Песочные корзиночки с повидлом и белковым кремом. Тот самый рецепт из из СССР. Все секреты и пошаговый рецепт.
О пирожных корзиночках знают многие люди, жившие в Советском Союзе. В прошлом это пирожное было одним из самых желанных лакомств у детей. Готовились корзиночки по особой рецептуре, которая подразумевала не только песочное тесто, но и пышный белковый крем.
Популярность корзиночки обрели в середине XX века, когда продукты для десертов стали доступнее.
Вероятно, рецепт позаимствован советскими поварами у венгерских, так как в иностранной кухне тоже прослеживается тенденция на корзиночки.
Приготовим самостоятельно пирожное корзиночки с кремом.
Ингредиенты теста для корзиночек:
Мука ...
ЛУКЕРЬ
— 23 марта 2024 г.