Десерт из кофе за 5 минут. Так вкусно, что готовлю его каждые выходные

Метки: мороженица

Ванильный кекс в микроволновке

Пятница, 02 Августа 2024 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Vanilnii_keks_v_mikrovolnovke (700x525, 256Kb)

Такой быстрый в приготовлении ванильный кекс выручает, когда гости на пороге, когда не хочется включать духовку или она занята другим блюдом, а к чаю не помешала бы выпечка, и во многих других случаях. Для теста нужны самые обыкновенные продукты, которые практически всегда под рукой. Ваниль может быть в виде семян из вяленого стручка, ванильного сахара или порошка ванилина.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Кефир - 0,5 стакана

Растительное масло - 50 мл

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.

Сода - на кончике ножа

Разрыхлитель – 0,3 ч.л. по желанию

Соль - 1 щепоточка

Примечание:

Стакан – 200 мл

ГОТОВИМ В ТЕХНИКЕ/микроволновка

Рубрики:

Метки: микроволновка

Знаменитое на весь мир немецкое мороженое.

Среда, 31 Июля 2024 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_nemeckoe_morojenoe1 (700x423, 140Kb)

Немецкое мороженое — это особый вид мороженого, который отличается от других видов своей уникальной рецептурой и способом приготовления. Оно имеет плотную консистенцию, насыщенный вкус и аромат, а также часто содержит необычные ингредиенты, такие как лакричный сироп, ягодные соки или даже пиво.

Немецкое мороженое пользуется большой популярностью не только в Германии, но и во всём мире. Его можно найти во многих кафе и ресторанах, специализирующихся на немецкой кухне, а также в магазинах мороженого по всему миру.

Расскажем, как самостоятельно приготовить мороженое дома.

Ингредиенты:

персики в сиропе — 500 г;

сахар — 60 г;

кукурузный крахмал — 60 г;

сок лимона;

сгущенное молоко — 90 г;

взбитые сливки — 200 мл;

сливочный сыр — 200 мл.

Приготовление немецкого мороженого:

Нарезаем персики на небольшие кубики. Заранее выливаем всю жидкость с них в кастрюлю, туда же кладем нарезанные персики и погружным блендером превращаем в пюре.

Высыпаем в персиковое пюре сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Высыпаем туда же крахмал, перемешиваем и варим на среднем огне до закипания.

Затем перекладываем пюре в отдельную тару. Оставляем пюре остыть под пленкой до комнатной температуры.

В миску с соком лимона выкладываем сгущенное молоко, перемешиваем. Охлажденные взбитые сливки взбиваем миксером до образования заметных пиков.

Выливаем сгущенку с лимонным соком к взбитым сливкам. Взбиваем меньше минуты массу до однородности, добавляем сливочный сыр. Взбиваем компоненты до полного соединения миксером.

Выкладываем в сливочную массу частями персиковое пюре, перемешиваем. Далее перекладываем его в форму, выравниваем и убираем в холодильник на 2 часа.

Очень вкусное мороженое. В отличие от магазинного оно сделано полностью из натуральных ингредиентов.

2835299_nemeckoe_morojenoe2 (700x442, 31Kb)

Источник

Рубрики:

Метки: мороженица

Куриный Рулет Вместо Колбасы. ДВА ВАРИАНТА. С кожей и без.

Понедельник, 29 Июля 2024 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАЙНЫ_МОЕЙ_КУХНИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный Рулет Вместо Колбасы. ДВА ВАРИАНТА. С кожей и без.

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Орфография и пунктуация авторские

Вариант 1.

Куриный Рулет Вместо Колбасы. Без Духовки и Сковороды! Легко и Просто!

отсюда
E-LEDI

Для вас

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Рубрики:

Метки: Ветчинница

МАЛИНОВЫЙ СОРБЕТ

Четверг, 25 Июля 2024 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это нежный, терпкий холодный десерт, который готовят из фруктового пюре. Десерт отличается необычным кисло-сладким вкусом и приятным лимонным ароматом.

