Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Lyud-Milla

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.06.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 2651

Èçáàâëÿåìñÿ îò äíåâíîé ñîíëèâîñòè íàâñåãäà.

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 01 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 12:04 + â öèòàòíèê

Ãîòîâèì âîëøåáíûé èìáèðíûé ÷àé. Îí óëó÷øàåò êðîâîîáðàùåíèå, òîíèçèðóåò, çàùèùàåò îò ïðîñòóä è ñîãðåâàåò, ñòèìóëèðóåò ïèùåâàðåíèå, ðàçæèæàåò êðîâü. Òàêæå ýôôåêòèâåí ïðè àòåðîñêëåðîçå è ñïîñîáñòâóåò èçáàâëåíèþ îò êàøëÿ. Àêòèâèçèðóåò îáìåí âåùåñòâ,óêðåïëÿåò èììóíèòåòà. Ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ øëàêîâ è òîêñèíîâ èç âñåãî îðãàíèçìà. Ó íåãî ìíîãî ïîëåçíûõ ñâîéñòâ, íî ãëàâíîå - èìáèðíûé ÷àé èçáàâëÿåò îò ïîñòîÿííîé ñîíëèâîñòè è áåñïðè÷èííîãî íåäîìîãàíèÿ!

HFfcc_mxCds (604x401, 45Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Ïîäíÿòü íàñòðîåíèå ñ óòðà ïîìîæåò íåîáû÷àéíî âêóñíûé íàïèòîê - áàíàíîâîå êàêàî.

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 05 Íîÿáðÿ 2013 ã. 00:50 + â öèòàòíèê
Ïëîõîå íàñòðîåíèå ñ óòðà?
Ïîäíÿòü åãî âàì ïîìîæåò íåîáû÷àéíî âêóñíûé íàïèòîê - áàíàíîâîå êàêàî.


Ôîòîãðàôèÿ: Ïëîõîå íàñòðîåíèå ñ óòðà? 
Ïîäíÿòü åãî âàì ïîìîæåò íåîáû÷àéíî âêóñíûé íàïèòîê - áàíàíîâîå êàêàî.

Èíãðåäèåíòû:
1 áàíàí
50 ã ìîðîæåíîãî
200 ìë ìîëîêà
2 ÷. ë. êàêàî-ïîðîøêà
1 ÷. ë. ñàõàðà

Èç êàêàî-ïîðîøêà, ñàõàðà è 100 ìë ìîëîêà, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ñâàðèòå êàêàî.  áëåíäåðå âçáåéòå áàíàí è 100 ìë ìîëîêà.  ñòàêàí ïåðåëåéòå áàíàíîâóþ ñìåñü. Çàòåì äîáàâüòå ìîðîæåíîå. Ñâåðõó íà ìîðîæåíîå âûëåéòå ãîðÿ÷åå êàêàî.

Âàø âêóñíûé íàïèòîê ãîòîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è îòëè÷íîãî âàì íàñòðîåíèÿ!

Õèòðîñòè æèçíè - ïîëåçíûå ñîâåòû, óïðîùàþùèå æèçíü!
Èíãðåäèåíòû:
1 áàíàí
50 ã ìîðîæåíîãî
200 ìë ìîëîêà
2 ÷. ë. êàêàî-ïîðîøêà
1 ÷. ë. ñàõàðà


×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

ßáëî÷íûé ÷àé

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 27 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 09:29 + â öèòàòíèê
ßáëî÷íûé ÷àé

Èíãðåäèåíòû:

÷åðíûé ÷àé (àññàì ñþäà õîðîø) - 2 ÷.ë.;

ÿáëîêè àíòîíîâêà (èëè äðóãèå àðîìàòíûå) - 2 øò;

ïàëî÷êà êîðèöû - 1 øò;

áàäüÿí (àíèñ) - 1 çâåçäî÷êà.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Âû óñòàëè? Ïðèäåò íà ïîìîùü ãîðÿ÷èé ýíåðãåòè÷åñêèé áàíàí! Ïîíàäîáèòñÿ. Ìîëîêî 1 ë, áàíàíû 2 øò., êîðèöà

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 20 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 22:04 + â öèòàòíèê

Ôîòîãðàôèÿ: Õèòðîñòè æèçíè - ïðèñîåäèíÿéòåñü!

Âû óñòàëè? Ïðèäåò íà ïîìîùü ãîðÿ÷èé ýíåðãåòè÷åñêèé áàíàí!

Ïîíàäîáèòñÿ.

Ìîëîêî 1 ë, áàíàíû 2 øò., êîðèöà â ïàëî÷êàõ 1 øò., ìóñêàòíûé îðåõ ïî âêóñó. êàêàî 1 ÷. ëîæêà.

- Ìîëîêî ïîñòàâèòü íàãðåâàòü â êàñòðþëå. 
- Äîáàâèòü â íåãî ïàëî÷êó êîðèöû è íàòåðåòü ìóñêàòíûé îðåõ.
- Áàíàí ïþðèðîâàòü â áëåíäåðå èëè õîðîøî ðàçìÿòü âèëêîé. 
- Êîãäà ìîëîêî îñíîâàòåëüíî ïðîãðååòñÿ, ââåñòè â íåãî áàíàíîâîå ïþðå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
- Ñíèìèòå áàíàíîâîå ìîëîêî ñ îãíÿ çà ñåêóíäó äî êèïåíèÿ. Èçâëåêèòå ïàëî÷êó êîðèöû.
- Ðàçëåéòå ïî áîêàëàì è ïðèñûïüòå ñâåðõó ùåïîòêîé êàêàî èëè øîêîëàäíûìè êðîøêàìè.


Ïîíàäîáèòñÿ.

Ìîëîêî 1 ë, áàíàíû 2 øò., êîðèöà â ïàëî÷êàõ 1 øò., ìóñêàòíûé îðåõ ïî âêóñó. êàêàî 1 ÷. ëîæêà.

- Ìîëîêî ïîñòàâèòü íàãðåâàòü â êàñòðþëå.
- Äîáàâèòü â íåãî ïàëî÷êó êîðèöû è íàòåðåòü ìóñêàòíûé îðåõ.
- Áàíàí ïþðèðîâàòü â áëåíäåðå èëè õîðîøî ðàçìÿòü âèëêîé.
- Êîãäà ìîëîêî îñíîâàòåëüíî ïðîãðååòñÿ, ââåñòè â íåãî áàíàíîâîå ïþðå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
- Ñíèìèòå áàíàíîâîå ìîëîêî ñ îãíÿ çà ñåêóíäó äî êèïåíèÿ. Èçâëåêèòå ïàëî÷êó êîðèöû.
- Ðàçëåéòå ïî áîêàëàì è ïðèñûïüòå ñâåðõó ùåïîòêîé êàêàî èëè øîêîëàäíûìè êðîøêàìè.

Èñòî÷íèê

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè
Çäîðîâîå ïèòàíèå

ÒÎÏ-5 ðåöåïòîâ. Ãîðÿ÷åãî øîêîëàäà

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 14 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 10:43 + â öèòàòíèê
Ãîðÿ÷åãî øîêîëàäà íå æåëàåòå?

ÒÎÏ-5 ðåöåïòîâ
×àøå÷êà àðîìàòíîãî è âêóñíîãî ãîðÿ÷åãî øîêîëàäà âñåãäà ïîìîæåò âçáîäðèòüñÿ è ïîäíèìåò íàñòðîåíèå.


Ôîòîãðàôèÿ: Ãîðÿ÷åãî øîêîëàäà íå æåëàåòå?

