Быстрое слоеное тесто
Изделия из этого теста получаются лёгкими, нежными, слоистыми. Их качество не уступает изделиям приготовленным из классического слоеного теста, а времени на приготовление такого варианта уходит в три раза меньше.
Такое тесто можно хранить в холодильнике до двух суток или в морозилке до одного месяца. Если тесто по каким-либо причинам не получилось на стадии замеса, не спешите его выбрасывать. Из него можно испечь тарт, киш или печенье.
Ингредиенты:
Мука обычная высший сорт - 250 г
Вода - ...
borra04
— 17 августа 2020 г.