Рубрики:

Метки: мороженица

Прекрасная домашняя ветчина (колбаса): только мясо и специи

Пятница, 12 Июля 2024 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня буду готовить домашнюю колбасу или ветчину. Я её буду готовить без каких-то специальных приспособлений и даже без оболочки. Всё очень просто и очень вкусно, и очень натурально. Давайте приготовим!

1566 (700x466, 332Kb)

Рубрики:

Метки: Ветчинница

Мороженое, как в детстве. Всего 2 ингредиента и 5 минут

Среда, 03 Июля 2024 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_1_m (700x401, 111Kb)

Мороженое стало важной частью уличной летней еды во многих странах. Дело в том, что мороженое способно хорошо охлаждать в жаркий день, при этом быть одновременно еще и десертом.

Сейчас существует огромное разнообразие видов мороженого. Например, жареное мороженое. Это необычный вид мороженого, при котором шарик мороженого быстро обжаривается во фритюре до образования хрустящей корочки. Затем его поливают топингами и подают холодным.

Веганское мороженое — создаётся на основе растительных ингредиентов, таких как кокосовое молоко, орехи, соевые продукты и другие. Не содержит продуктов животного происхождения.

Также есть мороженое с разными необычными вкусами: от кукурузы до бобов.

Приготовим привычное для нас мороженое всего из пары продуктов

Ингредиенты:

Сгущенное молоко вареное — 200 г;

Сливки 30% — 500 г.

Приготовление мороженого:

Выкладываем в чашу миксера сгущенное вареное молоко. Предварительно его можно взбить миксером буквально минуту, чтобы в текстуре не было комочков.

Вливаем к сгущенному вареному молоку сливки и начинаем взбивать миксером. Постепенно увеличиваем обороты, взбиваем до однородности продуктов.

Для рецепта лучше использовать охлажденные сливки. После взбивания убедитесь, что получилась густая масса, которая слегка стекает с лопатки.

Выкладываем в форму с высокими бортиками пищевую пленку. Выливаем кремовую массу в форму, выравниваем по поверхности. Оставляем мороженое на 3-5 часов в морозильной камере.

После застывания мороженое можно вынуть из формы и снять пленку.

Украшать такое мороженое советуем шоколадом, фруктами или ягодами.

2835299_2m (700x415, 24Kb)

Источник

Рубрики:

Метки: мороженица

Варёная колбаса за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная колбаса за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю

ЕДА

Варёная колбаса за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю

Натуральная докторская колбаса, приготовленная дома, гораздо вкуснее магазинной. Нежное мясо, отсутствие лишних добавок и всего два часа на приготовление делают этот рецепт отличным выбором для любителей качественной еды.

Ингредиенты:
700 г свинины
300 г говядины (можно заменить на птицу или баранину)
1 яйцо
400 мл ледяного молока
13 г обычной соли
10 г нитритной соли
0,25 ч.л. мускатного ореха

Рубрики:

Метки: Ветчинница

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 12 Июня 2024 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина

ДАЛЕЕ

Рубрики:

Метки: Ветчинница

Всего 3 ингредиента. Рецепт нежного сливочного мороженого за 5 минут

Пятница, 07 Июня 2024 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое — это довольно древний продукт, который появился в Китае. До сих пор в разных провинциях страны можно найти весьма интересные вкусы мороженого. Например, в Китае есть мороженое с соевыми бобами, дурианом, кукурузой и даже креветками. Столь изощренные вкусы азиатов трудно объяснить обычному европейцу.

В странах СНГ мороженое делается со стандартными добавками. Например, с ягодами, фруктами, шоколадом или ванилью. Однако, большую популярность завоевало мороженое в вафельном стаканчике.

Расскажем, как приготовить домашнее мороженое

Ингредиенты:

сливки 32-33% — 500 мл;

сгущенное молоко — 380 г;

творог — 180 г.

Приготовление мороженого:

Рубрики: