Немецкие булочки с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Рекомендую попробовать!
Булочки получаются очень вкусные!
Ингредиенты:
мука - 450 гр,
молоко - 130 мл,
вода - 130 мл,
дрожжи прессованные - 15 гр,
соль - 1 ч.л.,
масло растительное - 70 гр,
кунжут ,
Пошаговый рецепт приготовления
Горячую воду соединить с холодным молоком. Добавить соль и дрожжи. Размешать. Добавить масло и просеянную муку. Замесить тесто.
Накрыть и убрать в теплое место на час.
Когда тесто увеличится в 2-3 раза, обмять его и разделить на 12 ...
katyusha888
— 7 мая 2019 г.