Японский бисквит «Кастелла»
Сегодня приготовим вкусный, нежный, воздушный, практически невесомый японский бисквит Кастелла. Это идеальная основа для тортов, пирожных и рулетов.
Рецепт приготовления этого бисквита очень прост, но при этом требует соблюдения температурного режима и последовательности выполнения всех действий.
Ингредиенты:
Мука - 100 г
Яйца - 6 шт.
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 100 г ...
gleam7
— 12 октября 2021 г.