Елочные игрушки из теста – вещь многофункциональная. В Новый год они украшают елку и создают праздничную атмосферу, а сразу после боя курантов могут составить прекрасную компанию вину и шампанскому.

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 75 г сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 250 г муки. Для глазури - 50 г сахарной пудры, 1-2 ст. л. воды, кондитерская посыпка.

Приготовление.

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.

Вбить яйцо, перемешать до однородной массы. Просеять муку и разрыхлитель (можно соду). Замесить тесто.

На присыпанном мукой столе раскатать тесто (около 0,5 см толщиной). С помощью фигурных формочек вырезать печенье.

В каждом печенье с помощью трубочки-соломинки проделать дырочку – этого диаметра будет достаточно, чтобы она в процессе выпечки не затянулась. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Из сахарной пудры и воды приготовить глазурь. Воду нужно добавлять очень осторожно, буквально по капле – глазурь должна быть достаточно густой. Когда печенье остынет, продеть сквозь отверстия ленточки и красиво завязать. Кисточкой или пальцем аккуратно нанести глазурь на каждое печенье и украсить сверху кондитерской посыпкой.

Оставить высыхать на ночь.


http://lady.mail.ru

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "Год Змеи.":
Часть 1 - Гороскоп на 2013 год для всех знаков зодиака
Часть 2 - Хорошее украшение для новогоднего стола!
Часть 3 - В чем встречать Новый 2013 год – год Змеи?
Часть 4 - Печенье на елку
Часть 5 - Вязаная кобра
Часть 6 - змейка - аппликация
...
Часть 12 - Змеёныш к новому году за 15 минут
Часть 13 - Декупаж новогодних шаров, мастер-класс
Часть 14 - С наступающим,друзья!!!