочной оболочки, — мясную запеканку

. Сделать ее можно как из свиного, так и из говяжьего или смешанного фарша.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

ФИЛЬМ, КАК БАЛЬЗАМ НА ДУШУ!

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИЛЬМ, КАК БАЛЬЗАМ НА ДУШУ! "Одуванчик" МЕЛОДРАМА Русские мелодрамы 2018





ПРЕМЬЕРА 2018! "Я люблю своего мужа" 2018 Русская мелодрама 2018 Мелодрама 2018 ВСЕ СЕРИИ!




[ ЛОТЕРЕЯ ] Русские мелодрамы 2018 новинки,




ОтличнаяДрама, Детектив,Фильм,ТАНЕЦ С АНГЕЛАМИ,серии 1-4,в ролях,Марина Зудина,Агриппина Стеклова




С точки зрения Ангела.


Рубрики:  Кино

Этот японский метод поможет быстро убрать жир с живота

Четверг, 11 Января 2018 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_стройности [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот японский метод поможет быстро убрать жир с живота

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день.

Как работает техника

6026433_014905340591490534061 (650x366, 1999Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Риосуке назвал это диетой долгого дыхания.Техника заключается в том, чтобы занять определенную позу, сделать трехсекундный вдох, а затем — сильный выдох на протяжении семи секунд.

Большинство европейских врачей поддерживают использование дыхательных упражнений для похудения и объясняют их работу следующим образом: жир состоит из кислорода, углерода и водорода. Когда вдыхаемый нами кислород достигает жировых клеток, он расщепляет их на составляющие (углерод и воду). Поэтому чем больше кислорода используют наши тела, тем больше жира мы сжигаем.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Что делать, если ломит суставы

Четверг, 11 Января 2018 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если ломит суставы

Едва начинается мокрая, холодная, в общем, мерзкая погода, люди начинают страдать от весьма неприятных болей. Как говорят в народе: – «ломит суставы», и это неприятно. От болезни суставов никто не застрахован – ни взрослые, ни дети. Это болезнь не щадит никого.

5365358_Chto_delat_esli_lomit_systavi (604x491, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

3 лучших "онлайн фотошопа" на русском языке

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 лучших "онлайн фотошопа" на русском языке.


Заранее отметим, что «онлайн фотошоп» — это неправильное название, ведь Photoshop — это единственный продукт, принадлежащий компании Adobe. Все остальные графические редакторы носят свои собственные названия. Тем не менее, для большинства простых пользователей фотошоп — это скорее нарицательное, и под этим может пониматься что угодно, позволяющее сделать фотографию красивой или выполнить ее редактирование.

Pixlr Editor — самый известный «онлайн фотошоп» в Интернете



Рубрики:  Полезные советы фотошоп

>Басбуса-

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения solo2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басбуса-известная восточная сладость.

Название мне ни о чём не говорило,друзья,но вникнув в приготовление и состав(ингредиенты),понял,что всем любителям сладостей такой продукт пришёлся бы по душе,про желудок и не говорю,тоже возрадуется.)Поэтому решил поделиться с вами и надеюсь,что правильно сделал.
**********************
Басбуса,известная восточная сладость,представляет собой нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом.По-простому-арабский манник,очень вкусный и простой в приготовлении.
0 (700x386, 278Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа манная 500 г
йогурт питьевой 500 мл
яйца куриные 4 шт.
сахар 1 ст.
масло сливочное 150 г
разрыхлитель 10 г
соль 1 щепотка
апельсин 2 шт.
лимон 1 шт.
мед 4 ст. л.
кокосовая стружка 2 ст. л.
ванильный экстракт 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Баварский яблочный торт

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баварский яблочный торт - очень празднично и невероятно вкусно!

Нежный и очень вкусный торт! Его гармоничный вкус покорит Вас! К тому же, достаточно нехлопотный в приготовлении. Нежное песочное тесто, творожная прослойка и яблочный топпинг образуют ароматный десерт, который точно придется вам по вкусу.

1669032_43757nothumb500 (500x357, 147Kb)

 

1669046_96287nothumb500 (500x357, 139Kb)

0_f0778_9a901342_S (100x93, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Песочные шарики.

Среда, 01 Ноября 2017 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные шарики. Печенье с начинкой

Шарики из песочного теста с начинкой

Песочные шарики с начинкой — очень оригинальное, вкусное и легкое в приготовление печенье.

