Вылазка из Белграда в Нови Сад очень омрачилась мерзким моросящим дождём, город был осмотрен очень поверхностно, увы. Но пива попили просто на пятёрку, мини-пивоварня «Зэ кэмэлот» в 15 минутах ходьбы от автовокзала (и ж/д тоже) закрасила самой яркой краской серые тона балканской непогоды.

В «Камелоте» варят 3 вида «Домашнего пива» - светлое, красное и тёмное, это самое вкусное разливное пиво в Сербии, которое мне на сегодняшний день довелось попробовать, светлое очень напоминает «Свияны 12», красное – это очень тёмное пиво с кофейным букетом, тёмное – очень плотное пиво высокой карбонизации. Большая закусочная тарелка – вяленые колбасы 6 видов, хамон-пршут, каймак, брынза, молодой сыр,твёрдый сыр, копчёный сыр, айвар мислая капуста с острой паприкой. 6 пива с закуской – 450 наших рублей на двоих.

С 7-15 утра на Тамбовщине, чего-то тут холодно, но вполне себе уютно. Достопримечательности ещё не видел, но их тут есть. Пока что - моршанское пиво ОАО Завод пивоваренный Моршанский. Вполне приличное лагерное пиво, в Нерезиновой не попадается, поэтому и приличное. Через десять минут отправляюсь ужинать, очень надеюсь на что-то интересное. Как-то так.

Пшеничный нефильтрованный лагер, варится в Мытищах. Как-то до этого не пробовал. Кисловат и чем-то принудительно ароматизирован. На тройку с плюсом.

Пиво бутылочное в Тайланде есть в небольшом ассортименнте, но в большом количестве. Всё напоминает нашу "Сибирскую корону" светлое с незначительными вариациями. Я в Паттайе нашёл точку с разливным пивом, "Бир гарден", перед самым входом на Волкин стрит.

Не буду умничать про то, что в Азии существует своя, ни на что не похожая, культура производства слабоалкагольных (и крепких тоже) напитков. На основе риса делают сакэ, рисовые хересы, рисовые вина, дистилляты из них и т.п. Открыл Америку! Есть такой плесневой грибок, совсем не родственный дрожжевому, который, попав на отваренный рис начинает плодиться и выделять сладкую слизь, если к этой слизи добавить дрожжей получится (в вариациях)рисовый херес, сакэ, рисовое вино и т.п. Так вот, в Тайланде делают полусухое рисовое вино, оно упаковываеется в пивные бутылки и продаётся в магазинах типа "Сэван-илэван" в холодильниках с местным пивом. Называется "Сиам сато". Цена вопроса - 25 рублей за 650 мл винца, вкус - на любителя домашнего белого полусладкого. Я разбавлял это газировкой и кидал лёд и кусочек лайма.

Отпуск начался с "Augustijn blonde". Светлое монастырское пиво, 330 мл, но аж с 7% алкоголя. Очень густая стойкая пена, средняя горечь и фруктовый букет. ИМХО, много такого пивка не выпьешь.

 
Читать далее

Омерзительное пивоподобие "Балтика 0" из банки, охлаждённое до 2 градусов по С, специальный эрзац-напиток для усугубления скорбей духовных, и просто гренок из самодельного ячменно-ржаного серого хлеба.

Нефильтрованное белое пшеничное пиво, маде ин Бельгия, производитель - Brasserie d'Ecaussinnes. Тампература, оптимальная для подачи этой звезды - 2 - 3°С в бокале в форме тюльпана на ножке. Даёт очень стойкую и пышную, но, увы, везвкусную, пену. Очень насыщеный винный вкус с кислинкой и виноградно-мускатным ароматом. Но что-то есть лишнее, ацетоновый привкус что ли.