Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oficcer

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2012
Записей: 707
Комментариев: 10
Написано: 721





Оладьи

Четверг, 23 Февраля 2023 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из 1 стакана кефира завтрак для всей семьи. Готовится без муки и за 5 минут

1РѕР» (700x417, 283Kb)

Оладьи сыграли большой вклад в развитии нашей культуры. Разумеется, нельзя сказать, что наше государство единственное, которое было под воздействием любви к данному блюду. Однако, в наших пословицах, поговорках и обычаях оладьи стали настоящей панацеей.
 
Например, существовал период оладницы. Это время, когда наступал пост. Готовили в посте оладьи без добавления продуктов животного происхождения. Постные оладьи были не такие вкусные как обычные, зато полностью соответствовали условиям религиозного воздержания.
 
С оладьями связано много иных обычаев. Но, чаще всего они имеют языческий смысл, так как появились задолго до прихода православия в нашу страну.
 
Мы приготовим обычные оладьи, которые станут хорошим дополнением завтрака.
 
Ингредиенты для оладий:
 
яйца куриные — 2 шт.;
сода — ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
манная крупа — 250 г;
соль — щепотка;
кефир — 250 мл.
Приготовление оладий:
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка

Кекс с цукатами

Четверг, 23 Февраля 2023 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на воде и растительном масле с цукатами и изюмом

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Даже и не скажешь, что кекс приготовлен на воде и в составе нет ни молока, ни кефира, ни сливочного масла.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт бюджетного кекса на воде и растительном масле с цукатами и изюмом. Тесто у выпечки получается очень нежное и мягкое. Достойный вариант угощения с чаем или молоком. Обязательно испеките и попробуйте.


изображение_2023-02-21_232217008 (700x466, 500Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)

Без заголовка

Среда, 22 Февраля 2023 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые тонкие блины на Масленицу "3 стакана" (без соды+все секреты вкусных блинов)


Сегодня будем печь блины, по нашему семейному рецепту, которые просто обожают мои дети. Блинчики очень тоненькие, вкусные, мы их называем "3 стакана".

Тесто для блинов готовится быстро, а продукты понадобятся самые простые - найдутся в каждом доме. Я поделюсь с вами своими секретами, так что идеальные блины получатся у всех.


изображение_2023-02-20_193427085 (600x337, 366Kb)



edaa-655 (81x85, 14Kb)
Рубрики:  рецепт/блины

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2023 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения komor_valerya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 ВОПРОСОВ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ЗАДАТЬ САМОМУ СЕБЕ

1374171369_0112 (700x560, 49Kb)

 

 

 

Это пятьдесят вопросов, которые должен задать себе каждый человек.
На эти вопросы нет правильных или не правильных ответов.
Но ведь иногда правильно заданный вопрос — уже и есть ответ.

1. Сколько бы вы себе дали лет, если бы не знали своего возраста?
2. Что хуже: потерпеть неудачу или так и не попробовать?
3. Почему, если жизнь так коротка, мы делаем так много того, чего не любим делать, и при этом делаем так мало из того, что любим?
4. Если работа завершена, все сказано и все сделано, чего было больше — разговоров или дел?
5. Если бы вам разрешили изменить только одну вещь в мире, что бы это было?
6. Если счастье станет национальной валютой, какая работа сделает вас богатым?
7. Вы делаете то, во что верите, или пытаетесь верить в то, что делаете?
8. Если бы в среднем человеческая жизнь длилась 40 лет, что бы вы изменили в своей жизни, чтобы прожить ее максимально?
9. Насколько вы контролируете то, что происходит в вашей жизни?
10. О чем вы больше беспокоитесь: сделать вещи правильно, или сделать правильные вещи?

Читать далее...
Рубрики:  афоризмы

Без заголовка

Воскресенье, 22 Января 2023 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТТА на тонком тесте как в пиццерии!



Классическая пицца Маргаритта это пицца без излишеств. Эту пиццу любят и готовят во всем Мире! Давайте и мы сделаем её, тем более это очень просто. Тесто для пиццы делается очень просто, но на его приготовление нужно пару часов. Все буду мерить в стаканах на 250 мл.

