Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Полезные советы.
Часть 2 - Столовый этикет.
Часть 3 - Виды бокалов и их применение.
Часть 4 - Как правильно выбрать красную икру
Часть 5 - Шпаргалка для кухни
Часть 6 - Как определять правильный размер порций еды при помощи «правила рук»?
Часть 7 - Как самостоятельно сделать натуральные пищевые красители
Часть 8 - Крем белково-масляный
Часть 9 - Домашнее шоколадное масло
Часть 10 - Как правильно выбрать ананасы и мандарины для новогоднего стола
Часть 11 - Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Часть 12 - Свойства чая
Часть 13 - Творожный крем
Часть 14 - Сахар в форме сердечка
Часть 15 - Тесто для пиццы за 10 минут
Часть 16 - Таблица вреднех пищевых добавок
Часть 17 - Кухонные хитрости для теста
Часть 18 - 18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
Часть 19 - Наглядная таблица калорийности
Часть 20 - Заварной крем в микроволновке за 5 минут
Часть 21 - 10 СЕКРЕТОВ идеальной выпечки
Часть 22 - О меде
Часть 23 - Этикет за столом: кушаем по правилам
Часть 24 - Памятка
Часть 25 - Как красиво подать салфетки к праздничному столу.
Часть 26 - Хризантема из пекинской капусты или чем заменить специальный нож
Часть 27 - Сравнительная таблица веса и меры продуктов
Часть 28 - Вареники-быстрый способ лепки
Часть 29 - Таблица замены экзотических ингредиентов
Часть 30 - Украшение пасхальных яиц в технике драпанка.
Часть 31 - Секреты приготовления теста
Часть 32 - Оригинально покрасить яйца к пасхе
Часть 33 - Красим яйца на Пасху
Часть 34 - Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
Часть 35 - Как правильно разводить желатин
Часть 36 - Наклеечки на консервацию
Часть 37 - На заметку!

Выбрана рубрика Разное.

Соседние рубрики: Украшение блюд(80), Торты(14), Сервировка стола(8), Салаты(26), Первые блюда(2), Напитки(23), На завтрак(12), Мясные блюда(88), Из овощей(32), Из морепродуктов(26), Из молочных и кисломолочных продуктов(14), Из грибов(6), Закуски(59), Для деток(9), Десерты(52), Выпечка сладкая(42), Выпечка несладкая(35), Вторые блюда, гарниры(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Я - новичок(5), Цветочки в горшочках(61), Фото и фотошопчик(49), Уют в доме(86), Стиль(1), Скатерть-самобранка(423), Сама себе модистка(146), Салон красоты на дому(71), Рождество(3), Разное(51), Различные программки(0), Работа на дому(7), Праздник детства - Новый год(231), Полезные советы(29), ОтзовичОК(2), Нить Ариадны(402), К дню св.Валентина(2), Золотые ручки(421), За 80 дней вокруг света(1), Для любимых чад(369), Для компьютера(9), Гламурненько!(15), Вышивка(16), Ах, эта свадьба...(15)

Комментарии (0)

Полезные советы.

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 03:02 + в цитатник

Вот несколько полезных советов для кухни в картинках

Читать далее...

Комментарии (0)

Столовый этикет.

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 03:07 + в цитатник

Метки: столовый этикет

Комментарии (0)

Виды бокалов и их применение.

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 03:16 + в цитатник

Читать далее...

Метки: стакан для виски бокал для вина виды бокалов бокал для игристых вин бокал для коньяка бокал для бренди бокал для снифтера бокал бургундия бокал для бордо бокал для шампанского бокал для мартини бокал для коктейлей бокал для маргариты бокал для граппы бокал для айриш-кофе что и с каких бокалов пьют какие бокалы бывают и для чего они нужны

Комментарии (0)

Как правильно выбрать красную икру

Дневник

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 12:46 + в цитатник

Полезный совет.