ÒÎÏ-5 ðåöåïòîâ
×àøå÷êà àðîìàòíîãî è âêóñíîãî ãîðÿ÷åãî øîêîëàäà âñåãäà ïîìîæåò âçáîäðèòüñÿ è ïîäíèìåò íàñòðîåíèå.

Ñàìî ïîíÿòèå ãîðÿ÷èé øîêîëàä èìååò íåñêîëüêî çíà÷åíèé: â Åâðîïå è Àìåðèêå ãîðÿ÷èì øîêîëàäîì íàçûâàþò íàïèòêè èç êàêàî-ïîðîøêà, à âîò â Óêðàèíå ïîä ñëîâîñî÷åòàíèåì ãîðÿ÷èé øîêîëàä ìû ïîíèìàåì íàïèòîê-äåñåðò, ñäåëàííûé èç ïëèòî÷íîãî øîêîëàäà ñ ìîëîêîì è ñïåöèÿìè.

Ãîðÿ÷èé øîêîëàä èç êàêàî

Âñûïàòü â êàñòðþëþ êàêàî, ñàõàð è ñîëü, ïåðåìåøàòü. Âëèòü êèïÿùóþ âîäó, ðàçìåøàòü è äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ, âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàÿ.
Âàðèòü â òå÷åíèå 2 ìèíóò äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Çàòåì âëèòü ìîëîêî, ñëèâêè è íàãðåòü, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ.
Ñíÿòü ãîðÿ÷èé øîêîëàä ñ îãíÿ, äîáàâèòü âàíèëü, ðàçëèòü ïî ÷àøêàì. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë íåìíîãî îõëàäèòü. Ïî æåëàíèþ óêðàñèòü ãîðÿ÷èé øîêîëàä âçáèòûìè ñëèâêàìè è êîðèöåé.

Ãîðÿ÷èé áåëûé øîêîëàä

 ìàëåíüêîé êàñòðþëå äîâåñòè ìîëîêî äî êèïåíèÿ.
Êóñî÷êè áåëîãî øîêîëàäà, âàíèëü è ðàñòâîðèìûé êîôå ïîìåñòèòü â áëåíäåð. Âëèòü ãîðÿ÷åå ìîëîêî è âçáèâàòü, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòâîðèòñÿ.
Ðàçëèòü ãîðÿ÷èé øîêîëàä ïî ÷àøêàì, óêðàñèòü òåðòûì øîêîëàäîì è âçáèòûìè ñëèâêàìè.
Ñîâåò: Åñëè ó òåáÿ íåò áëåíäåðà, øîêîëàä, âàíèëü è êîôå ìîæíî äîáàâèòü â êàñòðþëþ ñ ìîëîêîì è ðàçìåøèâàòü âåí÷èêîì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ãëàäêîé ìàññû.

Ãîðÿ÷èé øîêîëàä ñ ïåðöåì ÷èëè

Øîêîëàä íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå èëè ïðîñòî ëîìàåì íà êóñî÷êè, ãëàâíîå, ÷òîáû íå ïîïàäàëîñü ñëèøêîì êðóïíûõ.
Âàíèëü ðàçðåçàåì âäîëü íàïîïîëàì. Ïåðåö ÷èëè ðàçðåçàåì è î÷èùàåì îò ñåìå÷åê ëèáî ïðîñòî ðàçëàìûâàåì ïîïîëàì.
Êëàäåì ïîëîâèíó ñòðó÷êà âàíèëè, ïåðåö ÷èëè è êîðèöó â ñîòåéíèê è çàëèâàåì ìîëîêîì.
Íàãðåâàåì äî ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ, íî íå äî êèïåíèÿ. Çàòåì çàñûïàåì â ìîëîêî øîêîëàä, óáàâëÿåì îãîíü è âàðèì, ïîìåøèâàÿ, 10 ìèíóò.
Øîêîëàä äîëæåí ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòüñÿ, à ñìåñü ñòàòü ãëàäêîé. Âûíèìàåì ñïåöèè. Êñòàòè, ïåðåö ÷èëè ìîæíî âûíóòü ðàíüøå äðóãèõ ñïåöèé, íóæíî ïðîñòî íàéòè ñâîþ ñòåïåíü îñòðîòû.
Äîáàâëÿåì ñàõàð è êîíüÿê ïî âêóñó è ðàçëèâàåì ïî ÷àøêàì. Ïðè æåëàíèè óêðàøàåì âçáèòûìè ñëèâêàìè èëè øîêîëàäíîé ñòðóæêîé.
__________________________________________________
Ðåöåïòû ïîãîðÿ÷åå ;)

Ãîðÿ÷èé øîêîëàä ñ áðåíäè

 ìàëåíüêîé êàñòðþëå ñ òîëñòûì äíîì äîâåñòè ñëèâêè è ìîëîêî äî êèïåíèÿ íà ñðåäíåì îãíå. Ñíÿòü ñ îãíÿ è áûñòðî äîáàâèòü êóñî÷êè øîêîëàäà, ïîìåøèâàÿ, ïîêà øîêîëàä íå ðàñïëàâèòñÿ è ñìåñü ñòàíåò îäíîðîäíîé.
Ïîñòàâèòü øîêîëàä íà ñðåäíèé îãîíü íà 3 ìèíóòû. Ñíÿòü ñ îãíÿ, ðàçëèòü ïî ÷àøêàì, äîáàâèòü áðåíäè è ïîäàâàòü ãîðÿ÷èì.

Ãîðÿ÷èé øîêîëàä ñ àïåëüñèíîâûì ëèêåðîì

Ïîëîìàòü 100 ã øîêîëàäà íà êóñî÷êè, ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå, ñîåäèíèòü ñ 100 ìë ìîëîêà è äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
Äîáàâèòü 50 ìë àïåëüñèíîâîãî ëèêåðà è íåìíîãî êîðèöû. Óêðàñèòü âçáèòûìè ñëèâêàìè è àïåëüñèíîâîé öåäðîé.

Ñàìî ïîíÿòèå ãîðÿ÷èé øîêîëàä èìååò íåñêîëüêî çíà÷åíèé: â Åâðîïå è Àìåðèêå ãîðÿ÷èì øîêîëàäîì íàçûâàþò íàïèòêè èç êàêàî-ïîðîøêà, à âîò â Óêðàèíå ïîä ñëîâîñî÷åòàíèåì ãîðÿ÷èé øîêîëàä ìû ïîíèìàåì íàïèòîê-äåñåðò, ñäåëàííûé èç ïëèòî÷íîãî øîêîëàäà ñ ìîëîêîì è ñïåöèÿìè.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

5 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ îñåííåãî ÷àÿ.

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 09 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 22:09 + â öèòàòíèê
Êîãäà íà óëèöå ñ êàæäûì äíåì ñòàíîâèòñÿ õîëîäíåå, òåáÿ ñîãðååò ÷àøêà àðîìàòíîãî ãîðÿ÷åãî ÷àÿ. À âîò êàêèì áóäåò ýòîò ÷àé – âûáèðàé ïî âêóñó.
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè
Çäîðîâîå ïèòàíèå

Ïåé è õóäåé!

