Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в galina-789

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2011
Записей: 211
Комментариев: 17
Написано: 285

Спагетти со сливочно–грибным соусом

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти со сливочно–грибным соусом



1.
NMa08j-Sfkg (450x558, 129Kb)

Ингредиенты:
 
Лингвини или спагетти — 450 г
Шампиньоны — 750 г 
Нежирные сливки — 225 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Чайная колбаска

Среда, 01 Июня 2016 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайная колбаска

Ингредиенты (на 3 шт. 20 см):

Печенье (любое) — 600 г

Какао — 3 ст. л.

Читать далее »

Рубрики:  кулинария

Яблочные вафли

Четверг, 19 Мая 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные вафли

5420033_1536334_39969nothumb500 (462x700, 89Kb)
Не смотря на то, что в рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, вафли получаются великолепные! Очень часто их готовлю на завтрак, вкусно и полезно! Угощайтесь.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Самое вкусное тесто для пельменей и вареников

Четверг, 19 Мая 2016 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное тесто для пельменей и вареников

Оказалось, что даже у самого простого блюда есть свои секреты, которые делают его вкуснее. И вот мои любимые пельмени и вареники тоже скрывали от меня секрет – как сделать тесто вкусным.

Мука пшеничная — 500 г

Вода — 300 мл

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Масло сливочное — 50 г

Муку нужно просеять над большой миской, всыпать туда соль и сахар, перемешать. Воду закипятить. Когда она начнет нагреваться, бросьте в воду масло, чтобы оно растворилось.
Теперь приготовьте большую деревянную ложку и вливайте горячую воду тонкой струйкой в муку. Мешайте сразу же, не давая образовываться комкам. Необходимо вымесить тесто до однородной массы. Только не забывайте, что тесто получается горячим, так что дайте ему чуть остыть, если мешаете руками. Если тесто получилось липким, добавьте немножко муки.
Скатайте тесто в шар и оставьте его примерно на час, накрыв кастрюльку полотенцем. Когда тесто отдохнет, приступаем к лепке.
Приготовление теста для пельменей и вареников не занимает много времени. Его можно хранить в морозильной камере, вкус не пострадает. Зато тесто просто тает во рту! Надеюсь, что мой рецепт вам пригодится.
Приятного аппетита

 

Серия сообщений "**Выпечка тесто 2":
Часть 1 - Дрожжевое тесто "Для ленивых"(!!)
Часть 2 - Разделка теста. Формовка плюшек
...
Часть 23 - Тесто на майонезе для любой выпечки.
Часть 24 - Бабушкино тесто "Кремлевское"
Часть 25 - Самое вкусное тесто для пельменей и вареников
Рубрики:  кулинария

Варенье из клубники с целыми ягодами «Ягодка» - клубнички получаются такие, как будто только что сорваны!

Четверг, 19 Мая 2016 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из клубники с целыми ягодами «Ягодка» - клубнички получаются такие, как будто только что сорваны!

Я люблю, когда в клубничном варенье ягодки остаются целыми – красивыми и аккуратными. Увы, не все рецепты позволяют добиться такого результата. Но недавно свекровь, знающая эту мою слабость, поделилась со мной способом, как приготовить именно такое варенье из клубники с целыми ягодами.

клубничное варенье Ягодка фото 14

Название у него соответствующее и очень нежное «Ягодка». Действительно, по этому рецепту клубнички  в варенье получаются  такие, как будто только что сорваны. Очень вкусно и очень аппетитно, рекомендую со всей ответственностью! Приготовление варенья из клубники по этому рецепту процесс длительный, но поверьте, результат стоит потраченного времени!Чтобы приготовить варенье из клубники с целыми ягодами нам понадобится минимум ингредиентов (всего 3 позиции) и максимум терпения.

клубничное варенье Ягодка фото 11

Рубрики:  кулинария

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БУРИТТО С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Вторник, 24 Марта 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БУРИТТО С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

0kW_B6WMMjs (604x402, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной "подушке"

Суббота, 31 Января 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной "подушке"

z3a0PhHfxXE (604x403, 162Kb)

Нам потребуется:
стейки форели
картофель
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
для соуса:
сливочное масло 50 гр
чеснок 2 зубчика
мука 1 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Закусочные палочки

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные палочки

0 (640x426, 294Kb)

Готовятся на раз-два-три, что согласитесь немаловажно, когда появляются неожиданные гости, да и на любой праздник готовить их удобно и быстро. Можно готовить из любого мяса, и набор продуктов такой, что всегда есть под рукой. Вначале планировала сделать полоски из свинины, но в холодильнике оказались только куриные грудки. Блюдо делала как показательное, поэтому все ингредиенты рассчитаны на 1 порцию

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Картофельные палочки с сыром

Суббота, 01 Июня 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные палочки с сыром

8 (604x402, 124Kb)

Ингредиенты:
 
5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Сегодня на завтра =Ленивые вареники

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на завтра =Ленивые вареники=


ленивые-вареники-рецепт-с-фото6 (700x466, 224Kb)
Сегодня очередной рецепт на скорую руку – ленивые вареники с творогом.

Рецепт ленивых вареников с творогом

Ленивые вареники с творогом – несложное в приготовлении, очень быстрое, вкусное и полезное блюдо. Пользуется неизменной популярностью и у детей и у взрослых. Их можно заморозить впрок и тогда быстрый завтрак получится у вас за то время, пока успеет закипеть вода плюс 2-3 минуты!

Почему ленивые вареники, спросите? Да потому, что состав продуктов такой же, как у обычных вареников – яйцо, мука, творог. А попробуйте сделать обычные вареники за 10 – 15 минут!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай.

