Вкусный луковый салатик. Защищаемся от Гриппа Витаминками и Фитонцидами. |
Этот салат и вкусен и полезен, изобилует витаминами и обладает антибактериальными свойствами. А приготовить его сможет даже ребёнок. Думаю что сейчас он будет особенно актуален в вашем домашнем меню.Всем крепкого здоровья, не болейте друзья!
Метки: лук сыр яблоко |
Вкусно, полезно, натурально!!! Конфеты из тыквы |
Дневник |
Рецепт приготовления тыквенных конфет.
О пользе тыквы написано очень много, тыква – широко известный диетический продукт. И особенно приятно, что это не только полезная, но и вкусная ягода(!). Кладезь витаминов и минералов! Поэтому ее рекомендуют употреблять при желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых заболеваниях, в детском питании…
А конфеты из тыквы – это вкусный и полезный десерт!
Ингредиенты:
Мякоть тыквы – 1 кг
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 1 – 1,2 кг
Вода – 700 мл
Корица – палочка (или щепотка молотой), гвоздика – 3-4 шт.
Метки: тыква конфеты рецепт |
ГРАМОТНО ЗАВАРИВАЕМ ШИПОВНИК+видео |
|
Метки: шиповник |
Полынь - лекарство от многих болезней! |
Метки: полынь |
Лопух - русский женьшень с медвежьей силой |
Метки: лопух |
5 Натуральных Продуктов, Которые Заменят Любые Лекарства |
Практически в каждой домашней аптечке можно обнаружить массу безрецептурных лекарственных средств вместе с препаратами, которые назначает врач. А ведь известно, сколь пагубным для здоровья является употребление медикаментов без врачебного предписания. Не отсюда ли снижение иммунитета и серьезные заболевания у нас и наших детей?
Вы будете удивлены, но у вас дома, а если точнее, на вашей кухне, можно найти продукты, которые станут достойной альтернативой многим лекарственным средствам. Это та же помощь здоровью, только без вреда для организма. Что же это за продукты?
Метки: натуральные средства |
Гормоны счастья. Инфографика |
Дневник |
http://www.aif.ru/dontknows/infographics/gormony_schastya_infografika
Метки: гормон |
Полезные свойства рыбьего жира |
Дневник |
Все знают, что рыбий жир – это пищевая добавка, которая делается из печени рыб семейства тресковых. В нем содержится большое количество полезнейших витаминов A, E, D и Омега-3 жирные кислоты.
Используя на полную катушку полезные свойства рыбьего жира, можно предотвратить такие опасные заболевания как рахит у детей, инсульт, инфаркт, ишемическую болезнь сердца, повышенное давление и другие болезни сердечно-сосудистой системы.
Омега-3 жирные кислоты имеют свойства останавливать любые воспаления, что особенно полезно при артритах, псориазе, сердечных и аутоиммунных заболеваниях. Но особенно часто покупают рыбий жир для детей, чтобы восполнить дефицит витаминов А и D и предотвратить развитие рахита с раннего возраста.
Полезные свойства рыбьего жира
Помимо вышеперечисленных витаминов, в рыбьем жире содержатся такие полезные микроэлементы как марганец, магний, йод, хлор, железо, кальций, бром.
Особенно ярко проявляется польза рыбьего жира для женщин во время беременности. Постоянно его употребляя, женщина снижает риск выкидыша и преждевременных родов, а ребенок получает необходимые витамины еще до рождения, что в будущем приведет к хорошо развитой нервной системе, хорошему зрению, здоровому мозгу с развитой интуицией.
Что дает рыбий жир
Метки: рыбий жир |
Лечение простым пшеном! Не простое просо. |
Не удивляйтесь - речь пойдет о пшене! Я и не подозревал, какие у него дивные свойства, пока совершенно случайно, не открыл в и-нете это чудо - у меня был просто шок! Итак:
Просо - древняя культура, хотя и находится далеко позади пшеницы, ржи, риса, гречихи, овса и других злаков.
Но в действительности белка в пшене не меньше, чем в манной крупе, по крахмалу оно мало чем уступит рису; калия – в 4 раза, а магния – в 5 раз больше, чем в рисе. В нём много никотиновой кислоты, меди и марганца. Поэтому пшено обладает способностью стимулировать кроветворение. А магний способствует расширению коронарных сосудов. Этого вполне достаточно, чтобы пшено вновь оказалось на вашем столе.