Ингредиенты (на 33-37 штук)

  • 160 грамм сливочного масла;
  • 1/3 стакана сахарного песка;
  • 1 отборное яйцо (или 2 желтка);
  • 2 стакана муки;
  • 2-3 щепоти ванилина;
  • щепоть соли;
  • ½ чайной ложечки разрыхлителя;
  • 10-20 мягких ирисок (зависит от размера).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

>Сумасшедший пирог

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог, от которого невозможно оторваться!

4121583_077s (700x564, 231Kb)

Сумасшедший пирог! Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила его прямо ночью, оторвавшись от компа. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте это ЧУДО! 

далее
Рубрики:  Кулинария.

Пирог "Прелесть"

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Прелесть" - очень вкусно, шоколадно и ароматно!

 

Сегодня хочу угостить Вас рецептом очень ароматного, вкусного пирога. Пирог получается чуть влажный, с хрустящей штрейзелевой корочкой. 
 

2146166_68782nothumb500 (469x700, 172Kb)

 

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)

Заходите и я Вас угощу!

Рубрики:  Кулинария.

шоколадно-шоколадный торт " Жираф"

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный шоколадно-шоколадный торт " Жираф"

Представляю Вам очень вкусный торт с шоколадной начинкой и необычным рисунком на торте. Попробуйте, очень вкусно! Этот торт готовить одно удовольствие! Готовить его быстро, а получается он мега вкусным
0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Пирог с виноградом

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с виноградом



Ингредиенты:

Виноград без косточек — 300–400 г

Тесто:

Творог — 100 г
Сахар — 50 г 
Сливочное масло — 80–100 г
Цельнозерновая мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Кабачковая запеканка "

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка "Просто вкусно"

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Кабачковая запеканка "Просто вкусно"


ИНГРЕДИЕНТЫ



кабачки, 2 штук
яйцо, 2 штук
творог, 200 грамм
сыр, 150 гр
сметана, 2 ст. л.
мука, 3 ст. л.(и больше)
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу
сода, 0,5 ч. л.
укроп, по вкусу
растительное масло, 1 ст. л.
чеснок, 2 зубч.
Читать далее
m
Рубрики:  Мультиварка

6 рецептов простых и очень вкусных сырных супов

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов простых и очень вкусных сырных супов

Screenshot-233 (700x396, 748Kb)
По этим рецептам получаются ароматные и очень сытные супы.

1) Сырный суп по-французски с чесночными гренками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе — 400 г
● мягкий плавленый сыр — 200 г
● картофель — 3 шт.
● морковь — 1 шт.
● соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу
● растительное масло — 2 ст. л.
● лавровый лист — 3 шт.
● свежая зелень по вкусу
● для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло
Читать далее...
Рубрики:  Супчики

Живая клубника на зиму

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живая клубника на зиму

4979214____ (640x426, 39Kb)     4979214_15288 (94x90, 8Kb)            

 

СОСТАВ:
На400-500 г клубники 1 ч. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Клубнику размять ложкой (не блендером), чтобы чувствовалась клубничка и на эту коробочку положить 1 ч.л. сахарного песка, заморозить в морозилке.      И клубника будет как с грядки!!! Рецепт проверен годами.                        
 
   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Живая клубника на зиму
Часть 2 - Клубничный джем...Вкусный и ароматный
Часть 3 - Помидоры консервированные с желатином
...
Часть 41 - Консервирование. Огурцы по-корейски
Часть 42 - Баклажаны с чесноком на зиму.
Часть 43 - Летний салат на зиму
Рубрики:  Варенье

>Наш любимый сливово-лимонный пай - за минуту разбирай!

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш любимый сливово-лимонный пай - за минуту разбирай!

Это простой, вкусный, быстрый и, как мне кажется, малобюджетный, сливовый пирог! 

 

Вы помните the girl with plums девушку со сливами из книги «Парфюмер » Зюскинда , потрясающий сливовый аромат, который толкает главного героя на первое убийство. Почувствуйте этот запах, в моем воображении этот аромат напоминает запах сливового пирога , сладкий с кислинкой, такой теплый и душистый. Представьте себе нежное песочное тесто, сладкие сочные сливы с пикантным лимонным кремом.


9d06ddba3276 (640x480, 171Kb)


0998b7fc07ae (640x480, 142Kb)

0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария.

7 трюков, с которыми ваша ванная превратится в идеал чистоты

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 трюков, с которыми ваша ванная превратится в идеал чистоты

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы для дома

Торт сметанник "Яблочный"

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт сметанник "Яблочный" - от кусочка такого торта вряд ли можно отказаться!

