Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Стена

Elena_KL Elena_KL написал 22.11.2013 19:57:08:
Дорогие друзья, всем доброго времени суток! Рада, что заходите в гости! Рада Вашим комментариям! Всем удачи и радужного настроения!!!

 -Рубрики

 -Цитатник

вязаная шапочка. - (0)

МК по вязанию шапки автору МамаСолнышек http://mamasolnishek.stranamam.ru/  большое спаси...

Мастер классы по вязанию - (0)

Мастер классы по вязанию descriptionФотографии пользователяЧипулясвязать цветочки по схемеЗатем о...

Юбочка - (0)

Юбочка http://www.stranamam.ru/post/2501625/ Поскольку под резинку нужно не больше 3 ...

Пинетки - (0)

Пинетки http://www.stranamam.ru/post/2510479/ Набрать на две спицы 40 петель, замкнут...

Жакет с сердечками - (0)

Жакет с сердечками http://fl.nskib.ru/knitting/kids/128-zhaket-s-serdechkami.html

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии море
море
19:37 08.11.2013
Фотографий: 2

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_KL

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Вяжем_спицами_и_крючком Интерьер НАШ_САД Geo_club Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Любители_Путешествий

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1724

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»!

_reBZAnlmFg (604x453, 162Kb)
Салат в форме подковы окажется как нельзя кстати на праздничном столе.

Ингредиенты
- шампиньоны (400 г)
- морковь (200 г)
- яйца (4 шт.)
- твердый сыр (100 г)
- майонез (100 г)
- свекла (100 г)
- приправы

Рецепт приготовления:
Помыть грибы, нарезать их тонкими пластинками, после чего обжарить на растительном масле. Поперчить.
Отварить яйца и натереть их на мелкой терке.
Отварить морковь и свеклу. Натереть их на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладывать слои. Сначала надо положить половину грибов, потом - сыр, свеклу, яйца, морковь, а потом снова грибы. Можно использоваться стакан, поставив его по центру блюда, чтобы форма вышла ровной.
Слои желательно смазывать майонезом. Чтобы салат не вышел слишком жирным, стоит рисовать майонезом тоненькую сеточку - этого будет достаточно.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Ёжик" с корейской морковью
Часть 2 - Салат "Французский"
...
Часть 9 - Куча салатов для Вас!
Часть 10 - Вкусный салат с копченной колбасой
Часть 11 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Идеи оформления новогодних блюд в виде елочек.

1356704326_tutdizain_ru_2686 (560x340, 94Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "к новогоднему столу":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Часть 2 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
...
Часть 7 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 8 - Фуршетный стол на Новый год!
Часть 9 - Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Рубрики:  кулинария
идеи к Новому году

Метки:  

Кулинарные "пирожковые" хитрости.

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные "пирожковые" хитрости.

Запах пирожков в доме… Это запах из детства, и даже если не осталось в памяти вкуса этих пирожков, то запах остался в памяти навсегда. А вместе с ним и радостное чувство – все в доме хорошо и так вкусно!

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты и «пирожковые» хитрости. Появятся они и у вас. А пока начнем собирать кулинарные премудрости в свою копилку.

Читать далее...

Серия сообщений "разделка теста":
Часть 1 - Красиво и не сложно
Часть 2 - Быстрое слоеное дрожжевое тесто
Часть 3 - Кулинарные "пирожковые" хитрости.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясной рулет "Сумка охотника"

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет "Сумка охотника"

Благодаря Алимеро моя стряпня редко бывает обычной и скучной. Спасибо девочкам, которые вдохновляют своими советами, рецептами и похвалой. Итак, сегодняшний главный ингредиент – большой кусок мяса.
Читать далее...

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Буженина в мультиварке-скороварке за 40 минут
Часть 2 - Вот такие напекла оладушки
Часть 3 - ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ СВИНИНЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМ
Часть 4 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
Часть 5 - Мясной рулет "Сумка охотника"

Рубрики:  кулинария

Метки:  

20 лучших рецептов для духовки

Среда, 11 Декабря 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Фуршетный стол на Новый год!

Среда, 11 Декабря 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршетный стол на Новый год!

Фуршет в переводе с французского означает «вилка», так как для приема пищи гости используют, как правило, один прибор – вилку. При этом закуски или иные блюда готовят небольшого размера, чтобы удобно было взять их руками или вилкой и съесть за один приём. Гости выбирают блюда по вкусу, используя для удобства небольшие тарелки, и едят стоя.

Читать далее...

