Заварное тесто для вареников и пельменей
Тесто по этому рецепту получается очень нежное и эластичное.
Варить пельмени и вареники из такого теста надо меньше по времени, так как тесто уже заварное. К рукам оно не прилипает и не требует дополнительного подсыпания муки при лепке.
Ингредиенты:
3 ст. муки
3 ст. л. растительного масла
1,5 ст. кипятка
Соль ...
Турсана
— 17 декабря 2023 г.