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 02 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 08:02 + â öèòàòíèê

Âîäà Ñàññè (Sassy water) ïîëó÷èëà ñâîå íàçâàíèå ïî èìåíè åå ñîçäàòåëüíèöû Ñèíòèè Ñàññ (Cynthia Sass) è, êàê ïðàâèëî, åå ñâÿçûâàþò ñî âñåâîçìîæíûìè äèåòàìè, íàïðàâëåííûìè íà òî, ÷òîáû ñäåëàòü æèâîò ïëîñêèì. Òåì íå ìåíåå, òî, ÷òî íàçûâàåòñÿ âîäîé Ñàññè, ðàáîòàåò ñðàçó â íåñêîëüêèõ íàïðàâëåíèÿõ! È, êîíå÷íî æå, ýòî äàëåêî íå ïðîñòî âîäà.
Îíà óñïîêàèâàåò âàø æåëóäî÷íî-êèøå÷íûé òðàêò, âûâîäèò ëèøíþþ æèäêîñòü èç îðãàíèçìà, óñêîðÿåò ìåòàáîëèçì, è ïðî÷åå, à òàê æå ïîìîãàåò óñòàíîâèòü ñàìóþ àêòóàëüíóþ äëÿ õóäåþùèõ èñòèíó: äîáèëèñü ëè âû ñâîåé öåëè çà òåêóùèå ñóòêè èëè íåò.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè
Çäîðîâüå
Çäîðîâîå ïèòàíèå

10 ñîâåòîâ, êàê ñâàðèòü âêóñíûé êîôå

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 30 Àâãóñòà 2013 ã. 10:55 + â öèòàòíèê

Ôîòîãðàôèÿ: 10 ñîâåòîâ, êàê ñâàðèòü âêóñíûé êîôå

1. ×èñòàÿ âîäà

×òîáû ñâàðèòü âêóñíûé êîôå, âàì ïîíàäîáèòñÿ ÷èñòàÿ âîäà. Ñðàçó çàáóäüòå î âîäå èç-ïîä êðàíà, åñëè õîòèòå ïîëó÷èòü èäåàëüíûé àðîìàòíûé è ìàíÿùèé íàïèòîê =) 

2. Íå ñïåøèòå

Åñëè âû âàðèòå êîôå â òóðêå (÷èòàéòå îðèãèíàëüíûé ðåöåïò êîôå â òóðêå), âñåãäà ñòàâüòå ñàìûé ìàëåíüêèé îãîíü. Ïîíèìàþ, êîíå÷íî, ÷òî õî÷åòñÿ êàê ìîæíî áûñòðåå ñäåëàòü ïåðâûé ãëîòîê, íî ñïåøêà òóò íè ê ÷åìó. Çàïîìíèòå – êîôå âàðèòñÿ äîëãî. 

3. Òóðêà ñ óçêèì ãîðëûøêîì

Åñëè õîòèòå ñâàðèòü âêóñíûé êîôå, èñïîëüçóéòå òóðêó ñ óçêèì ãîðëûøêîì. Òîãäà êîôå ïîëó÷èòñÿ áîëåå àðîìàòíûì. 

4.Ñîëü

Äîáàâüòå ñîëü. Äà-äà, èìåííî ñîëü. Íå ëîæêó, ðàçóìååòñÿ, à áóêâàëüíî 2-3 íåáîëüøèõ êðèñòàëëèêà. ×óâñòâîâàòüñÿ âî âêóñå îíà íå äîëæíà, ôèøêà òóò â òîì, ÷òî ñîëü êàêèì-òî íåïîíÿòûì îáðàçîì ñïîñîáñòâóåò óñèëåíèþ âñå òîãî æå àðîìàòà êîôå. Ïðîâåðåíî ëè÷íî. 

5.Èìáèðü

Ñûïüòå ñîâñåì íåìíîãî, ðàçíèöó ïî÷óâñòâóåòå, óâåðÿþ. È ñîëü, è èìáèðü äîáàâëÿéòå, êîãäà åùå íå çàëèëè êîôå â òóðêå âîäîé.

6. Ñàõàð

Èñïîëüçóéòå êîðè÷íåâûé ñàõàð, äîáàâüòå íåìíîãî ïî âêóñó. 

7. Ïîìîë

Ïîýêñïåðèìåíòèðóéòå ñ ïîìîëîì. ß ëè÷íî ëþáëþ î÷åíü ìåëêèé èëè íàîáîðîò, êðóïíûé. Ðàçíèöà âî âêóñå çàìåòíî îùóùàåòñÿ. 

8. Íå äàéòå êîôå çàêèïåòü

Ýòî ãëàâíîå ïðàâèëî, êàê òîëüêî îáðàçîâàâøàÿñÿ ñâåðõó ïëîòíàÿ êîðî÷êà íà÷íåò àêòèâíî ïîäíèìàòüñÿ – ñíèìèòå òóðêó ñ îãíÿ. Ïîäîæäèòå ñ ìèíóòó, ïîòîì ïîâòîðèòå òàê òðè ðàçà. Åñëè ýòà êîðî÷êà ðàçðóøèòñÿ, òî è âåñü àðîìàò, íàêîïëåííûé ïîä íåé, ñîîòâåòñòâåííî óéäåò è ïðèäåòñÿ íà÷èíàòü ñíà÷àëà. 

9. Êîôå â çåðíàõ

Ðåøèëè ñâàðèòü âêóñíûé êîôå? Èñïîëüçóéòå òîëüêî êà÷åñòâåííûé êîôå â çåðíàõ, ñðàçó çàáóäüòå î ìîëîòîì. ß âîîáùå ñêåïòè÷åñêè îòíîøóñü ê ëþäÿì, êîòîðûå ïîêóïàþò ïîäîáíóþ åðóíäó. 

10. Äàéòå îòñòîÿòüñÿ

Êàê òîëüêî êîôå áóäåò ãîòîâ, íå íóæíî ñðàçó ðàçëèâàòü â ÷àøêè. Äàéòå åìó îòñòîÿòüñÿ ñåêóíä 30 õîòÿ áû =) Òàê îí ïðèîáðåòåò áîëåå îäíîðîäíóþ êîíñèñòåíöèþ.

1. ×èñòàÿ âîäà

×òîáû ñâàðèòü âêóñíûé êîôå, âàì ïîíàäîáèòñÿ ÷èñòàÿ âîäà. Ñðàçó çàáóäüòå î âîäå èç-ïîä êðàíà, åñëè õîòèòå ïîëó÷èòü èäåàëüíûé àðîìàòíûé è ìàíÿùèé íàïèòîê

2. Íå ñïåøèòå

Åñëè âû âàðèòå êîôå â òóðêå (÷èòàéòå îðèãèíàëüíûé ðåöåïò êîôå â òóðêå), âñåãäà ñòàâüòå ñàìûé ìàëåíüêèé îãîíü. Ïîíèìàþ, êîíå÷íî, ÷òî õî÷åòñÿ êàê ìîæíî áûñòðåå ñäåëàòü ïåðâûé ãëîòîê, íî ñïåøêà òóò íè ê ÷åìó. Çàïîìíèòå – êîôå âàðèòñÿ äîëãî.

3. Òóðêà ñ óçêèì ãîðëûøêîì

Åñëè õîòèòå ñâàðèòü âêóñíûé êîôå, èñïîëüçóéòå òóðêó ñ óçêèì ãîðëûøêîì. Òîãäà êîôå ïîëó÷èòñÿ áîëåå àðîìàòíûì.

4.Ñîëü

Äîáàâüòå ñîëü. Äà-äà, èìåííî ñîëü. Íå ëîæêó, ðàçóìååòñÿ, à áóêâàëüíî 2-3 íåáîëüøèõ êðèñòàëëèêà. ×óâñòâîâàòüñÿ âî âêóñå îíà íå äîëæíà, ôèøêà òóò â òîì, ÷òî ñîëü êàêèì-òî íåïîíÿòûì îáðàçîì ñïîñîáñòâóåò óñèëåíèþ âñå òîãî æå àðîìàòà êîôå. Ïðîâåðåíî ëè÷íî.