1. Мука 3 стакана

2. Вода 1 стакан

3. Соль 1 ч.л

4. Сахар 1 ч.л.

5. Дрожжи 7 г.

6. Оливковое масло 2 ст. л.

Рецепт прост.

В воду насыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем. В муку сыпем соль и оливковое масло, добавляем воду с сахаром и дрожжами. Замешиваем тесто в течении 5 минут миксером или 10 руками. Поделить тесто на порции, накрыть влажным полотенцем или обмазать маслом и накрыть плёнкой (проделать в плёнке дырочку, для поступления воздуха. Через 2 часа тесто будет готово!!! Томатный соус.

7. Томаты в собственном соку или томатная паста. 450 г.

8. Черный перец 0.5-1 ч.л.

9. Красный перец 0.5-1 ч.л.

10. Соль 1 ч.л. (по вкусу)

11. Сахар 2 ст.л.

12. Укусус 1 ст.л

Давим вилкой или размешиваем блендером. Смешиваем все специи и выпариваем жидкость. Сборка пиццы:

13. Пармезан по вкусу

14. Моцарелла 50 г.

Растягиваем тесто до размера противня. Наносим немного томатного соуса, сверху пармезан и моцарелла.

Поливаем оливковым маслом и кладём листья базилика.

Запекаем в духовке при МАКСИМАЛЬНОЙ температуре. Всего 5-8 минут.

Рубрики:  рецепт/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2022 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формула измены.

Недавно встретила свою знакомую, ей около пятидесяти лет и от нее ушел муж. Мы не виделись пять лет и встретились случайно, но проговорили два часа, ей надо было выговориться, чтобы совсем не пропасть от жуткой тоски. Если честно, то я очень удивились, у них была хорошая дружная семья, двое детей, в доме достаток, дача, машина, поездки на отдых в Италию и Испанию, интересная работа . И вдруг такая новость... Причина- он ездил в командировку и там без памяти влюбился...Измена. История старая , как мир. Я не могла найти слов, что бы ее успокоить, не знаю, что говорить в таких случаях, когда люди прожили много лет вместе, а потом надо крушить и ломать все, что было прожито...

Как же объяснить эту жуткую ситуацию? Что же такое измена ?

Мне на помощь пришла статья моей любимой Елены Рог- чудесного психолога и писателя, автора многих книг, написанных простым и очень понятным для нас языком. Елена пишет:

- Говорят, можно соблазнить женщину, у которой есть муж. Можно соблазнить женщину, у которой есть любовник. Но невозможно соблазнить женщину, у которой есть любимый. Если у нее есть любимый, значит у нее есть все. У мужчин все по-другому.

Мало кто женится потому , что обожает марш Мендельсона. Мы ищем понимание, комфорт и надежность. Но извечная спутница супружества- измена- зачастую входит в "пакет". Почему запретная сладость берет верх над моралью- пытаются понять ученые и психологи и стараются вывести формулу измены. Усталость от брака. Жажда новых ощущений. Кризис середины жизни. Гормональный всплеск. Если к тому же погода в доме не способствует комфорту, да и финансовая составляющая оставляет желать лучшего- нам кажется, что измена поможет.

Однако вместо решения проблемы она становится серьезным испытанием для обоих. На самом дела мужчина ищет для секса женщину лучше, чем его жена. Ему подойдет практически любая- он ведь на ней не собирается жениться. А что же женщина? А женщина может любить так, как будто никогда не уйдет. Но может наступить такой день, что она уйдет, будто и вовсе не любила. Вот такая формула измены.

Верность - от слова "вера". Верит и доверять друг другу. А что делать , если случилась измена? Понять , что никто никому ничего не должен. И НЕ ПРОЩАТЬ, ведь измена - это поиск лучшего, чем то, что имеешь. А кто ищет лучшее, никогда не будет ценить того, что у него уже есть.
Самая распространенная ошибка женщин - "он изменится". А главная мужская ошибка- "она никуда не денется". Мужчина , как правило, бросает женщину из-за другой женщины, а женщина бросает мужчину из- за него самого. Впрочем , формулы измены , как и формулы счастья, не существует.

"Неверность- это когда нечего сказать мужу, потому что все сказано любовнику"- говорила Франсуаза Саган. Неверность - это когда не оправдываешь доверия и поддаешься искушению.

