Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Цитатник

Настоящие молочные коржики как в детстве! - (2)

Настоящие молочные коржики как в детстве! В моем школьном детстве в столовой были: слоеные язы...

ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ - (0)

ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ Наши предки свято верили, что события, происходящие на ...

Пинетки - "Карамельки" - (0)

Пинетки - "Карамельки" автор Marina_Istiganova пинетки - "Карамельки" ...

Православный церковный календарь 2015 - (0)

Православный церковный календарь Православный Церковный календарь 2015 содержит два годичных к...

Косая бейка – страшный зверь! Делаем легко сложную деталь - (2)

Косая бейка – страшный зверь! Делаем легко сложную деталь Вообще, правильно и аккуратно подгот...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elenageier

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2008
Записей: 858
Комментариев: 1506
Написано: 2659

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
Часть 3 - СЕЛЁДОЧНАЯ ШУБА
Часть 4 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
Часть 5 - Греческий салат
Часть 6 - Салат «Гранатовый браслет»
Часть 7 - Салат «Любимый-Печёночный»
Часть 8 - Салат «Новогодний»
Часть 9 - 150 рецептов салата
Часть 10 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 11 - Салаты и закуски. Более 240 рецептов
Часть 12 - КОНСЕРВАЦИЯ.
Часть 13 - БЫСТРАЯ КАПУСТКА
Часть 14 - Салат "Капелька"
Часть 15 - Салат "Лилия"
Часть 16 - "Тигренок"
Часть 17 - Идеи оформлления салатов
Часть 18 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1
Часть 19 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2
Часть 20 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Часть 21 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4
Часть 22 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5
Часть 23 - Праздничные блюда.
Часть 24 - Праздничные блюда
Часть 25 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Часть 26 - Торт "Грибная лужайка"
Часть 27 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 28 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 29 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 30 - Салат "СОСНОВАЯ ШИШКА"
Часть 31 - Креветки под шубой
Часть 32 - Рыбные салаты
Часть 33 - Заготовки на зиму. Cалаты из капусты.
Часть 34 - САЛАТ МИМОЗА РУЛЕТОМ
Часть 35 - Новогодние салаты
Часть 36 - Рыбный торт
Часть 37 - Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.
Часть 38 - Салат "Изумрудный": Красиво, оригинально и ВКУСНО
Часть 39 - Баклажаны "Вкуснятина"
Часть 40 - Салат с черносливом
Часть 41 - Cалат "Блестящая идея"
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Выбрана рубрика Салаты..


Соседние рубрики: Фарш мясной(7), ТЫКВА(6), Творог(23), СЫР(17), Рыбные блюда.(27), На обработке(7), Консервируем на зиму(14), Закуска(72), ДЕСЕРТ.(79), Грибы(10), Варенье(3), Блюда из Птицы.(19)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё. Шьём сами(67), Стихи.(28), Сайты(36), Рукоделие(74), Праздничный СТОЛ.(100), НевозможноеВозможно.(88), Музыка.(24), Мои Работы.(81), Медицина(16), Кулинария.(279), Картинки.ОТКРЫТКИ.Рамочки.(99), Игры(4), ЗДОРОВЬЕ.(102), ДНЕВНИК(закрыто.Privat)(30), Высказывания.Выражения.(29), Выпечка.(171), Видео.(67), Privat(73)

СЕЛЁДОЧНАЯ ШУБА

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В колонках играет - салат
СЕЛЁДОЧНАЯ ШУБА



 (500x375, 55Kb)
3-4 средних картофеля
2 средних морковки
2 средних свёклы
1 маленькая луковица (брала красную)
4 филе селёдки (использовала маринованную сельдь)
1 яйцо
300 г майонеза
1 пакетик желатина
1/2 стакана воды
соль, перец

Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке. Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком. В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп... Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму. картофель морковь сельдь с луком свёкла картофель Можно также застелить дно формы плёнкой, чтобы можно было перевернуть салат на блюдо (желатин "скрепляет" слои и салат не разваливается) Украсить натёртым яйцом и зеленью. Оставшийся майонез выложить в небольшой пакетик, отрезать у пакетика уголок и полить салат майонезом. Поставить в холодильник для застывания.
Рубрики:  Кулинария.
Праздничный СТОЛ.

Метки:  

150 рецептов салата

Вторник, 27 Октября 2009 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария.

Метки:  

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.

Вторник, 27 Октября 2009 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Вторник, 27 Октября 2009 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски. Более 240 рецептов



Салаты и закуски


Избранные салаты и закуски (с фото)

 

Продолжение
Рубрики:  Кулинария./Закуска

Метки:  

КОНСЕРВАЦИЯ.

Вторник, 27 Октября 2009 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы с банками или домашняя Консервация))))






 

 
Огурцы Ягоды и овощи Варенья,джемы, желе Овощи,закуски, соусы
Солим огурцы: 5 секретов Замораживаем ягоды и овощи Варенья, джемы, желе Овощи, закуски, соусы

 Консервируем зеленые помидоры.

