Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марочка_2013

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 11856








Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 новых красивых схем для вязания салфеток крючком + схемы!

Screen Shot 04-29-24 at 02.42 PM (700x370, 406Kb)

С момента, когда я начала вязать салфетки, моя коллекция не только пряжи стала пополняться, но и схемы для вязания крючком салфеток я начала аккуратно сохранять. Теперь у меня уже накопилось несколько десятков таких схем. Я планирую связать их все одну за другой :)
 
Почему я решила поделиться этими схемами? Общаясь с другими рукодельницами, я поняла, что многие новички в мире вязания испытывают сложности с поиском подобных схем. Поскольку эти схемы доступны бесплатно, я решила поделиться небольшой подборкой для вас, мои дорогие подписчики :)
 
Итак, вот несколько интересных схем салфеток для вдохновения:
 
1. Салфетка с растительным орнаментом, которая может быть использована как скатерть. Дизайн от Ольги Алекс (фото 1)

далее
Рубрики:  Вязание спицами и крючком/*Узоры
Интерьер

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные "Пасхальные" блинчики с начинкой о которой мало кто знает!

Screen Shot 04-29-24 at 02.21 PM (700x433, 408Kb)

Блины с уникальной начинкой ранее готовились в деревенских поселениях только к Пасхе, но сейчас этот рецепт можно воплотить на своей кухне, ведь он очень прост. Блины получаются невероятно тонкими благодаря тому, что их жарят на молоке.
далее
Рубрики:  Выпечка/*Блины, блинчики, оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

1 (700x440, 330Kb)

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса или полноценного приёма пищи. Плюсом этой выпечки является простота и доступность ингредиентов. Для приготовления картофельных пирожков нужны бюджетные ингредиенты, такие как картофель, мука, яйца и другие продукты.
 
Картофельные пирожки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они хорошо сочетаются с супами, салатами и другими закусками.
 
Существует множество рецептов картофельных пирожков, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Есть картофельные пирожки с добавлением мяса, рыбы, капусты и прочих продуктов.
 
Испечем простые картофельные пирожки.
 
Ингредиенты для теста:
 
кефир — 250 мл;
пищевая сода — ½ ч. л.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 50 мл;
мука — 480 г.
Ингредиенты для начинки:
 
картофель — 3 шт.;
сливочное масло — 50 г;
зелёный лук — 50 г;
соль — щепотка.
Приготовление картофельных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Пироги, пирожки, булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский торт пирог-пирожное Жербо с песочным тестом

Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом1 (677x420, 181Kb)

Как сделать вкусный Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом рецепт простой. Сегодня будем готовить вкусное и ароматное венгерское лакомство - пирожные Жербо. Выпекаются они в виде пирога, а затем нарезаются на порции. Состоит Жербо из нескольких слоев дрожжевого песочного теста, которые прослаиваются абрикосовым джемом и большим количеством грецких орехов. Сверху пирог покрывается шоколадом. Получается очень вкусно!.
 
Ингредиенты
 
Песочное дрожжевое тесто
Мука 415 г
Сливочное масло 170 г
Желток 2 шт
Сметана 125 г
Сахар 60 г
Дрожжи сухие 6 г
Щепотка соли
 
Начинка
Абрикосовый джем 500 г
Грецкие орехи 400 г
Сахар 200 г
Цедра одного лимона
 
Для покрытия
Темный шоколад 100 г
Растительное масло без запаха 1-2 ч.л.
 