Мало кто знает, что просом (пшеном) можно лечить гипертонию, панкреатит, сахарный диабет, печень, мочевой пузырь, геморрой и даже куриную слепоту, не говоря уж о некоторых других болезнях.
Ценное свойство пшена – выводить из организма остаточные антибиотики и продукты их разложения (при приёме антибиотиков ежедневно надо есть пшённую кашу). Выявлена также особенность пшена уменьшать рост опухолей. Его мочегонное действие помогает при лечении водянки и болезней почек. К тому же пшено сращивает сломанные и укрепляет повреждённые кости, заживляет раны и способствует соединению мягких тканей, укрепляет мышечную систему.
Вот рецепты лечения самой простой крупой – пшеном.
ПАНКРЕАТИТ
1 стакан пшена залить в кастрюле (эмалированной, без сколов) 2 л воды и варить до полного разваривания крупы. Отдельно на тёрке натереть около стакана тыквы, добавить в кастрюлю с пшеном и варить ещё 20 минут. Слегка посолить, влить 1 чайную ложку подсолнечного масла и есть на ужин. Длительность лечебного курса 3 недели. Через 10 дней повторить целебный ужин. Воспалительный процесс в тканях поджелудочной железы уменьшится.
1. Если вы сидите на полуголодной диете, а очень хочется есть, возьмите полстакана пшена, промойте, залейте в банке стаканом воды и энергично ложкой разотрите зерна. Вода станет белой, как молоко. Это “молочко” прекрасно сбивает чувство голода. За неделю похудеете на 2 кг.
2. Стакан пшена промойте, высушите и размелите в кофемолке. Принимайте при сахарном диабете по неполной чайной ложке, запивая теплым молоком, 3 раза в день до еды. Курс - неделя, перерыв - две недели, и снова повторите курс. Можно принимать по столовой ложке, запивая столовой ложкой молока, утром натощак. Курс - месяц.
3. При любом сбое в сердце прокалите пшено на сильном огне, но так, чтобы оно не изменило свой цвет. Треть стакана пшена промойте, добавьте две трети стакана воды и на слабом огне сварите кашу. Можно подсолить/подсластить. Принимайте ежедневно.
4. Обычная пшенная каша, сваренная на воде, хорошо выводит из организма антибиотики.
5. По утрам натощак, хорошо прожевав, съедайте чайную ложку промытого сырого пшена - oно нормализует любое давление, хоть высокое, хоть низкое.
6. Три столовые ложки пшена переберите, промойте, растолките в ступке, подсушите и съешьте за день, не запивая. Это средство хорошо помогает при гипертонии.
7. Столовую ложку пшена промойте, залейте стаканом воды и варите 10-15 минут. Два часа настаивайте. Полученным отваром, процедив, промывайте глаза при конъюнктивите, 5-6 раз в день. Маленьким детям промывайте глаза до и после сна. Отвар готовьте каждый день свежий. Соблюдайте чистоту.
8. Если слезятся глаза, то воспользуйтесь таким рецептом. Столовую ложкупшена промойте, залейте полулитром кипящей воды, варите 5-7 минут. Отвар слейте, остудите и промойте им глаза за полчаса до сна. Перед сном положите на веки на 5 минут тампон, смоченный в этом теплом отваре. Вы будете хорошо спать, а через 7-14 дней глаза перестанут слезиться. Отвар готовьте ежедневно.
9. При цистите подойдет такое средство. Полстакана пшена промойте, засыпьте в литровую банку, залейте стаканом холодной кипяченой воды и долго растирайте руками или ложкой, пока вода не побелеет и не запенится. Выпейте за один прием. Делайте так 4-5 раз в день. Курс - 2недели. Когда все нормализуется, можно пить не 4-5 раз в день, а раз в день, но курс проведите полностью.
10. Из пшена можно сделать мазь, очень эффективную при тромбофлебите. Возьмите по 200 г хозяйственного мыла, старого сала, хорошего пшена, репчатого лука. Все перемелите и разведите кипяченой водой до консистенции мази, настаивайте 24 часа. Полученную мазь накладывайте на тромб 10 дней, затем 10 дней перерыв. Сделайте не менее 3 курсов. Смесь наложите на льняную тряпочку, положите на больное место, сверху - целлофан и обвяжите шерстяной тряпочкой. Делайте так на ночь.
