Знаменитостью Алматы и его окрестностей является алматинский апорт – сорт яблок, ставший символом города, гордостью казахстанцев. Ранее ничем не примечательный Воронежский сорт яблок был завезен переселенцами в 60-е гг. XIX столетия в г. Верный. Этот завезенный сорт благодаря особым экологическим условиям предгорий Заилийского Алатау превратился в один из самых лучших сортов в мировой коллекции яблок. С южной стороны в полосе прилавков город окружает садовое кольцо, протянувшееся на многие километры в пределах абсолютных высот от 900-950 до 1350-1400 м над уровнем моря. Считается, что именно этот диапазон высот является самой благоприятной зоной для выращивания апорта следующих морфологических особенностей: плоды ярко окрашенные, с размыто-полосатым карминовым румянцем, имеют мелко-зернистую сочную мякоть с гармоничным вкусом и специфическим ароматом.