×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Êàê ïðèãîòîâèòü ñàíãðèþ?

Äíåâíèê

Ñðåäà, 10 Èþëÿ 2013 ã. 20:53 + â öèòàòíèê
 
Ñàíãðèÿ – ýòî çíàìåíèòûé èñïàíñêèé ñëàáîàëêîãîëüíûé êîêòåéëü íà îñíîâå êðàñíîãî âèíà è ôðóêòîâ

Ñàíãðèÿ – ýòî çíàìåíèòûé èñïàíñêèé ñëàáîàëêîãîëüíûé êîêòåéëü íà îñíîâå êðàñíîãî âèíà è ôðóêòîâ

Ñàíãðèÿ – ýòî çíàìåíèòûé èñïàíñêèé ñëàáîàëêîãîëüíûé êîêòåéëü, êîòîðûì óæå äàâíî óòîëÿþò æàæäó äàëåêî çà ïðåäåëàìè ýòîé ñòðàíû. Ïðèÿòíûé, ñëàäêèé íàïèòîê î÷åíü ïðîñò â ïðèãîòîâëåíèè è ýêîíîìè÷åí, äàæå åñëè Âû ñîáèðàåòåñü óãîñòèòü èì áîëüøóþ êîìïàíèþ.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

16 ðåöåïòîâ ëó÷øèõ îñâåæàþùèõ ëèìîíàäîâ

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 22 Èþíÿ 2013 ã. 21:35 + â öèòàòíèê

Ôîòîãðàôèÿ: 16 ðåöåïòîâ ëó÷øèõ îñâåæàþùèõ ëèìîíàäîâ
---------
 ß <3 Íàñëàæäàòüñÿ çäîðîâüåì 
---------
1. Ïåðñèêîâûé ëèìîíàä
2. ×åðíè÷íûé ëèìîíàä 
3. Äîìàøíèé âèøíåâûé ëèìîíàä
4. Öèòðóñîâûé ëèìîíàä
5. Ñëàäêèé ãðóøåâûé ëèìîíàä
6. Àðáóçíî-ìàëèíîâûé ëèìîíàä
7. Ãðåéïôðóòîâûé ëèìîíàä
8. Ñëàäêèé è ïðÿíûé èìáèðíûé ëèìîíàä 
9. Ìÿòíûé ëèìîíàä
10. Îãóðå÷íûé ìÿòíûé ëèìîíàä
11. Ëèìîíàä ñ ðîçìàðèíîì
12. Ìåêñèêàíñêèé ëèìîíàä 
13. Êëóáíè÷íûé ëèìîíàä
14. Êîêîñîâûé ëèìîíàä
15. Ëèìîííî-àïåëüñèíîâûé ëèìîíàä
16. Àðáóçíûé ëèìîíàä

Ðåöåïòû:

1. Ïåðñèêîâûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● 3 ïåðñèêà, î÷èùåííûõ è íàðåçàííûõ 
● ¾ ÷àøêè ñàõàðà 
● 1 ÷àøêà ëèìîííîãî ñîêà 
● 5 ÷àøåê âîäû

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â íåáîëüøîé êàñòðþëå äîâåñòè äî êèïåíèÿ ïåðñèêè, ñàõàð è âîäó. 
2. Óìåíüøèòü îãîíü è âàðèòü, ïîêà ñàõàð ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòüñÿ, îêîëî 10 ìèíóò. 
3. Ïåðåëèòü ñìåñü â áëåíäåð è èçìåëü÷èòü äî îäíîðîäíîé ìàññû. 
4. Çàòåì ïðîïóñòèòü ÷åðåç ñèòî èëè ìàðëþ è äàòü ïîëíîñòüþ îñòûòü. 
5. Êàê òîëüêî îñòûíåò, äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê è ïåðåìåøàòü. 
6. Ëèìîíàä ïîäàâàòü îõëàæäåííûì. 

2. ×åðíè÷íûé ëèìîíàä 

Èíãðåäèåíòû: 
● 1 ÷àøêà ÷åðíèêè, çàìîðîæåííîé èëè ñâåæåé 
● 3 ëèìîíà 
● 3/4 ÷àøêè ñàõàðà 
● 3 1/2 ÷àøêè âîäû 

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçðåçàòü êàæäûé ëèìîí íà 3 ÷àñòè. Ïîìåñòèòü èõ â êàñòðþëþ âìåñòå ñ îñòàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè. Íå íóæíî âûæèìàòü ñîê èëè óäàëÿòü ñåìåíà èç ëèìîíîâ, ïîëîæèòå èõ öåëèêîì.. 
2. Äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ. Çàòåì âàðèòü íà ñðåäíåì îãíå 15 ìèíóò, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ. Êîëè÷åñòâî âîäû äîëæíî óìåíüøèòüñÿ, â èòîãå ó Âàñ ïîëó÷èòñÿ 3 ÷àøêè ñèðîïà. 
3. Ïðîöåäèòü ñìåñü è äàòü îñòûòü. Åñëè íóæíî, äîáàâüòå áîëüøå âîäû, à çàòåì ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê. Ïîäàâàòü ñ çàìîðîæåííûìè ÿãîäàìè è êóáèêàìè ëüäà. 

3. Äîìàøíèé âèøíåâûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà 
● ¼ ÷àøêè ëèìîííîãî ñîêà (ïðèìåðíî èç 2 ëèìîíîâ) 
● 1 ½ ÷àøêè õîëîäíîé âîäû 
● ¾ ÷àøêè ëüäà 
● 6 âèøåí, êîñòî÷êè óäàëèòü

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìåñòèòü âñå èíãðåäèåíò â áëåíäåð è ñìåøàòü â òå÷åíèå 30 ñåêóíä. 

4. Öèòðóñîâûé ëèìîíàä

ïîðöèÿ: ãäå-òî 7 ÷àøåê

Èíãðåäèåíòû:
● 4 ÷àøêè ïèòüåâîé âîäû ( èëè áîëüøå\ìåíüøå, ïî âêóñó) 
● 1 ÷àøêà ñâåæåâûæàòîãî àïåëüñèíîâîãî ñîêà 
● 1\2 ÷àøêè ñâåæåâûæàòîãî ãðåéïôðóòîâîãî ñîêà 
● 1 ÷àøêà ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà 
● 5 ñòîëîâûõ ëîæåê ñèðîïà Àãàâû ( èëè áîëüøå, ïî âêóñó) 
● 1 ÷àøêà öèòðóñîâûõ, ïîðåçàííûõ íà êðóæî÷êè, äëÿ óêðàøåíèÿ ( ëèìîí, àïåëüñèí, ãðåéïôðóò) 
● ëåä

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è äîáàâèòü ëåä. 

5. Ñëàäêèé ãðóøåâûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● 3 ÷àøêè âîäû 
● ½ ÷àøêè ñàõàðà 
● 2 ãðóøè, î÷èùåííûå è íàðåçàííûå 
● ½ -1 ÷àøêà ëèìîííîãî ñîêà, ïî âêóñó 
● 1 ÷àøêà ãîðÿ÷åé âîäû 

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå ãðóøè, ñàõàð è ½ ÷àøêó ëèìîííîãî ñîêà äî îäíîðîäíîé ìàññû. 
2. Ïðîöåäèòü ñìåñü ÷åðåç ñèòî. Ïþðå, îñòàâøèåñÿ â ñèòå, ïåðåëîæèòü â îòäåëüíóþ ìèñêó. 
3. Ñìåøàòü ïþðå ñ 1 ÷àøêîé êèïÿ÷åíîé ãîðÿ÷åé âîäû. Äàòü ñìåñè îñòûòü, çàòåì ïðîöåäèòü åùå ðàç ÷åðåç ñèòî. Óäàëèòü îñòàòêè èç ñèòà. 
4. Ñìåøàòü 3 ÷àøêè âîäû ñ äâóìÿ ïîðöèÿìè ãðóøåâîé âîäû. 
5. Ïîäàâàòü ëèìîíàä îõëàæäåííûì, äîáàâèâ ëåä è óêðàñèâ âåòî÷êîé ìÿòû èëè áàçèëèêà. 