С другой стороны, зачем хранить верность нелюбимым?
Самое грустное одиночество- это одиночество вдвоем. А твоя половинка бродит где- то по свету неприкаянная. И маячит надежда: а вдруг ты ее еще встретишь!

Моя знакомая пока не хочет ничего слушать- настолько сильны ее обида и душевная боль. Но жизнь идет - у нее работа, дети, внуки и рано или поздно она успокоится и мы тогда с ней еще раз поговорим на тему измены, я ей обязательно расскажу мудрые мысли психолога Елены Рог и , может быть, она с ними согласится....
Рубрики:  афоризмы

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренняя гимнастика , для хорошего начала дня :))




( просмотр 14 минут ) 

 Кто посмотрел и сделал  гимнастику -получите бонус видео для красоты :))



Рубрики:  здоровье
здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с фруктовой начинкой

2835299_Pirogi_s_fryktovoi_nachinkoi (700x542, 118Kb)

Румяные, мягкие и воздушные пироги с тонкой корочкой и ароматной фруктовой начинкой не текут при выпечке (начинка) и долго не черствеют.

Ингредиенты для «Пироги с фруктовой начинкой»:
Начинка
 
Яблоко (крупные) — 3 шт
Клубника (у меня размороженная, 10 шт) — 1 горст.
Масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 3 ст. л.
Сахар (или по вкусу) — 4 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука (+2 ст.л. на подпыл) — 540 г
Молоко (теплое) — 200 мл
Дрожжи (сырые или 7 г сухих) — 20 г
Сахар — 75 г
Яйцо куриное (мелкие, 1 желток оставляем для смазывания пирогов) — 2 шт
Ванильный сахар (или ваниль 1 пак.) — 1 ч. л.
Масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 40 г
Масло растительное — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка

карельский салат под шубой

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надоела селедка под шубой? Тогда приготовьте этот Карельский салат с рыбой!

Screen Shot 12-21-21 at 10.47 PM (700x424, 453Kb)

Хочу предложить еще один интересный салатик к Новому году. Данный Карельский салат готовится по аналогии с Селедкой под шубой. 

Только без селедки. Селедку заменяют рыбные консервы в масле или собственном соку. За счет того, что не нужно чистить и разделывать селедку, этот салат готовить быстрее и проще.  А сочетание консервов с остальными ингредиентами, на мой взгляд, почти идеальное. 
 
далее
Рубрики:  рецепт/рыба
рецепт/салаты

капуста по корейски

Среда, 29 Декабря 2021 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя маринованная капуста по-корейски как на рынке, но дешевле и вкуснее.

Screen Shot 06-03-21 at 09.31 AM 004 (700x484, 383Kb)
 

Друзья, привет!

Все знают на продуктовых рынках прилавки с "корейской" морковкой, капустой и прочими вкусностями (не уверен, что корейские закуски именно такие, но мы привыкли так считать и пусть будет). Рецепт моркови по корейски на канале есть, сегодня расскажу как делаю маринованную капусту. Рецепт, как всегда, крайне простой, готовлю обычно сразу много, это и вкусно и хранится в холодильнике долго, да ещё чем дольше стоит, тем вкуснее становится.

далее
Рубрики:  дача/заготвки
рецепт/салаты

салат чайка

Среда, 29 Декабря 2021 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Чайка, которым гордились советские рестораны - быстрый и вкусный рецепт без мяса!

Screen Shot 10-30-21 at 09.26 AM (700x530, 524Kb)

К сожалению рецепт этого салата несправедливо забыли. А ведь раньше этот салат был гордостью. 

Его можно было отведать еще в дореволюционных ресторанах. Набор ингредиентов для салата Чайка элементарный.  И даже при отсутствии в нем рыбы и мяса салат невероятно вкусный и сытный. 
 
далее
Рубрики:  рецепт/салаты

Без заголовка

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коды ошибок некоторых моделей стиральных машин

Если у Вас вдруг стиральная машинка выдает какой то код ошибки работы, думаю эта информация будет интересна многим. Знакомьтесь и берите на заметку эти коды ошибок  некоторых моделей стиральных машин.