11. Помогает избавиться от бородавок пыльца немытого пшена. Насыпьте пшено вполиэтиленовый пакет и купайте в нём руку с бородавками в течение 1-2минут, так чтобы пыльца накрывала бородавки. Делайте это 2-3 раза в день в течение недели.
12. Рецепт блюда, предотвращающего инсульт - промойте пшено в трёх водах. Залейте кипятком на 2 минуты, затем воду слейте. Поместите пшённую крупу в кастрюлю и залейте её двумя частями воды. Варите до готовности. За несколько минут до окончания варки добавьте в кашу очищенное и нарезанное яблоко, изюм, курагу и любые сухофрукты, которые у вас есть, перемешайте. Сахар, масло и молоко в кашу добавлять НЕ НУЖНО!!
13. При сердечной недостаточности ценным источником калия является пшено. Пшено прокалить на сильном огне так, чтобы оно не изменило цвет. 1/3стакана прокалённого пшена промыть, добавить 2/3 стакана воды и на медленном огне варить кашу. Эту порцию съесть в течение суток. Можно чуть подсолить или подсластить.
14. После перенесенной болезни Боткина, при гепатитах полезно употреблять каши, кулеши, голубцы с ПШЕНОМ. Пшено предварительно прокалить в духовке в течение 30-40 минут на очень маленьком огне, иногда помешивая.
15. Рассыпчатая пшённая каша полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, сахарным диабетом и болезнями печени.
Кстати, от неё не толстеют!! - просо не только не превращается в жир, но даже выводит его из организма.
Была специальная программа-исследование ЮНЕСКО, результат которой подтвердил, что адыгская паста (они её назвали мамалыга) - самый полезный продукт в мире. Как я уже писал, пшено - это калий в чистом виде - тем более, что паста готовится абсолютно без соли - очень полезно для работы сердца. Также исследователи ООН посчитали мамалыгу одним из факторов долголетия ( или должительства?). Можете смело есть пасту с любой самой жирной пищей, так как она нейтрализует жиры, а "плохой" холестерин переводит в "хороший"!!!
P.S. - Китайцы считают, что просо, из чего делается мамалыга, при его злоупотреблении, снижает потенцию, но почему-то, это не мешает им быть самой многочисленной нацией в мире(!!) при том, что дольше китайцев никто не употребляет пшено...
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!
Метки: пшено |
Народное лечение овсом |
Дневник |
Овес – это почти универсальное лекарственное растение, которое применяется во многих сферах народной медицины, для лечения самых разнообразных заболеваний. Ведь в нем содержатся полезные для нашего организма крахмал и белки, минеральные соли, жиры, сахар.
Поэтому народное лечение овсом распространено почти повсеместно среди разных групп населения, независимо от их статуса и материального обеспечения.
Лечение овсом применяется в различных видах – это и отвары, и настои, и просто каши, и даже овсяная солома идет в ход для ванн. Сейчас коротко о том, кому подойдет лечение овсом.
Кому полезен овес
- Отвары овса применяются для улучшения обмена веществ и состава крови, укрепления сердечной мышцы, легких, нервной системы.
- Также ими лечат основные желудочные болезни: язву, гастрит, кислотность.
- Отвары из овсяной соломы применяются для ванн при подагре, ревматизме, ишиасе и некоторых кожных заболеваниях. Также солома используется в качестве мочегонного, потогонного, жаропонижающего средства.
- Отвар овса известен как противовоспалительное и мочегонное средство. Его применяют при отеках почечного происхождения, воспалениях мочевого пузыря и почек, водянке.
- Незаменимую пользу овес оказывает печени. Хорошо лечатся панкреатит и гепатит.
- Обладая жаропонижающим свойством, лечение отваром овса проводят при простуде и кашле.
Народное лечение овсом
Метки: овес лечение |
Лечебное применение калины |
Дневник |
Калину многие ошибочно считают деревом, хотя на самом деле кусты калины просто очень высокие. Плоды калины содержат множество полезных и даже лечебных веществ. Лечебное применение калины достаточно разнообразно и используют это растение в народной медицине уже очень давно.
