Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nikash

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 9976
Комментариев: 18872
Написано: 35671

Выбрана рубрика Мясные.


Соседние рубрики: Хлеб(18), Торты, пироженные, печенье(61), Супы(14), Соусы, дрессинги(27), Сервировка стола(19), Салаты(90), Рецепты для хлебопечки(7), Постные блюда(2), Паста (макароны)(15), От шеф - повара(6), Овощные блюда(47), О продуктах(42), Национальная кухня(14), Напитки(42), На гриле(11), Морепродукты и рыба(24), Кулинарные книги (журналы)(7), Запеканки(23), Закуски(111), Заготовки(67), Домашнее (антимагазин)(14), Десерты(136), Выпечка(87), Вторые блюда из теста(10), Видео - рецепты(4)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(581), Цэ смишно!(52), Художники(104), Хозяйский уголок(2), Фотохудожники(42), Фото(141), Украшательства (цветы)(48), Техники вязания(22), Сумки, сумочки, сумульки)(271), Советы, рекомендации, техники(69), Скачать!!!(12), Своими руками (вязание, вышивка, прикладное(2170), Сад, огород, ландшафтный дизайн(53), Рисование (МК, уроки)(5), Развлекалки(32), Онлайн игры(2), Обучалки(101), Нужные сайты(90), Музыка(10), Мода(96), Лингво(8), Кунсткамера(6), Красотища!(174), Компьютерные проги, виджеты и т. д.(117), Клипарт(80), Карвинг и украшение блюд(53), Искусство(18), Инфографика(6), Интерьер(165), Интересности(124), Инновации, технологии(22), Иллюстрации и иллюстраторы(98), Золотая лихорадка(9), Здоров будь!(17), Зверинец(13), Звездная пыль (гороскоп)(61), Её величество реклама(31), Для друзей!(7), Дизайн(63), Диеты(215), Галопом по Европам и другим территориям(61), Вкусности(1257), Видео(14), Великий и могучий! (интернет)(41), Блоговедение(147), Бла - бла - бла...(96), Барахолка(942), АЗБУКА Li.ru(228), Автострасти и не только(30), WEB(2), Sothink SWF Easy(14), Photoshop и все, что с ним связано(204), html(30), Homo Sapiens(64), Hand made.(481), Flash - уроки, теория и практика(4), CSS(7), CorelDRAW и все, что с ним связано(7), Adobe illustrator (уроки, статьи, обучалки)(1)

Мясные шарики с карамелизованной морковью и медовым соусом. Обязательно попробую)

Дневник

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 14:52 + в цитатник

Вот такая вкусняшечка. Я люблю фаршировать все подряд) Этот рецепт мне понравился с первого взгляда! Да еще и такая морковь! Ведь не секрет, что большинство её не любит( А такую даже я съем!

фоторецепт

Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Кролик с черносливом и карамелью (Убийственно вкусно!!!)))

Вторник, 17 Мая 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик с черносливом и карамелью (Убийственно вкусно!!!)))

Кролик с черносливом  и карамелью

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Жаркое с пельменями от «Кухни Мастера». Сочетание "Ах")))

Дневник

Вторник, 17 Мая 2011 г. 00:07 + в цитатник
Жаркое с пельменями от «Кухни Мастера»

Бульонные кубики

1 штука (20 гр.)
Пельмени
500 грамм
Картофель
  (500 гр.)
Сметана
100 миллилитров (100 гр.)
Лук
1 головка (75 гр.)
Помидор (томат) грунтовый
4 грамма
Соль поваренная

  на 4-ре порции.
рецепт здесь
@nikash
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Перепела с яблоками в кисло-сладком соусе. Блюдо, котрое стоит потраченного га него времени!