Как приготовить Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Торты, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ МЕДОВЫЙ КУЛИЧ

Изюминкой этого медового пасхального кулича является наличие натурального мёда. Во время выпекания на кухне стоит такой неповторимый аромат, что в дом мгновенно приходит ощущение праздника.
10-6858065 (700x350, 177Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Куличи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже много лет не расстаюсь с рецептом: куличи не черствеют, влажные, мягкие, тесто волокнистое и пышное

! (700x393, 355Kb)

Сегодня будем печь краффин – нежный, вкусный, мягкий. Пушистое тесто состоит из множества слоёв с ярким вкусом цитрусовых, шоколад и орешки дополняют вкус нежного теста, а изгибы сверху, посыпанные пудрой, делают краффин красивым и неповторимым. Пеку краффин по данному рецепту уже на протяжении многих лет, с разными начинками и вам очень рекомендую!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
молоко - 120 мл
дрожжи живые - 18 г (сухие - 6 г)
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
желтки - 2 шт.
ванилин - щепотка
соль - 1/3 ч.л.
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
сливочное масло (мягкое) - 60 г
мука - 380 г
Начинка:
сливочное масло (мягкое) - 60 г
шоколад (молочный) - 160 г
орехи (пекан) - 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Пироги, пирожки, булочки
Выпечка/*Куличи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУССКИЙ ЦАРСКИЙ ТОРТ

Роскошный торт с воздушным кремом из сметаны способен пленить сердца всех сладкоежек. Он пользуется большой популярностью из-за своей неповторимой вкусовой гаммы.
10-6484737 (700x350, 255Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Торты, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний бисквитный пирог. Научила всех подруг этому рецепту: подходит к любому празднику

1 (700x395, 393Kb)

Изначально бисквитные пироги были доступны только знати, но со временем они стали более доступными и распространенными. В XVIII–XIX веках бисквитные пироги стали намного актуальнее. Они были включены в меню многих ресторанов и кафе.
 
Бисквитные пироги стали готовить с различными начинками, такими как фрукты, ягоды, шоколад и крем.
 
Испечем домашний бисквитный пирог.
 
Ингредиенты:
 
Яичный желтки — 6 шт.;
Растительное масло — 40 г;
Молоко — 70 мл;
Соль — щепотка;
Ванилин — щепотка;
Кукурузный крахмал — 18 г;
Мука — 75 г;
Яичный белки — 6 шт.;
Сок лимона — 1 ч.л.;
Сахар — 70 г;
Какао — ½ ч.л.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Торты, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тoп спицами. Схeма.

O7-Eq-Q3y2r0w

Рубрики:  Вязание спицами и крючком/*Пуловер, свитер, кардиган
Вязание спицами и крючком/*Узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кофейный тирамису без маскарпоне со сливками

Домашний кофейный тирамису1 (677x420, 180Kb)

Готовим вкусный домашний кофейный тирамису без маскарпоне со сливками рецепт с яйцами, эспрессо, сливочного сыра или творога и сахарной пудры..
 
Ингредиенты
 
Для бисквитных палочек:
4 белка
4 желтка
100 г сахара (разделить на 2 порции)
100 г муки
 
Для пропитки:
2 порции эспрессо (или растворимый кофе)
250 мл кипяченой воды
1 ст.л. сливок 10-15 %
1,5 ст.л. сахара
 
Для кремов:
500 г сливок 33%
300 г сливочного сыра или творога ( у меня детские сладкие сырки "Слов`яночка")
175 г сахарной пудры
 
15 г желатина + 80 г воды
3 стика растворимого кофе + немного кипятка
 
Как приготовить Домашний кофейный тирамису без маскарпоне со сливками рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Торты, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами и крючком/*Пуловер, свитер, кардиган
Вязание спицами и крючком/*Узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пирог, а золото. Рецепт из маминой кулинарной тетрадки: банановый пирог в домашних условиях

банановый пирог1 (700x464, 374Kb)

История бананового пирога началась в Латинской Америке, откуда бананы распространились по всему миру. В тропических странах бананы являются одним из основных продуктов питания, и местные жители использовали их для приготовления различных блюд, в том числе выпечки.
 
В Европе и Северной Америке бананы стали популярны только в XX веке, когда были налажены поставки из тропических стран. С этого момента началось активное использование бананов в кулинарии. Банановый  пирог — это десерт, который состоит из нескольких слоев, пропитанных кремом на основе бананового пюре. Его история началась в 1930-х годах, когда в США и Европе начали появляться первые рецепты банановых пирогов и тортов.
 
