Эстонская кухня - открываем для себя новое
Эстонская кухня
Закусочный салат с сельдью и яблоком
Прекрасный закусочный салат, с заправкой из йогурта и сметаны. Немного необычное сочетание сельди, зеленого яблока и лука. Лук-порей добавляет в салат пикантные нотки черемши. Мы привыкли все заправлять майонезом, но советую попробовать эту, не менее вкусную заправку, и к тому же йогурт намного полезней майонеза. Майонез универсальный соус для заправки...
Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)
Не все, кто уважает перловую крупу и регулярно включает ее в свой рацион, ...
Турсана
— 17 декабря 2023 г.