Зеленыепомидоры ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

 

 

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ

 

Закатки на зиму из кабачков

ЛЕЧО С КАБАЧКАМИ.
САЛАТ ЗИМНИЙ ИЗ КАБАЧКОВ
КАБАЧКИ ПО-УКРАИНСКИ
КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА КОНСЕРВИРОВАННАЯ

 

Малосольные овощи

МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ
ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ
КАБАЧКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ В БАНКЕ
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ

 

Консервируем салаты

Консервирование САЛАТ УКРАИНСКИЙ
САЛАТ ИНГУШСКИЙ
РИСОВЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И КАПУСТЫ
ПЕРЕЦ С ОГУРЦАМИ В ТОМАТНОМ СОКЕ


TRIPLES with EMMA
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

БЫСТРАЯ КАПУСТКА

Среда, 28 Октября 2009 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРАЯ КАПУСТКА





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Закуска

Метки:  

Салат "Капелька"

Дневник

Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:07 + в цитатник
цццц (484x88, 34Kb)
 (525x700, 163Kb)










Замочить горсть изюма в кипятке.Майонез чесночный смешанный с грецкими орехами.
1 ый слой--отварная морковь 2-3шт.натереть + майонез.
2й сл. отжатый изюм + майонез.
3й сл.тёртый сыр+ майонез.
4сл. 4 варёных яйца тйртые.Смазать майонезом без орехов и украсить гранатом.

 (525x700, 162Kb)
Рубрики:  Кулинария./СЫР
Праздничный СТОЛ.
Мои Работы.

Метки:  

Салат "Лилия"

Дневник

Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:10 + в цитатник
цццц (484x88, 34Kb)
 (700x525, 160Kb)


























1 ый слой- 2 мелко порубленные куринные грудки и смазать майонезом.
2 сл.- 1стакан грецких орехов
3 сл.-тёртые яйца (6 шт) + майонез.
4 сл.- жаренные грибы с луком + майонез.
5 сл.- сыр 250 гр.тёртый + чеснок 1 зубчик тёртый + майонез. Сверху украсить натёртыми белками, и на ваш вкус..
цццц (484x88, 34Kb)
Приглашаю в мой дневник
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Грибы
Мои Работы.

Метки:  

"Тигренок"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lulabi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тигренок"



До Нового года остается совсем немного. Пора задуматься о меню для праздничного стола. Украсить его сможет этот простой в исполнении салат. Вполне возможно, хозяин года - тигр - не оставит ваши старания без внимания и будет покровительствовать вам весь год!
Далее>>>
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

Метки:  

Идеи оформлления салатов

Суббота, 31 Октября 2009 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформлления салатов



Все фото не мои.

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария.

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1

Суббота, 31 Октября 2009 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2

Суббота, 31 Октября 2009 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Суббота, 31 Октября 2009 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4

Суббота, 31 Октября 2009 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5

Суббота, 31 Октября 2009 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 6



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

"Маки"

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

Праздничные блюда.

Суббота, 31 Октября 2009 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные блюда.



Праздничные блюда

 
Каждая хозяйка хочет сделать к празднику что-то новенькое. Может даже и традиционное, но с новым акцентом. Эта подборка фотографий как раз для таких случаев. Здесь самые обычные блюда, но сервированы по-праздничному.

Очень просто и очень красиво. Прослоить коржи взбитыми сливками или сгущенкой, джемом. А фрукты лучше взять из компота.

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

Праздничные блюда

Суббота, 31 Октября 2009 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения MoonLedy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные блюда



 

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./ДЕСЕРТ.
Кулинария./Закуска
Выпечка.

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ

Суббота, 31 Октября 2009 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ



ВПЕРЕДИ ВЕСЕЛЫЕ ПРАЗДНИКИ
- у демократов 4 ноября
- у коммунистов 7 ноября
- у простого народа во все дни, когда есть деньги

Салат «Рыбка под зонтиком»

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

Метки:  

Торт "Грибная лужайка"

Суббота, 31 Октября 2009 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Грибная лужайка"



Нашла на просторах интернета.

Автор:  вкусняшки от Наташки

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска
Кулинария./Грибы

Метки:  

Салат " Морская звезда Патрик"

Суббота, 31 Октября 2009 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Морская звезда Патрик"



  с

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария.

Метки:  

Подборка блюд к Новому году.

Суббота, 31 Октября 2009 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./ДЕСЕРТ.
Кулинария./Закуска

Метки:  

Салат «Гнездо глухаря»

Дневник

Суббота, 31 Октября 2009 г. 02:53 + в цитатник
 (550x413, 300Kb)
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 4 шт.
• яйца - 5-6 шт.
• мясо курицы отварное
• майонез
• укроп
• чеснок
Приготовление
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.)
Вареное куриное мясо разобрать на волокна.
У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

Метки:  

Салат "СОСНОВАЯ ШИШКА"

Дневник

Понедельник, 11 Января 2010 г. 02:06 + в цитатник
 (697x699, 374Kb)


































Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке
2 слой - копченая курица, мелко порезанная
3 слой - лук, ошпаренный кипятком
4 слой - кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой - отварные яйца.
6 слой - плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)

Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария.

Метки:  

 Страницы: [2] 1