Простой домашний торт сметанник , да с непростым сметанным кремом, а с ароматным яблочным кремом. Всегда хочется сделать торт менее жирным, а печеные яблоки в креме не только снижают его жирность, но и придают торту приятную кислинку. Очень рекомендую..

tort-smetannik-yablochnyj4 (550x430, 177Kb)

0_e09fd_b2e595ed_S (100x92, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Заливной манник

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной манник Просто Вкусно Много!!!!!



Далее
Рубрики:  Кулинария.

>Мясной пирог на кефире с фаршем

Четверг, 31 Августа 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог на кефире с фаршем

Мясной пирог на кефире с фаршем

Такой мясной пирог будет отличным вариантом для перекуса, очень вкусный и питательный!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г (перемолоть на фарш)
• Лук - 3 шт
• Цельнозерновая мука - 1 ст
• Яйца - 2 шт
• Кефир 1% - 1 ст
• Оливковое масло - 1 ст. л
• Сода - 1/2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут. Для начинки немного обжарьте лук на масле.
Добавьте к нему фарш, соли, немного пряностей по вкусу. Очень вкусно с розмарином и тимьяном.
Приготовим тесто. Настоявшийся кефир смешайте с мукой, яйцом и солью. Полученное тесто залейте в форму для выпекания. Она должна быть довольно глубокой (2 слоя теста и 1 слой фарша). На первый слой теста выложите начинку, и залейте все опять тестом. Запекайте мясной пирог около 40 минут при 180 градусах. После 20 минут запекания достаньте пирог, и проткните сверху тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте запекать дальше.

Приятного аппетита!
123 (500x375, 130Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Печенье

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье достойное Самых любимых!

Это просто НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА!

С молоком просто супер!

Я ела МНОГО разного печенья, и ТАЮЩЕГО, и РАССЫПЧАТОГО… Но ЭТО «НЕЖНЕЕ» ВСЕХ Печенье РАССЫПАЕТСЯ едва КОСНУВШИСЬ языка.

Любите такое? Тогда готовим!

Понадобится:
слив. масло — 250 г (комнатной t)
сах. пудра — 0,5 ст
раст. масло (без запаха) — 1/3 ст
крахмал — 4 ст.л.
мука — 3,5 ст.
ванильный сахар — 1 пачка (10 г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!

**************************************
Рубрики:  Кулинария.


Понравилось: 1 пользователю

Нежное песочное печенье

Среда, 02 Августа 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное песочное печенье (с добавлением дрожжей)

Я очень люблю это нежное, хрупкое, в буквальном смысле слова тающее во рту печенье! Обязательно попробуйте, ведь рецепт очень простой и быстрый
 
Рубрики:  Кулинария.

Пирог-ватрушка 🍓

Вторник, 01 Августа 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

☕ Пирог-ватрушка 🍓

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_241251

2835299_Pirogvatrushka_802x586 (700x511, 117Kb)
 
Ингредиенты: 
- Яйцо куриное 5 шт. 
- Сахар 1 ст. 
- Сметана 1 ст. 
- Творог 550 г 
- Мука пшеничная 1 ст. 
- Сода пищевая 0,5 ч.л. 
- Масло сливочное 50 г 
- Манная крупа 1 ст.л. 
- Вишня вяленая 0,5 ст. 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Кукла, связанная крючком

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукла, связанная крючком - любимая игрушка любой девочки!

5445460_sekerkiz2 (700x700, 327Kb)
 
