Из чего состоят современные торты?

Что такое торт? Много крема и взбитых сливок, вкусный бисквит, орехи, шоколад, желе, цукаты… А главное — все такое натуральное! О том, что торт может быть полезным, мы давно забыли, хорошо, если со вкусом все сложится. Зато вернувшись из магазина с очередным шедевром кулинарного искусства, вы можете обнаружить, что приобрели самое настоящее пирожное с одной большой Е-начинкой. О чем мы? Да о том, что фабричные тортики рассчитаны не на сиюминутную реализацию, поэтому все их вкусные ингредиенты тщательно консервируются, дабы доверчивый покупатель смог ими полакомиться не только на первый день после изготовления.

 Покупая продукты, мы далеко не всегда разглядываем этикетки, тем более редко их внимательно изучаем. А зря! Ведь после столь познавательного чтения часто оказывается, что живой йогурт не такой уже и живой, а тортик с настоящими растительными сливками состоит практически полностью из консервантов. Что мы едим, что такое Е, какое они влияние оказывают на организм?

  Но пока ведутся официальные исследования на сей счет, производители продолжают выпускать свою продукцию с использованием различных Е-компонентов, а покупатели, не особо задумываясь, что к чему, эти самые Е очень активно поедают. Между тем подавляющее большинство медиков и диетологов считает, что пищевые добавки, даже те, что считаются безопасными, могут влиять на организм человека совершенно неожиданным образом. Согласно различным статистическим подсчетам, один современный человек за год съедает 2-9 кг добавок Е, немалая часть которых содержится в сладостях.Читать далее

В последние годы в мире постоянно растет число заболеваний аллергией, астмой, бесплодием, мигренями, раком, врожденными пороками и т.д. Тридцатилетние эпидемиологические тесты показывают, что эти болезни так или иначе связаны с химическим коктейлем, который нас окружает. Токсичные вещества присутствуют везде: в воздухе, которым мы дышим, в воде, которую пьем, в пищевых продуктах, в хозяйственных средствах, в упаковке, в медикаментах, в отходах и т.д.

 Вы предполагаете, что токсичность средств бытовой химии очень мала по сравнению с выхлопами машин и выбросами заводов? А в соответствии с исследованиями, проведёнными Управлением по охране окружающей среды США, наиболее сильное загрязнение воздуха обнаружено именно внутри дома. Опасные и токсичные концентрации химических веществ от 2 до 5 раз выше внутри обычного дома, чем концентрации за его пределами — независимо от того, находится этот дом в сельской местности или в промышленной зоне. Исследование, проводившееся на протяжении 5 лет, обнаружило, что уровень определённых химических элементов во многих домах в 70 раз выше, чем на улице. Это данные 15 летней давности и, конечно, с тех пор в США произошли значительные изменения. Но до России они еще не дошли.     Читать далее

Вы когда-нибудь задумывались, почему, не смотря на изобилие товаров на косметическом рынке, проблемы с кожей, волосами, возрастными изменениями внешности, как ни странно, остаются прежними?
К сожалению, основная масса косметической продукции конструируется по устаревшим принципам: в красивую упаковку фасуют пережиренные кремы, содержащие огромное количество консервантов, синтетических отдушек и витаминов. Моющие средства – мыла и шампуни – содержат синтетические поверхностно-активные вещества – твины и лаурилсульфаты, которые пересушивают кожу и разрушают ее. Вся эта продукция красиво выглядит, хорошо пахнет, но совершенно не пригодна для грамотного ухода за кожей, так как имеет отрицательные отдаленные последствия.
 
Каждая женщина в некоторые периоды своей жизни наверняка пользовалась самыми дорогими системами косметических средств, строго следуя всем советам консультантов-косметологов. А многие ли из женщин могут утверждать, что через полгода, или через год строгого соблюдения рекомендаций по использованию косметических препаратов, их кожа хотя бы зрительно изменилась в лучшую сторону? Скорее всего, немногие. По утрам, без крема и декоративной косметики, все мы с разочарованием констатируем неумолимый факт старения нашей кожи.  Читать далее

Сегодня прилавки магазинов буквально завалены разного рода косметическими, гигиеническими и парфюмерными средствами. Разобраться в этом изобилии становится все сложней

Любой косметический продукт содержит в себе более 40 ингредиентов, однако, без специальных углубленных знаний по химии, их не так просто расшифровать. Но именно эти химические названия могут подсказать самую точную и правдивую информацию о том, что скрывает яркая реклама на этикетке и пиар по телевизору. Поэтому игнорировать состав косметических средств было бы неблагоразумно.

Бизнес есть бизнес… не нужно быть наивными и думать, что производители позаботились о каждой женщине, и в состав крема включили только «полезные» для кожи лица и тела вещества. На самом деле, большая часть ингредиентов в косметических средствах скорее вредна и неэффективна для кожи и организма в целом. Однако, официально данные ингредиенты не запрещены, и крупные производители продолжают их использовать в своих косметических продуктах. Как говорят, если нельзя, но очень хочется (читай «очень выгодно») – то можно!    Читать далее

Американская некоммерческая организация Environmental Working Group (EWG) опубликовала специальное руководство для потребителей косметики, где указаны токсичные ингредиенты, которые следует избегать при выборе косметики, макияжа и косметики для детей. Лучшими являются те продукты, которые не содержат ингредиенты, оказывающие негативное воздействие на организм.