Серия сообщений "к новогоднему столу":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Часть 2 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
...
Часть 6 - Новогоднее яркое заливное - курица в желе
Часть 7 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 8 - Фуршетный стол на Новый год!
Часть 9 - Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Самые популярные кулинарные сайты Рунета

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные кулинарные сайты Рунета

15 самых популярных и самых посещаемых кулинарных русскоязычных сайтов Интернет

«Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии» — say7.info

 

Другие сайты
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Виноградный пирог от Джейми Оливера
Часть 2 - Заливной пирог-перевертыш с грушами
...
Часть 33 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 34 - Легкие лимонные пирожные
Часть 35 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вкусный салат с копченной колбасой

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LE-NU-SEA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат с копченной колбасой

R0-tvl80bck (700x495, 43Kb)
Рецепт

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Ёжик" с корейской морковью
Часть 2 - Салат "Французский"
...
Часть 8 - Салаты на праздничный новогодний стол!
Часть 9 - Куча салатов для Вас!
Часть 10 - Вкусный салат с копченной колбасой
Часть 11 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Легкие лимонные пирожные

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"

Автор: passion1963

Это был пробный вариант, и елочки получились настолько реальными и манящими, что мои великовозрастные мальчишки, совсем как маленькие дети, стали спрашивать а когда это можно будет попробовать. Тут же был заварен чай и елочки быстро исчезли с блюда. Но до Нового года и Рождества есть еще время, чтобы испечь такие елочки-подарки.
читать рецепт

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Виноградный пирог от Джейми Оливера
Часть 2 - Заливной пирог-перевертыш с грушами
...
Часть 31 - Творожный рулет с маком
Часть 32 - Рождественский кекс
Часть 33 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 34 - Легкие лимонные пирожные
Часть 35 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Серия сообщений "к новогоднему столу":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Часть 2 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
...
Часть 5 - Рождественский кекс
Часть 6 - Новогоднее яркое заливное - курица в желе
Часть 7 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 8 - Фуршетный стол на Новый год!
Часть 9 - Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Автор: fanny

Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
читать рецепт

Серия сообщений "к новогоднему столу":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Часть 2 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
...
Часть 4 - новогоднее меню
Часть 5 - Рождественский кекс
Часть 6 - Новогоднее яркое заливное - курица в желе
Часть 7 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 8 - Фуршетный стол на Новый год!
Часть 9 - Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рождественский кекс

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский кекс

Огромная благодарность автору: tanisa

Рецепт ждал своего часа почти год. Очень хотелось сделать его именно на Рождество. Правильно сделала-кекс просто волшебный!
При большом списке продуктов рецепт очень простой.

читать рецепт

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Виноградный пирог от Джейми Оливера
Часть 2 - Заливной пирог-перевертыш с грушами
...
Часть 30 - Торт «Мандарины в бисквите»
Часть 31 - Творожный рулет с маком
Часть 32 - Рождественский кекс
Часть 33 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 34 - Легкие лимонные пирожные
Часть 35 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Серия сообщений "к новогоднему столу":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Часть 2 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
Часть 3 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!
Часть 4 - новогоднее меню
Часть 5 - Рождественский кекс
Часть 6 - Новогоднее яркое заливное - курица в желе
Часть 7 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 8 - Фуршетный стол на Новый год!
Часть 9 - Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Рубрики:  кулинария

Метки:  

новогоднее меню

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое новогоднее меню... на прошлый Новый год

Подумала, что может кому-то пригодится...
Не удивляйтесь количеству. Помимо моей не маленькой семьи, у нас еще было очень много гостей.
Фото и рецепты остались с прошлого года. Источников не помню, так что не обижайтесь, если увидите свое фото. Я искренне благодарю за обалденные рецепты!!!!
Завтра напишу, что буду на этот Новый год готовить))

С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!!

ЧИТАТЬ МЕНЮ

Серия сообщений "к новогоднему столу":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Часть 2 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
Часть 3 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!
Часть 4 - новогоднее меню
Часть 5 - Рождественский кекс
Часть 6 - Новогоднее яркое заливное - курица в желе
Часть 7 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 8 - Фуршетный стол на Новый год!
Часть 9 - Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Рубрики:  кулинария

Метки:  

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!!!

Вчера публиковала меню, которое использовала на прошлый Новый год.
Сегодня публикую меню, которое планирую готовить на предстоящий чудесный праздник.
На этот Новый год готовить буду меньше, поскольку отмечать будем только семьей с детьми, без гостей.
С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!!