Чтобы связать куклу амигуруми крючком вам потребуется: 
  • пряжа телесного цвета
  • пряжа (небольшие моточки) для волос и одежды
  • крючок
  • наполнитель для игрушек (холофайбер)
  • игла для сшивания
  • глазки пластиковые для кукол
  • бусинки или другие декоративные элементы
 А для того, чтобы связать куклу амигуруми, смотрите описание с фото ниже:
Сокращения, применяемые в описании:
в. п. – воздушная петля
сбн – столбик без накида
пст – полустолбик с накидом
ссн – столбик с накидом
сс4н – столбик с четырьмя накидами
сс – соединительный столбик
Прибавка — из одной петли вывязываем два столбика
Убавка — провязываем два столбика вместе (с общей вершиной)
Голова:
Вяжем пряжей телесного цвета.
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: (сбн, прибавка) – 6 раз (18)
4 ряд: (2 сбн, прибавка) – 6 раз (24)
5 ряд: (3 сбн, прибавка) – 6 раз (30)
6 ряд: (4 сбн, прибавка) – 6 раз (36)
7 ряд: (5 сбн, прибавка) – 6 раз (42)
8 ряд: (6 сбн, прибавка) – 6 раз (48)
9 ряд: (7 сбн, прибавка) – 6 раз (54)
10 ряд: (8 сбн, прибавка) – 6 раз (60)
11- 23 ряд: 60 сбн
24 ряд: (8 сбн, убавка) – 6 раз (54)
25 ряд: (7 сбн, убавка) – 6 раз (48)
26 ряд: (6 сбн, убавка) – 6 раз (42)
27 ряд: (5 сбн, убавка) – 6 раз (36)
28 ряд: (4 сбн, убавка) – 6 раз (30)
29 ряд: (3 сбн, убавка) – 6 раз (24)
30 ряд: (2 сбн, убавка) – 6 раз (18)
31 ряд: (1 сбн, убавка) – 6 раз (12)
После того как голова связана, набиваем ее и делаем утяжку в области глаз.
Утяжку можно делать тонкой ниткой телесного цвета. Введите иглу снизу в незашитое отверстие головы и выведите ее наружу в центре (примерно между 16-17 рядом от макушки), затем через ряд выводим иглу обратно внутрь головы, сильно затягиваем и завязываем узел — образовалась «ямочка». Выведите иглу наружу в месте второго глаза (через 9 петель примерно) и через ряд снова внутрь — затянули, завязали узел. Лишнюю нить отрежьте, кончики ниток спрячьте внутри головы в набивке.
Вставьте пластиковые глазки. Вышейте реснички, бровки и ротик.
Стяните отверстие в голове и хвостик нити уберите.
Тело:
Поскольку куколка у нас будет как бы в сарафанчике и блузочке, то тело начинаем вязать тем цветом, который выбрали для блузки.
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: (сбн, прибавка) – 6 раз (18)
4-5 ряд: 18 сбн
6 ряд: (2 сбн, прибавка) – 6 раз (24)
7 ряд: 24 сбн
8 ряд: (3 сбн, прибавка) – 6 раз (30)
9 ряд: 30 сбн
10 ряд: (4 сбн, прибавка) – 6 раз (36)
11 ряд: 36 сбн 12 ряд: (5 сбн, прибавка) – 6 раз (42)
13-14 ряд: 42 сбн 15 ряд: (6 сбн, прибавка) – 6 раз (48)
16 ряд: 48 сбн 17 ряд: (7 сбн, прибавка) – 6 раз (54)
18ряд: 54 сбн
Меняем цвет нити — берем цвет, которым будут вязаться панталоны.
19 ряд: 54 сбн
20 ряд: (8 сбн, прибавка) – 6 раз (60)
21 ряд: 60 сбн
22 ряд: (4 сбн, убавка) — 10 раз (50)
23 ряд: (3 сбн, убавка) — 10 раз (40)
24 ряд: (2 сбн, убавка) — 10 раз (30)
25 ряд: (4 сбн, убавка) — 5 раз (24)
26 ряд: (3 сбн, убавка) — 5 раз (20)
27 ряд: (2 сбн, убавка) – 5 раз (16)
28 ряд: убавки 8 раз
Набиваем тельце, затягиваем и хвостик нити прячем внутрь.
Руки:
Руки вяжутся от ладошки, начинается вязание пряжей телесного цвета.
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: (сбн, прибавка) – 6 раз (18)
4 — 5 ряд: 18 сбн
6 ряд: (7 сбн, убавка) – 2 раза (16)
7 ряд: 16 сбн
В восьмом ряду вяжем пальчик:
8 ряд: 6 сбн, 4 ссн с одной вершиной в след петлю, 9 сбн 
9 ряд: (6 сбн, убавка) – 2 раза (14)
10 ряд: 14 сбн
11 ряд: (5 сбн, убавка) – 2 раза (12)
Меняем цвет нити, на тот цвет, что выбрали для блузки.
12 ряд: 12 сбн
13 ряд: 12 сбн за заднюю стенку петли
13 – 21 ряд: 12 сбн, оставьте длинный хвостик нитки, чтобы можно было сшить ручку и пришить к телу.