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вкусные и полезные вторые блюда - подборка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные вторые блюда - подборка

4716146_vtoriebluda (647x412, 61Kb)

Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса. 

Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!

Подборка питательных и полезных вторых блюд:

Котлеты из цветной капусты

Шашлык из печени

Рулет из индейки

Запеченный картофель

Рис с овощами

Котлеты из тыквы

Чечевица с беконом

Фаршированные грибы

Гречневая каша с грибами

Мусака с баклажанами

Цветная капуста в духовке

Котлеты из кабачков и картофеля

Котлеты из баклажан

Кабачки жаренные в кляре

Фаршированная тыква

Макароны с овощами

Фаршированные помидоры

Лодочки из баклажанов

Баклажаны запеченные с помидорами

Фрикасе из курицы

Запеканка из кабачков с помидорами

Рис с грибами

Фаршированный картофель

Рис с помидорами

Котлеты с кабачками

Макароны с помидорами

Запеченная рыба с овощами

Луковые котлеты

Цветная капуста в кляре

Спагетти с овощами

Запеканка из овощей

Овощное рагу с курицей

Приятного аппетита! Будьте здоровы! 

Рубрики:  кулинария

Закусочные конфеты.

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные конфеты.

Эти закусочные конфеты  с начинкой из сосисок и крабовых палочек. Они могут украсить детский стол и не только. Приготовление очень простое. Жарятся на растительном масле. Если не хотите делать их по этому рецепту теста, можете приготовить из покупного. Но сама идея очень понравилась. Знакомьтесь с рецептом.

fs_image_resized77313 (450x337, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

КРЕВЕТКИ, ОБЁРНУТЫЕ ЛИНГВИНИ (СПАГЕТТИ)

Вторник, 08 Января 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕВЕТКИ, ОБЁРНУТЫЕ ЛИНГВИНИ (СПАГЕТТИ)

507446 (400x293, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СУДАК В ЯИЧНО - СЫРНОМ СУФЛЕ

Суббота, 21 Июля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУДАК В ЯИЧНО - СЫРНОМ СУФЛЕ

Знакомо ли вам такое настроение, когда хочется приготовить что-то такое … не знаю какое - воздушное, красивое, вкусное, почти гламурное и при этом не простоять у плиты весь день, а чтобы все было легко, просто и быстро? Если да, то этот рецепт именно для вас! Воздушное яично – сырное суфле с красивой корочкой и нежной рыбкой – сюрпризом внутри. А если еще и с бокалом хорошего вина… Очень вкусно! Попробуйте, вам понравится!

 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 21 Июля 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский рулет

Рецепт, с которым долго не надо возиться . Главное , чтобы в холодильнике лежало слоёное тесто, а дальше всё просто . Вкусно!

Голландский рулетИнгредиенты:упаковка...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Манты с ... творогом

Четверг, 12 Января 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты с ... творогом

Манты-с-творогом (400x212, 102Kb)
мантыств (286x36, 14Kb)

Продукты:
-Пельменное тесто - 650 гр.
-Творог - 500 гр.
-Яйцо- 2 шт.
-Порошок карри -0,5ч. ложки
-Сметана - 1 стакан
-Молотый белый перец
-Соль

Приготовление:
Начинка:
*Творог соединяем с яйцами, солью, перцем, карри и перемешаем .
*Тесто раскатаем в сочень, нарежем на квадраты.
*На каждый квадрат выкладываем по 1 столовой ложке начинки и формуем манты.
*Варим манты на пару 25 минут.
*Подаем со сметаной и зеленью.

Приятап (326x46, 16Kb)
Источник: рассылки -nakormim-spb.ru
************************************************************************************
Очень интересная методика похудания - диета Миримановой с определенной системой питания. Диета "минус 60" помогает сбросить лишние килограммы и почувствовать себя бодрым. Подробности на сайте 100diet.org .
Рубрики:  кулинария

Блюдо из кабачков

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо из кабачков

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43891460547 fbc1fd559c82 (600x450, 103Kb)
Рубрики:  кулинария

Блинчики с секретом

Среда, 01 Июня 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения золотая_принцесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с секретом

IMGP1092 (700x682, 346Kb)
Многие мамочки кормят своих малышей готовыми растворимыми кашками. Это быстро и удобно. Но бывает дитятко отказывается от кашки определенного производителя или срок хранения открытой упаковки закончился раньше, чем ребенок съел всю кашку. Что делать с остатками? Я решила попробовать использовать кашку в блинах.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пицца на сковороде

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде



Часто в сети натыкалась на такой рецепт, как всегда на бумажку записала и все. Но решила в выходные на завтрак ее приготовить. Все элементарно. По времени - от идеи до поедания - минут 20.

Понадобится:
для теста:
1. яйцо - 1 шт
2. майонез - 2 ст.ложки
3. сметана - 2 ст.ложки
4. мука - 4 ст.ложки (не жадничать, без верха, можно и чуть меньше)
Все смешать. По консистенции должно быть как на блины. У меня вышло как на оладьи. Вылить тесто на сковороду (я размазала :)) )
для начинки:
тут только ваша фантазия. Я взяла ветчину кубиками, томаты и тертый сыр. С последним не скромничать :)
Все это выкладывается прямо на сырое тесто.
Сковороду на огонь. Я сначала резко нагрела сковороду. Как зашипело, уменьшила температуру до минимума. Так и выпекала при закрытой крышке минут 15. Дно зарумянилось, сыр полностью расплавился.

Вышло очень вкусно и очень сытно. Вкус - не могу сказать, что как у ресторанной пиццы, но очень близок к ней. Если бы еще и сковорода была побольше диаметром, чтобы вышло совсем тонкое тесто, то вообще супер.

http://elenaroghi.blogspot.com/2011/05/blog-post_24.html
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [2] 1