Помимо плодов калины, в медицинских целях активно используют кору калиновых кустов и цветы. Что же касается ягод, то собирать их следует после того, как прошли первые заморозки. Если вам нужно хранить калину долгое время, соберите ее в пучки кистей по восемь – десять, эти пучки соедините мягкой проволокой и развесьте на чердаке или где-либо еще.
Также можно хранить калину, засыпав ее сахаром в банке. Лечебные свойства таких ягод, как и просто полезные элементы в этом случае абсолютно не утрачиваются.
Но, как уже говорилось, лечебное применение калины не ограничивается только ее ягодами. Так например, цветы этого растения содержат в себе витамин С, органические кислоты, а также эфирное масло.
Метки: калина |
Топ-10 продуктов для быстрой работы мозга |
Дневник |
Метки: полезные продукты |
Конский каштан в народной медицине |
Дневник |
Конский каштан в народной медицине применяется очень широко и разнообразно. Это связано с мощным воздействием этого растения на человеческий организм. Благодаря очень богатому химическому и биохимическому составу, в лечебных целях используются и плоды, и кора, и цветы и другие части этого растения.
В профилактических целях, так же используют различные настойки, отвары и другие лекарства на основе конского каштана. В частности, он хорош для предотвращения образования тромбов. А если тромбы все-таки имеются, то вещества, содержащиеся в этом золотом для здоровья растении, помогут с ними справиться.
Также каштан оказывает болеутоляющее воздействие и может выступать как противовоспалительное средство. Умение конского каштана удалять из человеческого организма излишки протромбина, незаменимо при лечении заболеваний сердечнососудистой системы. Здесь и удаление бляшек со стенок сосудов иразжижение крови, и другие полезные воздействия.
Но не только для лечения заболеваний, связанных с кровью используют конский каштан в народной медицине. Здесь и различные заболевания суставов, к примеру, ревматизм, здесь и болячки дыхательных путей, в особенности бронхов. Польза конского каштана распространяется также на лечение геморроя.
Метки: конский каштан |
Как заваривать овес, чтобы он принес пользу здоровью. |
Мы все больше понимаем, что увлечение искусственными витаминами и лекарственными средствами не приносит желаемой пользы. Излечивая одно, мы очень часто поражаем другое. Многие люди стали задумываться о необходимости использования целебных свойств растений. Ведь мудрей и умней природы мы еще не стали. Существует огромное количество полезных представителей флоры, надо просто знать, как правильно их применять. Такими замечательными свойствами обладает простой овес. О нем многие слышали и знают. Но как заваривать овес так, чтобы он действительно стал лекарством от многих болезней, известно далеко не всем.
Овес - представитель семейства злаковых
Люди сеяли и употребляли этот злак тысячелетиями. Он шел на корм домашним животным, в основном лошадям, употребляли его и в пищу. Знали люди и о целебных качествах овса. В России из него варили кисель, каши. Овсяную муку мешали с пшеничной и ржаной для выпечки хлеба, так как пшеница всегда считалась элитным и дорогим продуктом. В прошлом веке производство овса резко упало. Поголовье лошадей снизилось, питание стало более разнообразным. Овес перестал цениться. И постепенно стали забывать, что этот злак содержит в себе большое количество витаминов, микроэлементов (железо, калий, магний, кальций и другие), алкалоидов и флавоноидов. Все эти вещества очень важны для нервной системы, сердца и сосудов, они стимулируют процесс пищеварения, помогают печени избавляться от токсинов.
Овес и здоровое питание
Метки: овес |
Польза картофельного сока |
Дневник |
Не все знают и понимают истинную ценность картофеля. Многие считают, что большое содержание крахмала пагубно влияет на организм человека. Однако польза картофельного сока поистине уникальна.
Основным свойством картофельного сока считается его ранозаживляющие действие. Натертый сырой картофель, приложенный на пораженный участок, благоприятно влияет на его заживление. То же самое относится и к ожогам.
Незаменимой пользой картофельного сока пользуются люди страдающие язвой желудка. Свежевыжатый сок принятый натощак, обволакивает стенки желудка и тем самым успокаивает боль. Ежедневное и правильное применение картофельного сока при язве помогает полному выздоровлению больного. Кстати картофельный сок прекрасно снижает кислотность ЖКТ, борется с гастритом и панкреатитом.