Коды ошибок некоторых моделей стиральных машин(700x366, 139Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Советы по даче":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - беседки
Часть 3 - подставки под цветы
Часть 4 - Без заголовка

Рубрики:  интересное

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с консервированным тунцом и креветками

Очень актуальный рецепт праздничного блюда- салат с консервированным тунцом и креветками. Он обязательно понравится всем любителям морепродуктов.Вкусно!


i (700x472, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  

аджарская хачапури

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджарские хачапури лодочка

2835299_Adjarskie_hachapyri_lodochka (700x481, 66Kb)

Приготовить аджарские хачапури "Лодочка" в домашних условиях на самом деле довольно просто. Несложное тесто, вкуснейшая начинка и пикантная изюминка в виде желтка. А кусочек сливочного масла перед подачей - это по-настоящему интересное решение, которое вам обязательно понравится.

Ингредиенты

  • Мука — 1.5 кг
  • Вода — 200 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Дрожжи — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Яйцо — 4 шт. (1 в тесто, 3 в начинку)
  • Сулугуни — 100 г
  • Имеретинский сыр — 100 г
  • Сливочное масло — 50 г

Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка

хошаны как беляши

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хошаны в 100 раз вкуснее, чем беляши. Рецепт находка: всегда поучаются пышными и воздушными

хошаны1 (700x393, 262Kb)

Беляши по этому рецепту всегда поучаются, пышными, воздушными, не впитывают в себя много масла, а начинка остается сочной и нежной.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
вода, 300 мл;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
мука, 480 г;
масло растительное, 4 ст.л;
дрожжи живые, 25 г или сухие, 10 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
фарш, 350 г;
лук, 3 шт;
соль, перец, паприка, специи, зелень;
вода, 30 – 50 мл;
масло растительное, 3 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка

овсяные каши

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная каша - выбираем здоровые рецепты для завтрака!

Овсяная каша

Овсяная каша

Читать далее...

Серия сообщений "для похудения корица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - коктейль из кефира
Часть 16 - польза сала
Часть 17 - овсяные каши

Рубрики:  рецепт/2 блюдо

вяленые помидоры

Среда, 15 Декабря 2021 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленные помидоры собственного приготовления

(500x375, 99Kb)

помидоры сорта "сливки" — 2 кг.⠀
соль — по вкусу⠀
перец — по вкусу⠀
сушеные травы (орегано, майоран и др.) — по вкусу⠀
растительное масло — по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  дача/заготвки
рецепт/соусы

закуска из свеклы

Среда, 15 Декабря 2021 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла «Ароматное чудо»

(500x375, 99Kb)

Для тех, кто свеклу уважает и любит! Рецепт замечательный, здорово будет! Настолько прекрасно все в нем сочетается! В других дополнениях он не нуждается! Нас заманит, очарует, и притянет аромат! Равнодушных не оставит бесподобный маринад! Очень вкусно! Обещаю, капли не останется! Но от этого не грустно, все в К. К. останется! Восхитительное чудо, получилось это блюдо!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепт/салаты

ботлихский пирог

Среда, 15 Декабря 2021 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дагестанский ботлихский пирог с курагой и грецкими орехами:

Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок. Одна начинка - из кураги, вторая – из грецкого ореха, таким образом, состав пирога: тесто, орехи, тесто, курага, тесто.
Одни кондитеры советуют тесто приготовить заранее, чтобы оно вылежалось несколько часов или целую ночь, другие уверяют, что достаточно хотя бы часа, кто-то держит тесто в холодном месте, кто-то - при комнатной температуре. Подача тоже разнится, и некоторые настаивают на подаче сразу же, а многим нравится и признается только полностью остывший ботлихский пирог...
Рецепт
Рубрики:  рецепт/выпечка

пирожки из слоеного теста

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из слоеного теста - легко и вкусно!

Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка

творожник

Среда, 08 Декабря 2021 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептов много, но этот особенный: нежное тесто и много начинки!

4121583_Screen_Shot_102221_at_01_25_AM_001 (700x359, 309Kb)
 
Приготовить может даже ребенок - просто и очень вкусно!
 
Друзья, я рада всех приветствовать на моей кухне! Спасибо, что доверяете и готовите вместе со мной!
 