6. Àðáóçíî-ìàëèíîâûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● 6 ñòàêàíîâ àðáóçà, íàðåçàííîãî êóáèêàìè (êîñòî÷êè âûáðàòü çàðàíåå) 
● ¼ ñòàêàíà ìàëèíû 
● 1 ñòàêàí âîäû 
● 1/3 ñòàêàíà ñàõàðà 
● ½ ñòàêàíà ëèìîííîãî ñîêà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Âîäó, êóáèêè àðáóçà è ìàëèíó âçáèòü â áëåíäåðå. Ïðîöåäèòü ÷åðåç ìåëêîå ñèòî. Äîáàâèòü ñàõàð, ñîê ëèìîíà è îõëàäèòü â òå÷åíèå ÷àñà â õîëîäèëüíèêå. Ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó!
7. Ãðåéïôðóòîâûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● 2 ãðåéïôðóòà 
● 6 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà + íåìíîãî äëÿ óêðàøåíèÿ 
● âîäà 
● ëåä 
● ìÿòà äëÿ óêðàøåíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçðåçàòü ãðåéïôðóòû ïîïîëàì è âûäàâèòü âåñü ñîê, çàòåì ïðîöåäèòü åãî, ÷òîáû èçáàâèòüñÿ îò ìÿêîòè. Äîáàâèòü ñàõàð è ìåøàòü äî ïîëíîãî åãî ðàñòâîðåíèÿ. Çàòåì âëèòü âîäó (äëÿ ïðèÿòíîãî îñâåæàþùåãî ëèìîíàäà èñïîëüçóåòå 1/3 ñîêà ãðåéïôðóòà 2/3 ÷àøêè õîëîäíîé âîäû). Óêðàñèòü ñòàêàí ñàõàðîì, äîáàâèòü ëåä, ëèìîíàä è âåòî÷êó ìÿòû. 

8. Ñëàäêèé è ïðÿíûé èìáèðíûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● 1/2 ÷àøêè ëèìîííîãî ñîêà 
● 3 1/2 ÷àøêè õîëîäíîé âîäû 
● 1/4 ÷àøêè çàñàõàðåííîãî èìáèðÿ 
● ñòåâèÿ èëè ñàõàð ïî âêóñó 
● ëèìîííûå êóñî÷êè äëÿ óêðàøåíèÿ, íåîáÿçàòåëüíî 

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàòü ëèìîí, âîäó è èìáèðü â áëåíäåðå äî îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâèòü ñòåâèè èëè ñàõàð ïî âêóñó. Ïîäàâàòü ñî ëüäîì è êóñî÷êàìè ëèìîíà. 

9. Ìÿòíûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● 2-3 ëèìîíà, 
● 2.5 ëèòðà âîäû, 
● 1 íåáîëüøîé ïó÷îê ìÿòû, 
● 0.5 ñòàêàíà ñàõàðà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Èç ëèìîíîâ âûæàòü ñîê ÷åðåç íàñàäêó äëÿ öèòðóñîâûõ. 
Âîäó âñêèïÿòèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü êîðêè îò ëèìîíà è ìÿòó, ïðîâàðèòü 5-7 ìèíóò, çàòåì êàñòðþëþ ïîãðóçèòü â åìêîñòü ñ õîëîäíîé âîäîé è äàòü ïîëíîñòüþ îñòûòü. 
Óáðàòü èç îñòûâøåãî ñèðîïà ìÿòó è ëèìîííûå êîðêè, ñèðîï ïðîöåäèòü â êóâøèí, äîáàâèòü âûæàòûé ëèìîííûé ñîê, ïåðåìåøàòü, õîðîøî îõëàäèòü. Íàïèòîê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé è îñâåæàþùèé, ñ òîíêèì ìÿòíûì àðîìàòîì. 

10. Îãóðå÷íûé ìÿòíûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû: 
● 2-3 áîëüøèõ îãóðöà 
● 3 ñòàêàíà ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà 
● 1 ïó÷îê ìÿòû (ïðèìåðíî 2 1/2 ñòàêàíà) 
● 3 ñòàêàíà õîëîäíîé âîäû 
● 1 1/2 ñòàêàíà ñàõàðà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äîáàâèòü â êàñòðþëþ âîäó (1 ñòàêàí) è ñàõàð, âàðèòü íà ñðåäíåì îãíå äî çàêèïàíèÿ. Îñòóäèòü.
2. Ñìåøàòü ïðèãîòîâëåííûé ñèðîï, î÷èùåííûå è ïîðåçàííûå îãóðöû, ñîê ëèìîíà è ìÿòó â áëåíäåðå äî ñîñòîÿíèÿ ïþðå. Ïåðåëèòü ïþðå ÷åðåç ñèòî â êóâøèí. Ðàçáàâèòü âîäîé. 

11. Ëèìîíàä ñ ðîçìàðèíîì

Èíãðåäèåíòû:
● 4-6 ñðåäíåãî ðàçìåðà ëèìîíîâ (íà 1 ÷àøêó ñîêà) 
● ëèìîííûå äîëüêè, äëÿ óêðàøåíèÿ 
● 4 âåòî÷êè ðîçìàðèíà (ïëþñ íåìíîãî äëÿ óêðàøåíèÿ) 
● 1 ÷àøêà ñàõàðà 
● 6 ÷àøåê âîäû

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  íåáîëüøîé êàñòðþëå ñìåøàòü 2 ÷àøêè âîäû è ñàõàð. Âàðèòü íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà ñàõàð íå ðàñòâîðèòñÿ. 
2. Êàê òîëüêî ñàõàð ðàñòâîðèëñÿ, ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü 4 âåòî÷êè ðîçìàðèíà. Îñòàâèòü ìèíèìóì íà 2 ÷àñà, ÷òîáû ðàñêðûëñÿ âêóñ. Óäàëèòü ðîçìàðèí. 
3. Âûæàòü ñîê èç 5 ëèìîíîâ. Äîëæíà âûéòè 1 ÷àøêà ñîêà. 
4.  ãðàôèíå ñìåøàòü ëèìîííûé ñîê, ïîäñëàùåííóþ âîäó è îñòàâøóþñÿ õîëîäíóþ âîäó (4 ÷àøêè). 
5. Ïîäàâàòü ñî ëüäîì, äîáàâèâ íåñêîëüêî êóñî÷êîâ ëèìîíà è âåòî÷åê ðîçìàðèíà. 

