Красная капуста, полезные свойства которой известны многим, имеет огромную историю в России. В XVII веке ее завезли из Западной Европы под названием «синяя капуста». Русские сразу поняли всю пользу этого овоща. У красной капусты есть свои сходства и различия с белокочанной.

У краснокочанной капусты сине-фиолетовые с разными оттенками листья. Это обусловлено тем, что в этой капусте содержится особое вещество - антоциан. Это вещество наилучшим образом влияет на человеческий организм. Проникая в кровь, антоциан утолщает стенки сосудов, повышает упругость капилляров и предотвращает белокровие.

По данным Министерства здравоохранения РФ сердечно - сосудистыми заболеваниями в настоящее время страдают до 40% населения России, новообразования отмечены у 30% взрослого населения, болезни желудочно-кишеч-ного тракта - более чем у 20% взрослых и детей. Такое критическое положение с состоянием здоровья людей объясняется многими факторами, к их числу относятся: ухудшение экологических и социальных условий, а также преобладание в медицине симптоматических методов лечения.

Для чего нужны пробиотики

1. Пробиотики обладают замечательными свойствами для лечения воспалительных процессов кишечника (дисбактериоза, запоров, долихосигмы, неспецифического язвенного колита, болезни Крона).
2. Детям же пробиотики помогают не только нормализовать стул (а многим родителям ой как знакома эта проблема), но и укрепить иммунитет.
3. Оказывают исключительно положительное воздействие на состояние нашей кожи, их даже добавляют в некоторые средства по уходу за кожей.

Существует конечно множество препаратов, содержащих пробиотики, но давайте начнем с разговора о продуктах питания, которые могут служить натуральным источником пробиотиков.

 Некоторые исследователи считают, что секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. (Для справки: остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года).

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Регулярный прием зеленого чая способствует улучшению состава крови, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, увеличивает количество эритроцитов.

2. Активизирует деятельность печени и селезенки, очищает их от вредных веществ.

3. Продолжительное употребление чая, независимо от сорта, укрепляет кости. Экспериментально установлено, что для укрепления костей необходимо выпивать в среднем 2 стакана крепко заваренного чая (1 ч. ложка на стакан кипятка) в день на протяжении нескольких лет.

Понадобится:
5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек воды, 1ст. ложка молока (или 1ч. ложка сливок), 1ч. ложка меда, 5 орешков (грецкие, фундук, миндаль).

------------------------------------------

Здоровый совет - начинать утро стаканом тёплой воды. А если в неё добавить немного лимонного сока, он действительно сжигает жиры и улучшает пищеварение?
Стакан теплой воды с добавлением лимона или лайма натощак является удивительно полезным по многим причинам. Этот аюрведический ритуал в первую очередь используется для стимулирования пищеварения и устранения ама - аюрведический термин для токсичной слизи,которая накапливается в желудочно-кишечном тракте.
Десять причин, почему нужно пить воду с лимоном

Если пить, то надо знать:

Не все продукты питания совместимы со спиртными напитками.

Некоторые продукты питания в совокупности со спиртом превращаются в очень сильный яд, который под воздействием желудочных секретов при распаде выделяет массу токсинов.

К продуктам, являющимся несовместимыми со спиртом, в частности, относятся:

– рыба в любом виде;
– твёрдый сыр и все кисломолочные продукты;
– жирное жареное мясо;
- уксусные приправы.

Источник

---------------------------------------------------------
Если пить, то надо знать:

Продукты совместимые с молекулой спирта.
– отварной картофель со сливочным маслом;
– грибы в любом виде, но без уксуса;
– капуста в любом виде, так же без уксуса;
- постное отварное мясо.

Источник

Свекла продукт известный нам с детства, настолько привычный и простой, что мы вовсе не ожидаем от нее чего-то особенного, а зря! Все нас тянет на заморское, а про свое все забываем, сейчас мы это будем исправлять!

Свекла  не та уж богата на витамины, но зато в ней большое содержание минеральных веществ- калия, магния, марганца, меди, железо и цинк. Так же в свекле много органических кислот и сахара. С давних времен свеклу использую в лечебных целях, например, при лечении гипертонии, малокровии, свекла обладает чудесным свойством останавливать рост опухолей.  Регулярное употребление свекольного сока помогает предотвратить риск заболевания сердечно-сосудистой системы, в том числе инсультов.

Свекла так же имеет диагностические свойства, если после того как вы употребляли в пищу свеклу окрасится кал- это говорит о том, что у вас нарушена микрофлора кишечника, если окрашивается моча, соответственно следует обратить внимание на почки.

 Кроме того, свеклу, можно назвать легальным допингом т.к. экспериментальным путем ученые установили что свекольный сок увеличивает выносливость организма на 16%, это связано с большим содержанием минеральных солей, которые снижают кислородные затраты организма.