Приготовим современную версию домашнего бананового пирога.
 
Ингредиенты для бисквита:
 
яйца — 4 шт.;
сахар — 120 г;
мука — 120 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для бананового крема:
 
банан — 2 шт.;
сметана — 300 г;
сахар — 2 ст.л.;
ванилин — 1 г;
крахмал — 1,5 ч.л.;
сливочное масло — 80 г.
Ингредиенты для пропитки:
 
кипяток — 200 мл;
сгущенное молоко — 3 ст.л.;
карамель — 50 мл;
шоколад — 50 г.
Приготовление бананового пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Торты, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНАЯ РОМОВАЯ БАБА

Одна из разновидностей праздничного пасхального десерта. Очень ароматная, вкусная, к тому же готовится они достаточно просто.
000-2841981 (700x350, 219Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Печенье, кексы, пряники
Выпечка/*Куличи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения veselaya_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"

Торт "СПАРТАК"
 
Ингредиенты:
Для коржей
🍰Мука пшеничная- 400-450гр.
🍰Яйца- 2шт.
🍰Молоко- 6ст.л. (90мл)
🍰Сахар -200гр.
🍰Масло сливочное (мягкое) 82,5% - 100гр.
🍰Какао-порошок - 50гр.
🍰Мёд - 90гр.
🍰Сода пищевая - 1ч.л.
Для крема
🧁Молоко -500мл
🧁Яйца - 2шт.
🧁Крахмал - 2ст.л.
🧁Сахар - 200гр.
🧁Ванильный сахар - 1ч.л.
🧁Масло сливочное (мягкое) 82,5%- 150гр.
🧁Сливки для взбивания(не менее 33%) -300мл
Для глазури
🍫Какао-порошок - 30гр.
🍫Сахар- 100гр.
🍫Молоко- 75мл
🍫Масло сливочное 82,5%- 50гр.
Готовим коржи
1. В небольшой кастрюльке растереть яйца с сахаром. Туда же добавить молоко, мёд и мягкое сл. масло перемешать и довести до однородного и горячего состояния. Непрерывно помешивая всыпать соду, дождаться когда масса начнёт пениться и сильно увеличится в объёме.
2. Снимаем с огня и всыпаем 1/3 часть муки смешанной с какао, перемешиваем. Далее выкладываем массу на припыленный мукой стол и замешиваем тесто с оставшейся мучной смесью. Сразу делим его на 8 частей, раскатываем в круг, накалываем вилкой и выпекаем при 180гр. в духовке примерно по 5-7 минут.
Готовим крем
1. В небольшой кастрюльке растираем до однородности яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и молоко, доводим до кипения и варим на среднем огне 1-2 минуты, постоянно помешивая до загустения. Далее снимаем с огня, перекладываем в другую миску, накрываем пищевой плёнкой в контакт и даём полностью остыть.
2. В остывшую массу вводим мягкое сл. масло и взбиваем всё миксером до однородности.
3. Взбиваем сливки до густого состояния, а затем вводим их в крем. Готовим глазурь. В кастрюльку добавить сахар, какао, молоко и перемешать. Поставить на медленный огонь и варить до загустения. После того, как масса закипит, помешивая, держать глазурь на огне еще 1-2 минуты. Затем снять с огня и добавить сл. масло, размешать до полного растворения масла. Собираем торт Смазываем каждый корж кремом, кроме верхнего, его покрываем глазурью. На бока торта можно нанести крошку.
photo_2024-04-28_17-53-13 (511x700, 81Kb)
Рубрики:  Выпечка/*Торты, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2024 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи-синнабоны с корицей. Аромат при выпечке стоит такой, что соседи прибегают и просят угостить

1 (700x393, 507Kb)

Знаю, что крица — пряность своеобразная, и не все ее любят. Но и фанаты тоже есть. Ведь булочки синнабоны завоевали любовь во всем мире.
 