12. Ìåêñèêàíñêèé ëèìîíàä 

Èíãðåäèåíòû:
● êèâè - 1 øò 
● çåëåíûé âèíîãðàä áåç êîñòî÷åê - 20-25 øò 
● ÿáëî÷íûé ñîê - 2 ñòàêàíà 
● ëåä - 1 ñòàêàí

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Êèâè ïîìûòü è î÷èñòèòü îò êîæóðû, âèíîãðàä ïîìûòü. 
2. Êèâè è âèíîãðàä ìåëêî ïîðóáèòü â êîìáàéíå èëè ÷àùå áëåíäåðà. Äîáàâèòü ÿáëî÷íûé ñîê, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. 
3.  ñòàêàíû ïîëîæèòü ïî ïîëñòàêàíà ëüäà (äðîáëåíûé èëè êóñêîâîé), çàëèòü ïðèãîòîâëåííûì ëèìîíàäîì, ïåðåìåøàòü ëîæêîé. Ìîæíî óêðàñèòü âèíîãðàäèíàìè è êðóæî÷êàìè êèâè. 

Ýòî èíòåðåñíî: 
åñëè èñïîëüçîâàòü ïðè ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî ëèìîíàäà ñâåæåâûæàòûé ÿáëî÷íûé ñîê, òî êîêòåéëü ïðåêðàñíî ïîäîéäåò äëÿ äèåòè÷åñêîãî è çäîðîâîãî ïèòàíèÿ, òàê êàê íå áóäåò ñîäåðæàòü ñàõàð è êîíñåðâàíòîâ, êîòîðûå ñîäåðæèò ïîêóïíîé ÿáëî÷íûé ñîê.
13. Êëóáíè÷íûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû: 
● ñâåæåâûæàòûé ñîê 6 ëèìîíîâ 
● 2 ÷àøêè êëóáíèêè (450 ãð.) 
● 4 ÷àøêè âîäû 
● 1/2 ÷àøêè ñàõàðà 

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ëèìîííûé ñîê äîáàâèòü â êóâøèí (ãäå-òî íà 2 ëèòðà). 
2. Êëóáíèêó è 2 ÷àøêè âîäû äîáàâèòü â áëåíäåð è èçìåëü÷èòü äî îäíîðîäíîé ìàññû. 
Çàòåì äîáàâèòü â êóâøèí. 
3. Äîáàâèòü ñàõàð è îñòàâøóþñÿ âîäó â íåáîëüøóþ êàñòðþëþ èëè 
êîâø ñ êðûøêîé, âàðèòü, ïîêà ñàõàð íå ðàñòâîðèòñÿ. Äàòü îñòûòü è äîáàâèòü â êóâøèí. 
4. Äîëèòü âîäû, ÷òîáû êóâøèí áûë ïîëíûì è ïåðåìåøàòü. 

14. Êîêîñîâûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● ñîê àíàíàñîâûé - 350 ìë
● ñèðîï áàíàíîâûé (çåëåíûé) - 50 ìë
● ìîëîêî êîêîñîâîå - 60 ìë
● âèíîãðàä (êðàñíûé) - 60 ã
● ñàõàð (òðîñòíèêîâûé ñàõàð) - 1 ÷. ë.
● ëåä (êóáèêàìè) - 500 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàïîëíèòå êóâøèí ëüäîì íà 2/3 îáúåìà. Ïîëîæèòå â øåéêåð ñàõàð, íàëåéòå êîêîñîâîå ìîëîêî, 300 ìë àíàíàñîâîãî ñîêà, áàíàíîâûé ñèðîï, äîáàâüòå ëåä èç êóâøèíà è âçáåéòå. Ïåðåëåéòå ÷åðåç ñòðåéíåð â êóâøèí, äîëåéòå àíàíàñîâûé ñîê, ðàçìåøàéòå êîêòåéëüíîé ëîæå÷êîé. Óêðàñüòå ÿãîäàìè âèíîãðàäà.

15. Ëèìîííî-àïåëüñèíîâûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● âîäà 0,5 ë 
● ñàõàð 300 ã 
● àïåëüñèí 2 øò. 
● ëèìîí 3 øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñîåäèíèòü ñàõàð ñ âîäîé, è äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
2. Àïåëüñèí è 2 ëèìîíà íàðåçàòü äîëüêàìè. 
3. Ïîëîæèòü â êèïÿùèé ñèðîï, è êèïÿòèòü îêîëî 5-7 ìèíóò. 
4. Çàòåì ïðîöåäèòü. Âûæàòü ñîê èç ëèìîíà è àïåëüñèíà â ãîòîâûé îõëàæäåííûé ñèðîï, îñòóäèòü. 
5. Ïðè ïîäà÷å ðàçëèòü ëèìîííî-àïåëüñèíîâûé íàïèòîê, íàïîëíÿÿ èõ íà 1/3 îáúåìà, äîáàâèâ ëåäÿíîé âîäû èëè îáû÷íîé âîäû, äîáàâèâ êóáèêè ëüäà. Õðàíèòñÿ ñèðîï äî 5 äíåé, ïðèìåðíî ïîðöèé 10. 

16. Àðáóçíûé ëèìîíàä

Èíãðåäèåíòû:
● 2 ÷àøêè âîäû 
● 2 ÷àøêè àðáóçà áåç ñåìå÷åê 
● ñîê 2 ëèìîíîâ 
● 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñèðîïà àãàâû èëè êëåíîâîãî 

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû â áëåíäåðå äî îäíîðîäíîé ìàññû.
2. Äîáàâèòü ëåä.
#ðåöåïòû


1. Ïåðñèêîâûé ëèìîíàä
2. ×åðíè÷íûé ëèìîíàä
3. Äîìàøíèé âèøíåâûé ëèìîíàä
4. Öèòðóñîâûé ëèìîíàä
5. Ñëàäêèé ãðóøåâûé ëèìîíàä
6. Àðáóçíî-ìàëèíîâûé ëèìîíàä
7. Ãðåéïôðóòîâûé ëèìîíàä
8. Ñëàäêèé è ïðÿíûé èìáèðíûé ëèìîíàä
9. Ìÿòíûé ëèìîíàä
10. Îãóðå÷íûé ìÿòíûé ëèìîíàä
11. Ëèìîíàä ñ ðîçìàðèíîì
12. Ìåêñèêàíñêèé ëèìîíàä
13. Êëóáíè÷íûé ëèìîíàä
14. Êîêîñîâûé ëèìîíàä
15. Ëèìîííî-àïåëüñèíîâûé ëèìîíàä
16. Àðáóçíûé ëèìîíàä


×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Òðàâÿíûå ÷àè

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 21 Èþíÿ 2013 ã. 08:22 + â öèòàòíèê

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/1014072_539789542745703_722977519_n.jpg

Òðàâÿíûå ÷àè óñêîðÿþò ìåòàáîëèçì, î÷èùàþò îðãàíèçì, à ïîìèìî ýòîãî – îíè íåîáû÷àéíî àðîìàòíû è âêóñíû.

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè
Çäîðîâîå ïèòàíèå

10 ðåöåïòîâ îñâåæàþùåãî è ïîëåçíîãî ëåäÿíîãî ÷àÿ

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 11 Èþíÿ 2013 ã. 06:51 + â öèòàòíèê

 

Ëåäÿíîé ÷àé â ëåòíþþ æàðó — íàñòîÿùåå ñïàñåíèå. Ýòîò âîëøåáíûé íàïèòîê êóäà ïðèÿòíåå ïèòü, ÷åì îáû÷íóþ âîäó. Îí òîíèçèðóåò è îñâåæàåò, à åù¸ îáëàäàåò ìíîæåñòâîì ïîëåçíûõ ñâîéñòâ. Êñòàòè, õîëîäíûé ÷àé ìîæåò âûñòóïèòü â êà÷åñòâå íàïèòêà è íà ëåòíåé âå÷åðèíêå, îñîáåííî åñëè ïîäàòü åãî êðàñèâî.  ýòîé ñòàòüå ìû ðàññêàæåì î íåñêîëüêèõ ðåöåïòàõ ñàìîãî âêóñíîãî õîëîäíîãî ÷àÿ. Ó âàñ âïåðåäè öåëîå ëåòî, ÷òîáû ïîïðîáîâàòü èõ âñå!