Польза картофельного сока настолько широка, что распространяется практически на все жизненно важные органы человека. Применяют сок при лечении печени, он также снижает отечность и обладает мочегонным эффектом. Так же применение картофельного сока рекомендуют при запорах и коликах в животе. А смоченный ватный тампон соком картошки лучшее средство при геморрое, если его приложить к проблемному месту.
Говорить о пользе картофельного сока можно без конца. Он прекрасно снижает артериальное давление и уровень сахара в крови и просто необходим диабетикам. Также картофельный сок является прекрасным средством при зашлакованности организма, помогая быстро очистить организм от радионуклидов, шлаков и токсинов. Многие пьют его при отравлениях.
Метки: картофель |
Лечебные свойства корицы и ее применение в народной медицине |
Дневник |
Кора коричного дерева дарит нам такой замечательный продукт, как корица. Независимо от сортов и разновидностей, вся корица обладает полезными свойствами.
Лечебные свойства корицы, как ни странно, кроются в ее аромате. Ее особенный запах как ничто другое благотворно сказывается на работоспособности мозга, повышает память и развивает мыслительные способности. Также корица является ценным продуктом в медицине, потому что она имеет дезинфицирующий эффект.
Особо ярко лечебные свойства корицы проявляются на том, как она влияет на диабетиков. А все дело в том, что корица понижает уровень сахара в организме. Поэтому тем, кто страдает сахарным диабетом, врачи советуют употреблять по пол чайной ложки корицы в виде порошка каждый день натощак. Если диабетику тяжело употреблять корицу в виде порошка, то его можно добавлять в чай, кофе или кефир. Лечебные свойства корицы от этого не уменьшаются. Корица также благотворно влияет на инсулиновый обмен в организме человека, понижая чувствительность к инсулину.
Метки: корица полезные продукты |
Рецепт полезного бездрожжевого хлеба |
Дневник |
Нужно ли есть хлеб? Почему мы задались таким вопросом? Человечество ело хлеб на протяжении тысячелетий. Благополучно росло, развивалось. И вдруг в наше время появились призывы отказаться от него. С чем это связано? Ведь современная наука начала доказывать, что все, что человеком культивировалось на протяжении многих веков, имеет под собой хорошую основу и практически всегда несет организму только пользу.
Виной всему оказались дрожжи. Да-да, именно те дрожжи, которые продаются в любом магазине. Они еще имеют название термофильные. На рынке сахаромицеты (второе название) появились лишь в 1947году. В природе они не встречаются. Их впервые изготовил человек. И вот эти дрожжевые грибки и являются фактически яблоком раздора. Живые термофильные дрожжи способствуют росту раковых опухолей. Это доказал французский ученый Этьен Вольф. Производят их из остатков продуктов переработки сахарного тростника с добавлением хлора и соляной кислоты… Погибают ли они при выпечке хлеба? Наверное, погибают, но остаются споры, которые могут пережить многие катаклизмы.
Нужно ли есть хлеб. Я думаю, нужно, но лучше готовить его самим. Тем более, современные хлебопечки практически не требуют усилий со стороны хозяек.
Единственное затратное по времени мероприятие — это подготовка закваски. Делать мы её будем по рецептам наших прабабушек. Хлеб на закваске выпекается действительно очень полезный, который не нарушает работы нашего организма, который в умеренных количествах не приводит к набору веса.
Берем двухлитровую банку. Насыпаем в неё 100 грамм ржаной муки. Заливаем таким же количеством воды. Хорошо размешиваем, накрываем тканью и ставим в теплое место. Пшеничная мука не дает хорошего эффекта, так как в ней легче развиваются патогенные микроорганизмы.
Метки: хлеб бездрожжевой |
Клевер луговой (Клевер красный) спасет от болезней |
В нем сокрыт обильный мед, Вкусный и душистый. Земледельцу ж это клад: Ничего из почвы он Даром не похитит. Ею вскормлен и взращен И ее насытит.