читать меню

Серия сообщений "к новогоднему столу":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Часть 2 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
Часть 3 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!
Часть 4 - новогоднее меню
Часть 5 - Рождественский кекс
...
Часть 7 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 8 - Фуршетный стол на Новый год!
Часть 9 - Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Холодец "В лесу родилась ёлочка"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец "В лесу родилась ёлочка"

Огромная благодарность автору: MissJoker

Холодец готовлю уже много лет именно таким способом, меняются только украшения и формы. Для меня холодец является исключительно праздничным, новогодним блюдом.
Из приведенного количества получилась большая ёлочка и 2 небольшие формы (10х15х7).

читать рецепт

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Буженина в мультиварке-скороварке за 40 минут
Часть 2 - Вот такие напекла оладушки
Часть 3 - ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ СВИНИНЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМ
Часть 4 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
Часть 5 - Мясной рулет "Сумка охотника"

Серия сообщений "к новогоднему столу":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Часть 2 - Холодец "В лесу родилась ёлочка"
Часть 3 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!
Часть 4 - новогоднее меню
...
Часть 7 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 8 - Фуршетный стол на Новый год!
Часть 9 - Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Творожный рулет с маком

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет с маком

Огромная благодарность автору: Наталья


Замечательное бездрожжевое тесто! Так что если вы боитесь дрожжевой выпечки, этот рецепт для вас. Только не жадничайте с начинкой как я. На вкусе рулета это не отражается, но будет намного красивее если положить ее поменьше. Тесто кстати очень вкусное

читать рецепт

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Виноградный пирог от Джейми Оливера
Часть 2 - Заливной пирог-перевертыш с грушами
...
Часть 29 - Медовый "Наполеон"
Часть 30 - Торт «Мандарины в бисквите»
Часть 31 - Творожный рулет с маком
Часть 32 - Рождественский кекс
Часть 33 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 34 - Легкие лимонные пирожные
Часть 35 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Начинка для готовых тарталеток: фуршет по-быстрому

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для готовых тарталеток: фуршет по-быстрому
 

Все без лишних слов! Только идеи – коротко и ясно:

Читать далее...

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - ЦВЕТНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
Часть 2 - Пчёлки к праздничному столу.
...
Часть 5 - Новогодний стол. Елочка из огурцов
Часть 6 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 7 - Начинка для готовых тарталеток: фуршет по-быстрому

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Торт «Мандарины в бисквите»

Среда, 04 Декабря 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Мандарины в бисквите»

  • Торт получается нарядным, пышным, вкусным, а делать его очень просто.
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Виноградный пирог от Джейми Оливера
Часть 2 - Заливной пирог-перевертыш с грушами
...
Часть 28 - Сырный штрудель с вишнями, яблоками, коньяком и корицей
Часть 29 - Медовый "Наполеон"
Часть 30 - Торт «Мандарины в бисквите»
Часть 31 - Творожный рулет с маком
Часть 32 - Рождественский кекс
Часть 33 - Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 34 - Легкие лимонные пирожные
Часть 35 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Оладьи с начинкой

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с начинкой

олади с фаршем (520x550, 96Kb)

Ингредиенты:

2 стакана кефира
4 яйца
0,5 ст.л. сода
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахар
2,5 стакана муки
600 гр. мясного фарша
1 большая луковица
растительное масло

Приготовление:
Очень вкусные оладушки и готовятся быстро.
Порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
Смешайте фарш, лук, посолите, поперчите.

В кастрюле смешайте кефир, соль, сахар, соду, отдельно взбить яйца, добавить к кефиру.
Постепенно введите просеянную через сито муку. Иногда я добавляю мелко нарезанный лук в тесто, причем много, а вместо соли использую приправу .

Разогреть на сковороде растительное масло, выложить одну ложку теста, сразу положите сверху фарш и я прижимаю чайной ложечкой , вдавливая немножко фарш. Можно еще и залить сверху тестом, тогда жарить немножко дольше, но не на большом огне, что бы не пригорели.
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны, переверните и обжарьте вторую сторону. Мой Давид обожает такие оладушки и я жарю их практически каждое утро, меняя только начинку . Сосиски режу либо колечками, либо на 8 частей разрезаю, кусочки колбаски, ветчины, творог, сыр твердый, брынза.
Приятного всем аппетита!
Фото не мое взяла с инета, а вот рецепт испробован - очень вкусно!

angel devid

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - Блинчики с грибами и сыром
Часть 2 - Блинчатый пирог из печени.
...
Часть 4 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 5 - Полакомимся блинчиками - лучшие рецепты приготовления
Часть 6 - Оладьи с начинкой

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1