Ìÿòíûé êàðêàäå


10 ðåöåïòîâ îñâåæàþùåãî è ïîëåçíîãî ëåäÿíîãî ÷àÿ

Èíãðåäèåíòû:
4 çàâàðî÷íûõ ïàêåòèêà êàðêàäå, 0.5 ÷àøêè ñâåæèõ ëèñòüåâ ìÿòû, 4 ÷àøêè êèïÿòêà, 2 ÷àøêè ÿáëî÷íîãî ñîêà, 2 ÷àøêè õîëîäíîé âîäû, êóáèêè ëüäà äëÿ ñåðâèðîâêè, âåòî÷êè ìÿòû (îïöèîíàëüíî).

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  æàðîïðî÷íîé áàíêå ñìåøàéòå ÷àé â ïàêåòèêàõ, ìÿòó è êèïÿòîê. Ïóñòü ÷àé íàñòîèòñÿ 10 ìèíóò.
2. Âûíüòå ïàêåòèêè è ìÿòó, äîáàâüòå õîëîäíóþ âîäó è ÿáëî÷íûé ñîê. Îõëàäèòå íàïèòîê.
3. Ïîäàâàéòå ñî ëüäîì è âåòî÷êàìè ìÿòû.
    6a3fdca22ee87848e89efeff80e86e9c (150x146, 28Kb)//s001.radikal.ru/i196/1305/23/547d08020f2e.gif
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

10 îñâåæàþùèõ êîôåéíûõ êîêòåéëåé

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 10 Èþíÿ 2013 ã. 20:43 + â öèòàòíèê

 

10 îñâåæàþùèõ êîôåéíûõ êîêòåéëåé

Äàæå åñëè âû íå îñîáûé ëþáèòåëü êîôå, ñîâñåì îòêàçûâàòüñÿ îò ýòîãî íàïèòêà íà âñþ îñòàâøóþñÿ æèçíü ìû íàñòîÿòåëüíî âàì íå ðåêîìåíäóåì. Òåì áîëåå â òåïëîå âðåìÿ ãîäà, êîãäà õî÷åòñÿ íå ïðîñòî ÷åãî-òî áîäðÿùåãî, íî è îñâåæàþùåãî. Óáèòü îäíèì ìàõîì äâóõ çàéöåâ ñïîñîáíû íàïèòêè íà îñíîâå îõëàæäåííîãî êîôå. Ýòî âêóñíûå, àðîìàòíûå, çàðÿæàþùèå ýíåðãèåé è ïîòðÿñàþùå êðàñèâûå êîêòåéëè. Ðåöåïòû 10 ëó÷øèõ ìû êàê ðàç è õîòèì âàì ïðåäëîæèòü.
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëåçíîé è âêóñíîé âîäû èç ôðóêòîâ è òðàâ

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 10 Èþíÿ 2013 ã. 07:08 + â öèòàòíèê

 

Ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëåçíîé è âêóñíîé âîäû èç ôðóêòîâ è òðàâ

Ñîêè, ñëàäêàÿ ãàçèðîâêà, ñîêîñîäåðæàùèå íàïèòêè — âñ¸ ýòî áàëîâñòâî, æàæäó íå óòîëÿåò, à ñòîèò äîâîëüíî äîðîãî. Ïëþñ ê òîìó, åñëè âû ñëåäèòå çà ñâîèì âåñîì èëè çà óðîâíåì ñàõàðà, òî äîëæíû çíàòü, ÷òî ýòè íàïèòêè — åù¸ è î÷åíü êàëîðèéíûå, äà è âîîáùå ÷àñòî ïîëíû âñÿ÷åñêèõ íåíóæíûõ îðãàíèçìó âåùåñòâ. Íè÷åãî íåò ëó÷øå ïðîñòîé âîäû. Íî ïèòü å¸ òàê ñêó÷íî… Õî÷åòñÿ ÷åãî-òî âêóñíåíüêîãî… Â ýòîì ïîñòå ìû ðàññêàæåì, êàê ïðè ïîìîùè ôðóêòîâ è àðîìàòíûõ òðàâ ñäåëàòü âêóñíóþ è ïîëåçíóþ âîäó.

Íå îæèäàéòå âçðûâà âêóñà è êàêîãî-òî î÷åíü ñëàäêîãî íàïèòêà. Âû ïîëó÷èòå âîäó ñ òîíêèì, îñâåæàþùèì àðîìàòîì. Íàñòîëüêî ëåãêèì, ÷òî ïîðîé êàæåòñÿ, ÷òî åãî è íåò, ïðè ýòîì âîäà áóäåò êóäà ïðèÿòíåå íà âêóñ. Êñòàòè, è ïðèãîòîâèòü å¸ î÷åíü ïðîñòî. Âàì äàæå íå ïîíàäîáèòñÿ íèêàêèõ ïðèñïîñîáëåíèé, âðîäå áëåíäåðà, ìèêñåðà è ïðî÷èõ. Òîëüêî íåñêîëüêî áàíîê, â êîòîðûõ âû ïîòîì áóäåòå õðàíèòü íàïèòîê â õîëîäèëüíèêå. Èòàê, ïðèñòóïèì.

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

ÐÅÖÅÏÒÛ: 3 íàòóðàëüíûõ íàïèòêà, êîòîðûå ïîìîãóò ëåãêî çàñíóòü

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 03 Èþíÿ 2013 ã. 08:37 + â öèòàòíèê

 

 


 
 
 
ÐÅÖÅÏÒÛ: 3 íàòóðàëüíûõ íàïèòêà, êîòîðûå ïîìîãóò ëåãêî çàñíóòü
 

Ýòîò áåçóìíûé, áåçóìíûé ìèð, â êîòîðîì ìû ñåé÷àñ æèâ¸ì. Êîôåèí. Äðàìû. Ðàáîòà. Ñòðåññ. Ïðîáêè. È ëîãè÷íûì ðåçóëüòàòîì âñåãî ýòîãî ñòàíîâèòñÿ áåññîííèöà. ×òî óæ ãîâîðèòü, ñïîêîéíûå íî÷è äëÿ íåêîòîðûõ ñòàëè óæå ðîñêîøüþ.

Ïîýòîìó ñåãîäíÿ ðå÷ü ïîéä¸ò î òîì, ÷òî ïîìîæåò âàì ëåãêî çàñíóòü è ñïîêîéíî ïðîñïàòü âñþ íî÷ü. Ýòî íå ñïåöèàëüíûå àïòå÷íûå ïðåïàðàòû, à ðåöåïòû 3 -õ íåâåðîÿòíî ïðîñòûõ, íî íàòóðàëüíûõ íàïèòêîâ, êîòîðûå âû ìîæåòå ñäåëàòü íà ñêîðóþ ðóêó ïåðåä ñíîì. Îíè ïîìîãóò âàì ðàññëàáèòüñÿ, óñïîêîèòüñÿ, ìÿãêî îòîéòè êî ñíó è ñ ãîëîâîé îêóíóòüñÿ â äîëèíó ïðèÿòíûõ ñíîâèäåíèé.