Поэтому, если вы любите эту ароматнейшую специю не меньше моего, то этот вариант куличей вам точно понравится. Тем более, тесто тут очень нежное, воздушное, мягкое.
 
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 150 мл.
✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих.
✔Сахар — 100 г или по вкусу.
✔Яйца — 1 целое+1 желток.
✔Масло слив. — 60 г.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Мука — 420-450 г.
Начинка:
✔Корица — 2 ст. ложки.
✔Сахар — 2 ст. ложки.
✔Масло слив. растопленное — 50 г.
Глазурь:
✔Белок — 1 шт.
✔Сахарная пудра — 40 г.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление пошагово
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Печенье, кексы, пряники
Выпечка/*Куличи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2024 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фактурный узор с пупырышками для вязания свитера и летнего топа

Сегодня покажу интересный узор с объемными пупырышками. Вяжется не сложно, но требует внимания. При вязании из шерсти рекомендованным номером спиц полотно получается более плотным , но если вязать из тонкой пряжи крупными спицами рисунок кардинально меняется.

Образец ниже связан из пряжи 100% мериносовой шерсти. В таком виде узор подойдет для вязания свитеров, джемперов, кардиганов, шапок на весну.

Лицевая сторона узора:

Узор с объемными элементами

Схема фактурного узора,описание вязания, видео-урок

Изнаночная сторона узора:

Изнаночная сторона узора

Следующий образец связан из тонкого мерсеризированного хлопка на крупных спицах. Здесь полотно уже выглядит как сеточка с шишибриками. Узором в таком варианте можно связать сарафаны, туники, палантины, топы.

Узор связан из тонкой пряжи крупными спицами

📕 Раппорт узора состоит из 4 петель и 4 рядов.

📗 Количество набранных петель должно быть кратно 4. При поворотном вязании прибавить 1 петлю для симметрии и 2 кромочные петли.

Описание вязания узора поворотными рядами:

1 ряд (лицевой): кром.п., * из 1 петли вывязать 3 петли (1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.), 1 двойная протяжка,* из 1 петли вывязать 3 петли ( 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.), кром.п.

2 ряд (изнаночный): кром.п., * 3 изн.п., 1 лиц.п.,* 3 изн.п., кром.п.

3 ряд: кром.п., * 1 двойная протяжка, из 1 петли вывязать 3 петли (1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.),* 1 двойная протяжка, кром.п.

4 ряд: кром.п., *1 лиц.п., 3 изн.п.,* 1 лиц.п., кром.п.

Далее повторять вязание с 1 по 4 ряд.

Описание вязания узора по кругу:

1 ряд: * из 1 петли вывязать 3 петли (1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.), 1 двойная протяжка*

2 ряд: * 3 лиц.п., 1 изн.п.*

3 ряд: * 1 двойная протяжка, из 1 петли вывязать 3 петли (1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.)*

4 ряд: *1 изн.п., 3 лиц.п.*

Далее повторять вязание с 1 по 4 ряд.

Схема вязания узора:

В схеме приведена лицевая сторона узора.

Схема вязания узора

Видео-урок по вязанию узора:

https://youtu.be/hThMvxeBIy0?si=HKVeSkvZEE4vW1Wv

 

 

 

Рубрики:  Вязание спицами и крючком/*Узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2024 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень красивый ажурный узор спицами

Красивый, простой узор для вязания самых разных изделий – кофточек, туник, топов, джемперов, кардиганов. Полотно получается в меру дырчатое, ровное, без перекосов.

