Правильно ли мы едим орехи и чем они опасны
Орехи содержат множество вредных для человека веществ. Но от них легко избавиться - если знать, как правильно готовить орехи
Растения, как и все живое, не очень-то хотят быть съеденными. Поэтому и защищаются, кто как может. Одни – шипами и колючками, другие запахом и вкусом, отталкивающим внешним видом. У орехов высший пилотаж самозащиты. Вы можете есть их всю жизнь, в больших количествах и даже не догадываться, как коварен этот полезный и вкусный суперфуд.
Чем вредны орехи
Точнее, их защитный механизм. И вот что он включает:
- Лектины. Это белки со связывающими свойствами, которые ухудшают усвоение полезных веществ, плохо влияют на ...
Мончегорка
— 2 октября 2023 г.