Дневник

Среда, 18 Мая 2011 г. 23:25 + в цитатник

Перепела с яблоками в кисло-сладком соусе рецепт приготовления пошаговый с фотографиями

Ингредиенты для приготовления перепелок:

несколько тушек перепелов, 
апельсиновый сок, 
лимонный сок, 
соевый соус, 
имбирь, 
чеснок, 
красный острый перец, 
яблоки, 
сливочное масло, 
ягоды, 
сахарная пудра, 
рафинированное растительное масло

Рецепт приготовления перепелок:


@nikash
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Очень люблю мясо по - французски. Будем считать этот рецепт дополнением, уж больно красиво и вкусно решение!))

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 11:41 + в цитатник
 В колонках играет - londonbeat - you bring on the sun (new recording)

"Хитрые" отбивные
Прохорова Наталья
автор: Прохорова Наталья
источник
Описание: Очень вкусные отбивные! Это самодостаточное мясное блюдо, не требующее дополнительных соусов! Очень сочное!














Ингредиенты для ""Хитрые" отбивные"

описание здесь
@nikash
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Давайте попробуем оссо буко.

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это классическое блюдо миланской кухни имеет насыщенный вкус, его подают, обсыпав лимонной цедрой и тертым чесночком, и оссо буко значит гораздо больше, чем просто косточка с мясом. Будьте уверены, такое блюдо стоит больше, чем потраченные на его приготовление деньги.

Само название оссо буко (osso buco) переводится с итальянского языка очень прозаично - «кость с отверстием». Но это тоже самое, если б мы вдруг вздумали назвать отличнейшую икру «рыбьими яйцами». Ведь в отверстии оссо буко прячется восхитительный костный мозг, да и окружающая косточку телятина столь нежна, что ее можно есть прямо ложкой.

описание этой вкусности тут



@nikash
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Варианты приготовления «Курзе». Что это такое? Читайте далее)

Дневник

Вторник, 21 Июня 2011 г. 11:54 + в цитатник
ЯИЧНЫЕ КУРЗЕ



СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:
Мука – 2 стакана
Соль – 0.5 чайной ложки 
Вода – около 1 стакана 

Для начинки:
Яйца – 10 штук
Лук репчатый – 4 – 5 средних луковиц (можно взять зеленый или смесь репчатого и зеленого лука, все по желанию и настроению)
Молоко – я не брала, но при желании можно добавить
Жир для обжаривания лука – я взяла немного растительного масла, но в оригинале используется бараний жир
Специи – я добавляла только молотый перец, в оригинале добавляют еще тмин и мелко нарезанную сушеную колбасу
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

@nikash
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Куриное суфле)

Дневник

Среда, 22 Июня 2011 г. 03:15 + в цитатник

 

Фото к рецепту: Куриное суфле

 

одна порция:
200 Ккал
  
38 руб.
  
6 грн.

 

Количество порций: 3

Будет готово через: 80 мин

Вы потратите: 15 мин

Диетическое куриное суфле. Очень нежное, похоже на магазинную вареную колбасу, только вкуснее и полезнее, без лишних добавок!

1. Куриное филе измельчить в блендере.

2. Взбить белки.

3. Добавить к измельченному филе взбитые белки, специи, соль. Все перемешать до однородности.

4. Вложить массу в рукав для запекания и утрамбовать, хорошенько завязав концы рукава (можно в два слоя, для надежности).

5. Погрузить в кипящую воду и варить час с небольшим.

Кушать куриное суфле с овощами! :)

 

Ингредиенты на 3 порции:

Куриное филе - 500 г

Белок яичный - 2 шт.

Смесь сушеных сладких перцев, паприка - по вкусу

Соль, черный перец молотый - по вкусу

http://www.russianfood.com

 

Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Интересная идея нанизывания мяса)

Дневник

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:00 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнок.ру 

Мясо на шпажках 
 
Мясо на шпажках
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины

Подсмотрела в магазине как делали эти мясные шпажки. Решила дома повторить... Занимательно, однако, скажу я вам. Если заинтриговала, смотрите здесь.

Ингредиенты: свинина, специи, соль, чеснок, масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

Котлеты «Птичье молоко». Ваааау)

Дневник

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:53 + в цитатник

Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. nyam2 Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями. 



Фото


Для фарша:
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1