Сегодня печем один из моих любимых пирогов-рулетов, продукты для него найдутся у каждого. А ещё начинку можно выбрать любую на ваше усмотрение: ягоды и фрукты, творог, орехи, различные джемы и варенья и т.п.
 
далее
Рубрики:  рецепт/выпечка

пирог из рыбной консервы

Среда, 08 Декабря 2021 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное блюдо из консервов во время карантина от коронавируса!

4121583_Screen_Shot_032820_at_03_49_AM_1_ (700x392, 428Kb)
 
Для тех, кто закупил много консервов и не знает, что с ними делать, показываю рецепт простейшего рыбного пирога. Это отличная закуска на завтрак.
далее
Рубрики:  рецепт/рыба
рецепт/выпечка

поделки на дачу

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный и бюджетный декор для участка

 
Самый лучший декор для участка — тот, на который не была потрачена несметная часть бюджета. Максимум экономии и практичности — именно так можно описать декор из дерева. Дерево, в качестве которого выступают и доски, и спилы, и пни, и остатки фанеры, служит восхитительным материалом для поделок.
Главное — не бояться экспериментировать и попробовать сделать своё собственное украшение участка! Вооружайтесь инструментами и, конечно же, деревом.

Серия сообщений "Советы по даче":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - народные рецепты для дачи
Часть 46 - выращивание моркови
Часть 47 - поделки на дачу

Рубрики:  интересное/сделай сам

подставки под цветы

Четверг, 25 Ноября 2021 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставка для цветов!

 
 

Серия сообщений "Советы по даче":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - беседки
Часть 3 - подставки под цветы
Часть 4 - Без заголовка

Рубрики:  интересное/сделай сам
дача

салат с капустой и брынзой

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты с заправкой из брынзы

(500x375, 99Kb)

Очень полезный и вкусный салат с пикантной заправкой понравится тем, кто на диете, и не только. Капуста дает объем и насыщает, перец добавляет сладости и аромата, а легкая заправка из брынзы и кефира делает вкус салата очень насыщенным.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепт/салаты

капустные котлеты

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлеты больше не делаю: смешала капусту с картошкой и на сковороду, получается проще и быстрее

Такие капустно-картофельные котлеты получаются сочными, мягкими, очень вкусными. Процесс готовки не займет много времени.
tushenaya_kapusta_v_kastrule_recept_s_foto_260121 (1) (570x380, 143Kb)
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


— капуста, 350- 400 г;

— картофель, 1 – 2 шт;

— яйца, 2 шт;

— сметана, 2 – 3 ст.л;

— мука, 2 – 3 ст.л;

— соль, перец, специи по вкусу;

— зелень, кунжут.

Процесс приготовления

Трем на крупной терке картофель и отжимаем от лишней жидкости.

Капусту мелко шинкуем.

Совет: лучше всего для такой запеканки брать молодую капусту, она мягче. Если таковой нет, тогда обычную капусту шинкуем и заливаем кипятком на несколько минут, потом отжимаем.

Смешиваем картофельную массу с капустой, добавляем мелко резанную зелень, соль и перец, специи по вкусу, яйца, кефир или сметану, перемешиваем.

Всыпаем муку и хорошо вымешиваем массу.


Разогреваем небольшое количество растительного масла и выкладываем массу на сковороду, разравниваем, накрываем крышкой.


Жарим с одной стороны 15 – 20 минут на небольшом огне, потом переворачиваем с помощью тарелки и обжариваем вторую сторону.


Очень вкусно подавать такую запеканку со сметаной или сделать сметанный соус с укропом и чесноком.

Source: http://souspark.ru/
Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/kapustnye-kotlety-...poluchaetsya-prosche-i-bystree
unnamed-1 (512x333, 71Kb)
Рубрики:  рецепт/2 блюдо

горячий шоколад

Среда, 03 Ноября 2021 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Согревающий горячий шоколад с апельсином и чили

Согревающий горячий шоколад с апельсином и чили всегда уместен для холодной погоды. Вкусный и ароматный . Попробуйте его приготовить и получить море удовольствия.


 горячий шоколад с апельсином и чили(604x604, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/напитки
рецепт/десерты


Поиск сообщений в oficcer
Страницы: [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь