Серия сообщений "Украшаем блюда":
Часть 1 - Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Часть 2 - Оформление блюд на новый год
Часть 3 - Варианты украшения разных салатов
Часть 4 - Приготовление и украшение салатов
Часть 5 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 6 - Оформление выпечки
Часть 7 - Украшаем заливное .... Мастер-класс !
Часть 8 - Салат «Змейка»
Часть 9 - Пять прелестных мотивов крючком
Часть 10 - Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг

Выбрана рубрика Украшаем блюда.

Соседние рубрики: Японская кухня (суши, роллы...)(5), Торты, пироги, кексы, блины(135), Супы(7), Соусы, заправки(8), Салаты(77), Рыбные блюда, морепродукты(12), Пицца - царица(24), Овощные рецепты(32), Напитки(9), Мясное изобилие(40), Кухни стран мира(11), Куриное царство(22), Консервация(3), Заливное, желе(21), Закуски(91), Десерт(23), Грибы(5), Готовим в микроволновке(21), Вкусный и красивый гарнир(12)

Другие рубрики в этом дневнике: Ш Ь Ё М С В О И М И Р У К А М И(164), Ч И Т А Ю Т В С Е (книжные новинки и просто лю(3), У Ю Т Н Ы Й Д О М(508), П Р А З Д Н И Ч Н Ы Е И Д Е И(600), П Р А В О С Л А В И Е(2), МАГИЯ(3), М О Д Н А Я О Д Е Ж Д А и А К ССЕСУАРЫ на любой (88), М О Д А И С Т И Л Ь(253), К Р А С О Т А ,З Д О Р О В Ь Е, П О Х У Д Е Н И Е(36), К И Н О on-line(12), И Н Т Е Р Е С Н О Е(2), Г О Т О В И М Д О М А(570), В Я З А Н И Е К Р Ю Ч К О М(3015), В Я З А Н И Е С П И Ц А М И(105), В Ы Ш И В К А(438), Б У М А Ж Н А Я К Р А С О Т А(562), Б И С Е Р (7), H A N D M A D E(873)

Комментарии (0)

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...

Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!

Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.

Рубрики:

Г О Т О В И М Д О М А/Салаты

Комментарии (0)

Оформление блюд на новый год

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Worldstar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд на новый год

В году есть несколько праздников, когда очень хочется украсить стол по особенному, приготовить самую вкусную еду и не просто поесть, а получить удовольствие от принятия пищи. Новый год как раз такой праздник, когда можно экспериментировать с блюдами и оформлять самым изысканным образом. Для праздника очень важно не только сервировка но и сам стол, красивая посуда, скатерть, какие-нибудь необыкновенные мелочи, свечи, раковины, вазочки. Дракон существо необыкновенно чувствительное, ранимое несмотря на свои внушительные габариты, поэтому стол можно украсить в сказочном стиле с воздушными шарами под потолком и разноцветными лентами. Вот нашла несколько видов блюд украшений может кому пригодится.

1.

Читать далее...

Рубрики:

П Р А З Д Н И Ч Н Ы Е И Д Е И/Новый год, Рождество

Комментарии (0)

Варианты украшения разных салатов

Среда, 14 Декабря 2011 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты украшения разных салатов

Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных или отварных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
Хвостик можно сделать из нарезанных фейхоа или киви.

Селедка под шубой желированная

Вариант украшения «ЗЕЛЕНАЯ РОЗА»
Подобным образом можно украсить салат или паштет ломтиками огурца:

Читать далее

Рубрики:

Г О Т О В И М Д О М А/Салаты

Комментарии (0)

Приготовление и украшение салатов

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lina_Korm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с черносливом.

Нравятся блюда, предлагаемые Леной Цинковской Простые по составу и очень красивые по оформлению

Салат с черносливом.

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой-крабовые палочки

2слой-отварные яйца

3слой-сыр

4слой-чуть сливочного масла

5слой- мелко нарезанный чернослив

6 слой - крабовые палочки.

Все натереть на терке.Украсить маслинами

Салат "Женский каприз"

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой-отварной картофель натереть на терке

2слой-жареные опята с луком

3слой-отварная морковь

4слой-тертый желток

5слой- тертый сыр

6слой-белок.Украсить розами из отварной моркови.

Украшение салата розами из редиса.

Салат ,в состав которого входит редис ,можно украсить розами из редиса.Для этого на терке нарезать редис тонкими пластинками,залить их кипятком,в который добавить лимонный сок минут на 30.Редис окрасится в розовый цвет.Собрать розу,накручивая лепестки друг на друга.

Салат "Огуречный"

Состав: свежий огурец,сельдерей и дайкон(сладкая белая редька),петрушка и листья салата.

Все порезать соломкой,перемешать,заправить маслом или майонезом.

Украсить ломтиками огурца и огуречными розами.
Соль и перец по вкусу.

Рубрики:

Г О Т О В И М Д О М А/Салаты

Комментарии (0)

Обалденная техника вырезания булок

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.

Читать далее...

Рубрики:

Г О Т О В И М Д О М А/Торты, пироги, кексы, блины

Комментарии (0)

Оформление выпечки

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление выпечки.

Цветочек.

Читать далее

Рубрики:

Г О Т О В И М Д О М А/Торты, пироги, кексы, блины

Комментарии (0)

Украшаем заливное .... Мастер-класс !

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем заливное .... Мастер-класс !

В преддверии Нового года такая информация будет очень кстати :))

Ведь каждой хозяйке хочется удивить своих гостей необычным блюдом или оригинальным украшением, итак, сегодня :

Украшаем заливное

Необходимые ингредиенты:

4 яйца, маленькая головка лука, варенная морковка (лучше полусырая), укроп, петрушка, кофе растворимый, кофе молотый, перец горошком (самые маленькие, что можно найти). Пару листиков мяты, базилик, молодой чеснок. Обычное тесто (3 - 4 ст. л.)

>>>>>>>

Комментарии (0)

Салат «Змейка»

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Змейка»

Этот рецепт когда-то я присмотрела на каком-то форуме, теперь хочу поделиться идеей с вами. Особенно он хорош для тех, кто родился в год змеи.

Рецепт:
2 отварных куриных окорочка
400 гр. шампиньонов
3 свежих огурца
200 гр. копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
лист салата, морковь и маринованные огурчики для украшения. Читать далее...

Рубрики:

Г О Т О В И М Д О М А/Салаты

Комментарии (0)