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Ëèìîíàä èç ÷àÿ

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 02 Èþíÿ 2013 ã. 09:22 + â öèòàòíèê

 


×àé ìû ïüåì êðóãëûé ãîä: îí òîíèçèðóåò è îñâåæàåò â ëþáóþ ïîãîäó. À åùå èç ÷àÿ - êðàñíîãî, çåëåíîãî èëè ÷åðíîãî - ïîëó÷àþòñÿ îòëè÷íûå ëåòíèå ëèìîíàäû.
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Äîìàøíèé èìáèðíûé ëèìîíàä

Âîñêðåñåíüå, 26 Ìàÿ 2013 ã. 18:14 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Konstancia [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Äîìàøíèé èìáèðíûé ëèìîíàä

 Íåäàâíî çàéäÿ â íàøó ëþáèìóþ "Öóêåðíþ" íà Òîáîëüñêîé ìû ñ äî÷êîé çàêàçàëè èìáèðíûé ëèìîíàä. Îí ïîêàçàëñÿ ìíå òàêèì ñâåæèì, âêóñíûì è â òî æå âðåìÿ ïðîñòûì, ÷òî ÿ ïðèøëà äîìîé è òóò æå ïðèãîòîâèëà åãî ó ñåáÿ. Ðåöåïòîì õî÷ó ïîäåëèòüñÿ è ñ âàìè. Íà 1 ëèòð ëèìîíàäà âàì ïîíàäîáèòüñÿ:

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Èìáèðíûé ëèìîíàä

Ïÿòíèöà, 24 Ìàÿ 2013 ã. 10:35 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Katra_I [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Èìáèðíûé ëèìîíàä

Êîãäà ëåòî, æàðà è ïèòü î÷åíü õî÷åòñÿ ìîæíî, êîíå÷íî âîñïîëüçîâàòüñÿ îãðîìíûì àññîðòèìåíòîì ïðîõëàäèòåëüíûõ íàïèòêîâ â èçîáèëèè ïðåäñòàâëåííûõ íà ïîëêàõ ìàãàçèíîâ. À ìîæíî ñàìèì ïîñòàðàòüñÿ è ñäåëàòü ÷òî-òî âêóñíîå è î÷åíü-î÷åíü ïîëåçíîå. Âîò, íàïðèìåð

Èìáèðíûé ëèìîíàä

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
- äâà êðóïíûõ ëèìîíà
- êóñî÷åê êîðíÿ èìáèðÿ (îêîëî 10-15 ñì)
- ñòàêàí ñàõàðà èëè åùå ëó÷øå âçÿòü ìåä ïî âêóñó
- äâà ëèòðà îõëàæäåííîé ïèòüåâîé âîäû.

Ëèìîíû òùàòåëüíî ìîåì, èìáèðü ÷èñòèì. Íàðåçàåì ëèìîíû è èìáèðü íà êðóïíûå êóñêè è èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå. Âûêëàäûâàåì âñå â êóâøèí, çàëèâàåì âîäîé è íàñòàèâàåì îêîëî ÷àñà. Ïðîöåæèâàåì, äîáàâëÿåì ñàõàð èëè ìåä è îõëàæäàåì â õîëîäèëüíèêå.

91193055_056 (466x699, 58Kb)

È ýòî ýòî èìåííî òî, ÷òî íóæíî!

 

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Êâàñ, òàðõóí è ëèìîíàä èç îãóðöîâ: òîï-7 îñâåæàþùèõ íàïèòêîâ

Äíåâíèê

×åòâåðã, 23 Ìàÿ 2013 ã. 07:32 + â öèòàòíèê

 

Ñîòâîðèì ëåòíèå íàïèòêè ñâîèìè ðóêàìè

 

Êàê âûáðàòü è ïðèãîòîâèòü îñâåæàþùèé íàïèòîê äëÿ âñåé ñåìüè, ÷òîáû áûëî âêóñíî, ïîëåçíî è íåäîðîãî?

Êîãäà íà óëèöå æàðà è ñòîëáèê òåðìîìåòðà çàøêàëèâàåò, âîçíèêàåò òîëüêî îäíî íàâÿç÷èâîå æåëàíèå – óòîëèòü æàæäó. Ìû ãðåçèì î ñòàêàíå ñ çàïîòåâøèìè îò õîëîäà ñòåíêàìè è ñ ÷åì-íèáóäü âêóñíûì âíóòðè. Êàê íè ñòðàííî, ìíîãèå çàìå÷àþò, ÷òî ìîæíî âûïèòü íåìàëî æèäêîñòè è âñå ðàâíî ÷óâñòâîâàòü æàæäó, à ìîæíî íàïèòüñÿ ñ îäíîãî ãëîòêà. Îò ÷åãî ýòî çàâèñèò?

6a3fdca22ee87848e89efeff80e86e9c (150x146, 28Kb)Äàëåå....
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè

Ñàìûå ïðîñòûå áåçàëêîãîëüíûå êîêòåéëè äîìà

Ñðåäà, 22 Ìàÿ 2013 ã. 21:56 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äàìà-õîçÿéêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñàìûå ïðîñòûå áåçàëêîãîëüíûå êîêòåéëè äîìà

Âñå ãåíèàëüíîå - ïðîñòî, ñ÷èòàþò âñå ñàìûå îïûòíûå êóëèíàðû. Ýòî æå ïðàâèëî îòíîñèòñÿ è ê áàðìåíñêîìó èñêóññòâó. Ñàìûå ïðîñòûå êîêòåéëè ãîòîâÿòñÿ çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû, à ïî áîãàòñòâó âêóñà íå óñòóïàþò äàæå ñàìûì äîðîãèì íàïèòêàì, íàñòàèâàþùèìñÿ ãîäàìè.

È åñëè ðàíüøå õîçÿéêè ïðåäïî÷èòàëè îãðàíè÷èâàòü êîêòåéëüíîå ìåíþ êëàññè÷åñêèìè íàïèòêàìè: êîôå è ÷àåì, òî ñåãîäíÿ ãîòîâèòü êîêòåéëè äîìà ñòàëî ìîäíî. Òåì áîëåå, ÷òî äàæå ïðîñòîå ñîâìåùåíèå äâóõ èëè òðåõ èíãðåäèåíòîâ óæå ñîçäàåò íåïîâòîðèìûé è èçûñêàííûé âêóñ. Íó, à åñëè ôàíòàçèÿ è îòñóòñòâèå êóëèíàðíîãî ÷óòüÿ íå ïîçâîëÿåò ñîçäàâàòü ñîáñòâåííûå ñî÷åòàíèÿ, òî ñëåäóåò ïîëàãàòüñÿ íà êëàññè÷åñêèå ðåöåïòóðû ïîïóëÿðíûõ êîêòåéëåé.

1. Ìîõèòî

Ìíîãèå, ïðîáîâàâøèå êîêòåéëü Ìîõèòî, ïîëþáèëè åãî íà âñþ æèçíü. Ýòîò óäèâèòåëüíûé ðåöåïò ïîÿâèëñÿ íà Êóáå è çà 30 ëåò ðàçëåòåëñÿ ïî âñåìó ìèðó. Ïðèãîòîâèòü åãî íåñëîæíî, íó à ãîòîâûì êîêòåéëåì ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ è íàñëàæäàòüñÿ.

Áåçàëêîãîëüíûé ìîõèòî - ýòî ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò, êîòîðûé òîëüêî ìîæíî ïðåäñòàâèòü, íî òåì íå ìåíåå ìíîãèå äåâóøêè èì èíòåðåñóþòñÿ. Ïîýòîìó ðàññêàçûâàþ: íåîáõîäèìî âñåãî íåñêîëüêî èíãðåäèåíòîâ - ñïðàéò, ìÿòà è ëàéì.


+ 7 >>>

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Íàïèòêè


 Ñòðàíèöû: [2] 1