Цитаты сообщения Как использовать воду после отваривания макарон?

• Аватар Валентина-л-1
  Как использовать воду после отваривания макарон?

  Как использовать воду после отваривания макарон? Пока китайцы с итальянцами «ломали копья», доказывая авторство на макароны, этот продукт стал невероятно популярным у россиян. Макароны очень питательны, стоят дешево и быстро готовятся. Ну что может быть проще: всыпал их в кипящую воду, немного подождал, процедил через дуршлаг, сдобрил маслицем и вуаля — вкусное блюдо готово! Только совершенно напрасно мы считаем жидкость после варки макарон бесполезной и отправляем в канализацию. В продукте высокого качества из твердых сортов пшеницы содержатся растительный белок, витамины, клетчатка, углеводы, триптофан, калий, магний, фосфор, цинк и медь. При готовке эти нутриенты передают свои свойства воде, превращая ее в полезнейший продукт. ...

  Валентина-л-1 — 26 марта 2024 г.