Метки: красная икра как правильно выбрать красную икру как выбирать красную икру морепродукты

Комментарии (0)

Шпаргалка для кухни

Дневник

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 21:07 + в цитатник

Еще одна шпаргалочка для кухни

Читать далее...

Метки: фунты унция полезные советы для кухни температура запекания сколько грамм в одной унции сравнение унций с граммами сравнение граммов с фунтами сколько мл содержит чайная ложка различные меры веса жидкая унция пинта английская пинта американскаяя какие куски говядины как готовить какие куски свинины как готовить какие куски ягненка как готовить время жарки мяса в зависимости от веса время приготовления овощей время приготовления зерновых хранение продуктов в холодильнике хранение в морозильной камере

Комментарии (0)

Как определять правильный размер порций еды при помощи «правила рук»?

Дневник

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 01:39 + в цитатник

Правило выглядит очень просто:

Размер ладони - определяет порцию белковой пищи.
Кулак определяет - размер порции овощей.
Сложенные руки - определяют углеводную часть.
Большой палец - определяет размер жирной части.

Метки: диеты правильное питание идеальная фигура правильный размер порций

Комментарии (1)

Как самостоятельно сделать натуральные пищевые красители

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 03:20 + в цитатник

Читать далее...

Метки: как сделать натуральные красители полезные советы для кухни

Комментарии (1)

Крем белково-масляный

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:58 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Скатерть-самобранка/Десерты

Метки: белково-масляный крем

Комментарии (0)

Домашнее шоколадное масло

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:00 + в цитатник

Читать далее...

Метки: домашнее шоколадное масло шоколад

Комментарии (0)

Как правильно выбрать ананасы и мандарины для новогоднего стола

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:55 + в цитатник

Метки: как правильно выбрать ананасы как правильно выбрать мандарины

Комментарии (1)

Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет

Дневник

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:00 + в цитатник

Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.
При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.

Читать далее...

Метки: полезные советы советы по приготовлению вкусного форша советы по приготовлению вкусных котлет кухонные советы

Комментарии (0)

Свойства чая

Дневник

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 10:00 + в цитатник

Метки: свойства красного чая свойства зеленого чая свойства чая улун свойства чая пуэр свойства чая

Комментарии (1)

Творожный крем

Дневник

Среда, 26 Декабря 2012 г. 20:10 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Скатерть-самобранка/Десерты

Метки: творожный крем как приготовить крем для торта

Комментарии (0)

Сахар в форме сердечка

Дневник

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 13:00 + в цитатник

Для этого проекта нам понадобится форма для льда в форме сердечек. Подойдут не только сердечки, а и любая не слишком сложная форма.
Ингредиенты:
-сахар-песок;
-зеленый пищевой краситель (или любого другого цвета, который вам нравится);
-формы для льда в форме сердца (желательно силиконовые);
-ложка;
-небольшая миска.

Читать далее...

Рубрики:

Скатерть-самобранка/Украшение блюд
Скатерть-самобранка/Десерты

Метки: как сделать цветной сахар как сделать сахар в форме сердечка к дню валентина к дню всех влюбленных

Комментарии (4)

Тесто для пиццы за 10 минут

Дневник

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 20:00 + в цитатник

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверила, если бы сама такое не сделала. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

Читать далее...

Метки: быстрое тесто для пиццы тесто для пиццы пицца дрожжевое тесто для пиццы

Комментарии (0)

Таблица вреднех пищевых добавок

Дневник

Среда, 09 Января 2013 г. 12:00 + в цитатник

Доброго времени суток.

Очень часто на упаковках пищевых продуктов (в составе) встречается понятие Е.... Ниже дана табличка вредных пищевых добавок, с разделением на категории: очень опасные, опасные, канцерогенные, расстройство желудка, кожные заболевания, расстройство кишечника, влияющие на давление, опасные для детей, запрещенные и подозрительные пищевые добавки. Такую табличку желательно иметь под рукой каждой хозяйке, заботящейся о здоровье своих детей.