Под весенними майскими лучами солнца быстро развертываются тройчатые листочки с розовыми многоцветковыми головками. Клевер из семейства бобовых, он, как и все остальные представители этого семейства, на корнях имеет клубеньковые бактерии, усваивающие азот из воздуха и обогащающие им почву. Его можно встретить на лугах, по лесным полянам, среди кустарников.
Цветки клевера лугового (его еще называют красной кашкой, красноголовником, трехлистником луговым) похожи на пурпурно-красные шарики. Листочки на ночь у него заворачиваются , а утром опять разворачиваются.
Клевер луговой - один из лучших медоносов, а растет он повсюду: на лугах, вдоль лесных дорог, в зарослях и на больших полянах.
Листья его и соцветия обладают болеутоляющим, противовоспалительным и противоопухолевым свойствами. Клевер содержит белки, эфирное масло и минеральные вещества, углеводы, каротин, витамины, аскорбиновую кислоту, жирные кислоты и не дает откладываться холестерину в крови.
Соцветия вместе с верхушечными листьями собирают во время цветения, в середине лета, обязательно в сухую погоду с 9 утра до 16 часов дня. Сушат растение в тени, чтобы головки клевера не потеряли естественную розовую окраску.
а еще, клевер луговой защитит от рака
Метки: клевер |
Полезные свойства ромашки |
Дневник |
Ромашка – очень ценное растение, которое подарила нам природа. Полезные свойства ромашки нельзя пересчитать на пальцах, она практически на все случаи жизни. Вот немногие из этих чудодейственных свойств: антисептик, кровоостанавливающая, потогонная, обеззараживающая, болеутоляющая, желчегонная, вяжущая, седативная, противосудорожная, потогонная, противовоспалительная и прочее.
Секрет полезных свойств ромашки таится в ее составе, они то и приходят к нам на помощь в трудную минуту. Это белки, эфирное масло, горечь, камеди, слизи и еще много других веществ.
Издавна люди знали о ее свойствах предотвращать или излечивать недуги. По этой причине она и по сей день занимает одно из ведущих мест в народной медицине.
Химические элементы и их соединения, что присутствуют в растении, хорошо справляются с желудочными коликами и излишним газообразованием, дезинфицируют раны, помогают при боли и воспалении в горле, ушибах, отеках, язвенных болезнях.
Ромашка хороша для всего пищеварительного тракта — стимулирует вырабатывание желчи, желудочного сока, улучшает аппетит и в то же время, благоприятно действует на слизистую оболочку органов. Цветы растения подобны активированному углю, работают как абсорбент, а слизь, что присутствует в ее цвете, обволакивает желудок и уменьшает болевые ощущения.
Народные лекари советуют прибегать к помощи этого дара природы при диарее, метеоризме, расстройствах желудочно-кишечного тракта, спазмах, колите, гастрите, для стимуляции работы желчного пузыря и протоков.
Девушкам и женщинам, тоже без нее ни куда. Она верный помощник во всех вопросах о красоте. После мытья головы отваром, волосы становятся послушными, блестящими, а луковицы крепнут. Практически все лосьоны и кремы содержат экстракт ромашки, ведь она успокаивает и питает чувствительную кожу.
Метки: ромашка |
Суперпродукт для здоровья, стройности и кулинаров - домашний яблочный пектин |
Дневник |
О полезности пектина написано немало. Вкратце о нем можно сказать следующее: пектин улучшает обмен веществ в целом и периферическое кровообращение в частности, способствует росту полезной микрофлоры кишечника и благотворно влияет на его перистальтику, давно применяется как средство , которое хорошо связывает и выводит из организма соли тяжелых металлов, пестициды , гербициды и другие сложные химические соединения.
Пектин обладает уникальной способностью проникать в кровеносные сосуды и кожу человека , что увеличивает его значение как энтеросорбента. Применяется в лечебном питании, в том числе и работающих на вредных производствах, где его эффективность выше, чем у привычного молока.
В кулинарии применяется как загуститель и эмульгатор, поэтому именно пектин входит в состав зефира , сделанного по классическому рецепту.
Получают пектин из цитрусовых, яблок, подсолнечника, топинамбура, морских водорослей и тыквы.
В домашних условиях получить пектин проще всего из яблок, для чего потребуются только сами фрукты и вода.
Рецепт домашнего яблочного пектина:
Метки: яблоки пектин |