Для того чтобы избежать негативных реакций на коже и не разрушить свое здоровье, необходимо, прежде всего, уметь читать этикетки в той части, где перечислены ингредиенты, входящие в состав косметики. Пусть Вас не смущает тот факт, что Вы не особо разбираетесь в химии. Для выбора хорошей косметики эти знания не обязательны. Ищите в составе косметики названия тех веществ, которые считаются токсичными. И задумайтесь, стоит ли подвергать риску себя и своих детей.

Скопируйте эту информацию и имейте ее при себе как шпаргалку при покупке косметики.

Читать далее

«У моей подруги все лицо в угрях. Она утверждает, что прыщи появились после тестировании косметики в магазине. Может ли такое быть? Люда»

Да, может! Очень неприятно, но нужно узнать, что живет в пробниках косметики, зазывно выставленной на стендах?
Как тестировать косметику, чтобы не нанести себе вред?

Я спросила Люду, как у ее подруги могли появиться прыщи от пробников. Оказалось, что подруга Люды имела привычку перед вечеринкой или дискотекой приходить в магазин совсем ненакрашенной и уже в магазине накладывать полный макияж – начиная образ с крема для лица и заканчивая дорогими духами. Привычка эта появилась после прочтения одной книги – там писалось, что таким образом можно здорово сэкономить на косметике! А в итоге девушка прилично потратилась на лечение у косметолога. «Сэкономила», называется.

Тестирование косметики в магазине: вот где риск!

Тестеры очень привлекательны, но задумывались ли вы о том, сколько человек до вас к ним прикасалось? Даже не будучи вооруженной мощными лабораторными инструментами, можно догадаться, что тестеры в магазине кишат вредными микробами. А уж если отнести эти косметические тестеры в лабораторию, то там мы увидим следующее:
Огромное количество пыли — на тестерах, которые стоят в открытом виде. Особенно этим грешат помады, ведь жир в них буквально притягивает к себе пыль!
Вирусы. На многих пробниках косметики оказываются частички кожи и крови, несущие вирусы — со всеми вытекающими последствиями. Да-да, на той же помаде может оказаться не только вирус герпеса, но и гепатит С и даже ВИЧ!                

Прежде чем начать наш разговор про вред глютамата натрия – хочу отметить, что это одна из немногих добавок, на которую Вы должны смотреть очень и очень скрупулезно.

Собственно, у Вас может возникнуть вопрос: « А почему на эту добавку нам стоит обращать внимание?»

А все потому, что именно этот яд добавляют сегодня во множество продуктов питания.

Крабовые палочки, чипсы, конфеты, сладости в целом, печенье и многие, многие другие продукты. Также запомните, что его сейчас добавляют практически во все полуфабрикаты.

При этом, в самом начале хочу также добавить, что есть кислота натурального происхождения, которая называется глутаминовая. Это вещество не имеет отношение к нашей теме, так как оно входит в состав нашего организма и является для него естественным.
Сейчас разберем тот вред глютамата натрия, который добывают в промышленных масштабах

 Первое, на чем бы хотелось остановиться – это влияние на наш мозг и нервную систему. Негативное влияние этой добавки было доказано М. Херманусзеном, который исследовал этот яд на подопытных мышках.   

В современном мире хозяйке предоставляется выбор огромного количества специально разработанных средств, которые, как утверждает реклама, способны отмыть посуду даже в холодной воде. И даже защищают кожу рук, от вредного воздействия компонентов моющего средства, и более того увлажняет и ухаживает за руками. Но так ли они без вредны как нам пытаются это навязать, и что входит в состав средств для мытья посуды?А вы знаете что, в течении года в наш организм попадает пол литра моющего средства? С плохо ополощенной посуды моющее средство попадает на пищу, а потом в наш организм, плюс вдыхаем токсичные испарения во время мытья посуды.

Что входит в состав моющих средств для посуды?

 В состав любого моющего средства для посуды входят ПАВы –делятся на анионные, катионные и неионогенные, поверхностно активные вещества, именно они и предопределяют качество мытья посуды.

Если петуха две-три недели кормить зернами с добавкой женских половых гормонов, он станет курицей.

Яйца нести, конечно, не будет, но гребешок уменьшится, и оперение полиняет.… Сегодня люди употребляют с едой абсолютно лишние для себя гормоны, даже не задумываясь об этом. Стоит ли удивляться росту онкологических заболеваний, ослаблению сексуальной функции, всеобщей феминизации мужчин и бесплодию женщин?

 По заявлению зав. кафедрой радиобиологии и экологии Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им.Скрябина, кандидата биологических наук Николая Лысенко, в животноводстве в качестве добавок чаще всего используют стероидные гормоны, как правило — половые. Дело в том, что самый большой привес дают не коровы и не бычки, а нечто среднее.

Были на Земле времена (не так давно, кстати), когда крестьяне выращивали домашний скот или птицу в первую очередь для обеспечения собственных нужд. И поскольку они и являлись главными потребителями произведённой продукции, то очень щепетильно относились к кормлению будущего сала. Однако сегодня ситуация изменилась – основная часть выращенного скота идет на продажу и, как следствие, в данном случае фермера заботит только одно – максимальная прибыль в минимальные сроки. 

Если еще пятьдесят лет назад для выращивания бройлера требовалось 70 дней, то сегодня его отправляют на убой уже спустя 48 суток после вылупливания. Кроме того, современный бройлер в 2 раза тяжелее своего аналога пятидесятилетней давности.Это достигается за счет добавления в корм гормонов и ограничения цыплят в подвижности, благодаря чему она ускоренно набирает вес, при этом мясо будет мягче, чем у обычных кур.