Набейте ручкунаполнителем. Кулачок нужно набить достаточно плотно, саму ручку можно сделать мягче. Теперь верх у ручки сложите плоско и обвяжите край.
Осталось связать рюшку на рукаве. В том месте, где вязали за заднюю стенку петли (13 ряд) на ручке, присоедините нить (цвет блузки) и за оставшиеся свободными передние стенки петли вяжите рюш: 3 в.п., 1 сбн. Хвостик нитки спрячьте внутрь ручки.
Аналогично свяжите вторую ручку кукле.
Ножки:
Для ног сначала необходимо связать ступню в носочке, а затем саму ногу.
Стопа:
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: (сбн, прибавка) – 6 раз (18)
4 ряд: (2 сбн, прибавка) – 6 раз (24)
5 ряд: (3 сбн, прибавка) – 6 раз (30)
6 -11 ряд: 30 сбн
12 ряд: (13 сбн, убавка) – 2 раза (28)
13 ряд: 28 сбн 14 ряд: (12 сбн, убавка) – 2 раза (26)
15 ряд: 26 сбн
16 ряд: (11 сбн, убавка) – 2 раза (24)
17 ряд: 24 сбн
18 ряд: (10 сбн, убавка) – 2 раза (22)
19 ряд: 22 сбн
20 ряд: (9 сбн, убавка) – 2 раза (20),
Набейте стопу плотненько.
21 ряд: (убавка) – 6 раз, стяните отверстие и спрячьте кончик нити.
Теперь вокруг стопы в месте сужения наберите по кругу 15 петель (цвет прежний — цвет носочков).
Вяжите верх носочка:
1 – 6 ряд: 15 сбн
Смените цвет нити на телесный и далее вяжите ножку куклы.
7 ряд: 15 сбн за заднюю стенку петли
8 – 19 ряд: 15 сбн
Смените цвет нити на выбранный для панталонов.
20 ряд: 15 сбн за заднюю стенку петли
21 ряд: (4 сбн, прибавка) – 3 раза (18)
22-25 ряд: 18 сбн
Сложите верх ноги и обвяжите плоский край  (как у рук).
Сделайте рюш (3 в.п., 1 сбн) цветом носочков в 7 ряду (где вязали за заднюю стенку). Также рюш сделайте в 20 ряду в цвет панталонов.
Туфли:
Свяжите подошву по схеме.
Далее:
5 ряд: 43 сбн за заднюю стенку петли
6-9 ряд: 43 сбн
10 ряд: 8 сбн, 2 пст, 8 убавок пст, 2 пст, 15 сбн (35)
11 ряд: 8 сбн, 12 пст, 15 сбн (35)
12 ряд: 8 сбн, 2 пст, 4 убавки пст, 2 пст, 9 сбн, 3 убавки сбн (28)
Наденьте туфельку на ножку, присоедините сбоку нить. Далее вяжите 8 в.п., присоединитесь соединительным столбиком с другой стороны туфельки, поверните вязание и провяжите 8 пст ремешка. Закрепите нить и спрячьте хвостики. Аналогично свяжите вторую туфлю.
Нос:
Вяжите пряжей телесного цвета.
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: 6 сбн
Оставьте достаточный для пришивания кончик и пришейте нос на лицо.
Уши:
Вяжите пряжей телесного цвета. На уровне глаз отступите 9 сбн, прикрепитесь. Далее 3 в. п. подъема, 8 ссн.
Хвостик нити выведите на 2 ряда выше (ниже) за ушком, хвостик нити, который остался от присоединения нити при начале вязания уха зацепите за третью в.п. подъема и выведите в том же месте, где конечный хвостик. Завяжите кончики в узел и спрячьте внутри головы. повторите для второго уха.
Платье:
Для кокетки наберите 26 в. п.
1 ряд: 1 в. п. подъема, 25 сбн
2 ряд: 6 в. п. подъема, 5 сс4н, 2 в. п., 10 сс4н, 2 в. п., 6 сс4н
3 ряд: 1 в. п. подъема, 25 сбн
Далее свяжите юбку по схеме:
Для волос нарежьте ниток необходимой длины (в зависимости от желаемой длины волос). Затем закрепляйте каждую ниточку по кругу вокруг макушки. Двигайтесь круговыми рядами от макушки в стороны.
Для закрепления нити-волосинки введите крючок по направлению к макушке, сложенную пополам нитку зацепите за серединку и протяните. Затем подхватите оба кончика нитки и протяните через петельку. Затяните.
Теперь осталось «собрать» куклу. Наденьте платье, пришейте голову к телу, также руки и ноги. Руки пришивайте между 4-5 рядом туловища, а ноги между 22-23.
Заплетите волосы кукле, украсьте платье, туфельки бусинами или другими украшениями.
Любуйтесь результатом!
Рубрики:  Мастер-класс


Поиск сообщений в Богатырёва_Светлана
Страницы: [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь