Правильное тесто для пельменей
Рецепт правильного теста для пельменей, которое отлично переносит заморозку и не разваривается. Такое тесто можно использовать и для вареников.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры (воду и молоко можно слегка подогреть). Используйте стакан объемом 200 мл.
Ингредиенты для теста:
Мука – 2,5-3 ст.
Яйцо – 1 шт. ...
gnev-irina
— 25 декабря 2020 г.