84d859fb6341da04ce30087fe74b1059 (600x671, 301Kb)

Рубрики:  Вязание спицами и крючком/*Узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2024 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-Рисунки и схемы

3416556_nezhnyiazhurnyiuzorkryuchkomimagesbig (539x690, 112Kb)
<<~>>
Рубрики:  Вязание спицами и крючком/*Болеро,топ,летний кардиган
Вязание спицами и крючком/*Узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Апреля 2024 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто замешиваю, а руками не касаюсь. Всех подруг уже научила: так готовлю сочные беляши

1 (700x398, 251Kb)

Первые упоминания о блюде, похожем на беляши, встречаются в татарской и башкирской кухнях. Беляши представляли собой небольшие лепёшки из теста с начинкой из мяса или овощей, обжаренные в масле.
 
В европейской кухне беляши появились в XIX веке. Они быстро стали популярными благодаря своей сочности и вкусу. Беляши готовили из дрожжевого теста с мясной начинкой, обжаренной до золотистой корочки. Сегодня беляши остаются актуальным блюдом для множества стран. Существует большое количество рецептов беляшей, которые отличаются ингредиентами и способами приготовления.
 
Ингредиенты для теста:
 
Мука — 750 г;
Соль — 1 ч.л.;
Дрожжи сухие — 10 г;
Сахар — 1 ч.л.;
Разрыхлитель — 4 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сливочное масло — 50 г; М
Молоко теплое — 400 мл.
Ингредиенты для начинки:
 
Фарш — 350 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Лук зеленый — пучок;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление беляшей:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Хачапури, чебуреки...

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Апреля 2024 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с творогом, черносливом и орехами

Шоколадный торт1 (677x420, 190Kb)

Торт с классическим вкусовым сочетанием. Как сделать Шоколадный торт с творогом, черносливом и орехами рецепт. Шоколадный бисквит, сливочная пропитка, творожный мусс с черносливом и орехами, шоколадный масляный крем, шоколадная глазурь..
 
Ингредиенты
 
Диаметр торта - 18 см
Высота - 9,5 см
Вес - 1,6 кг
 
 
✤ Бисквит шоколадный
на форму ∅18 см:
‣ Мука - 65 г
‣ Какао - 15 г (у меня тёмное от Dr. Oetker)
‣ Кукурузный крахмал - 20 г
‣ Яйца - 165 г (3шт С0)
‣ Сахар - 90 г
‣ Ванильный сахар - 1 пакетик
‣ Соль - 1/6 ч.л.
 
Вес бисквита - 300 г
Диаметр - 18 см
Высота - 5 см
 
✤ Пропитка для бисквита.
‣ Сливки 10% - 130 г
‣ Сахар - 40 г
‣ Кофейный экстракт - 1,5 ч.л (или растворимый кофе)
 
Вес - 170 г
На пропитку 1 коржа уходит 45-55 г
 
✤ Творожный крем-мусс с черносливом
‣ Творог - 280 г (у меня 5% «Простоквашино»)
‣ Чернослив - 150 г
‣ Грецкие орехи - 100 г
‣ Шоколад тёмный - 50 г
‣ Сливки 33% - 330 г
‣ Сахарная пудра - 50 г
‣ Желатин в порошке - 8 г (180-200 Bloom)
‣ Вода для желатина - 45 г
 
Вес - 1 кг
 
✤ Крем масляный шоколадный для покрытия торта.
 
Как приготовить Шоколадный торт с творогом, черносливом и орехами рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Торты, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Апреля 2024 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

торт «Наташа»1 (700x431, 362Kb)

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить людей. Например, самый большой торт в мире был изготовлен в 2005 году в Италии. Он весил более двух тонн и был украшен множеством фигурок из марципана. Для его изготовления потребовалось более 50 килограммов муки, 250 яиц и 20 килограммов шоколада.
 
Самый маленький торт в мире был изготовлен в 2018 году в Книге рекордов России. Его вес составил всего 30 грамм, а размер был сравним с переплетом книги. Для его изготовления потребовалось мастерство и терпение кондитера.
 
Приготовим обычный, но вкусный и сладкий домашний торт “Наташа”.
 
Ингредиенты для бисквита:
 
сгущенное молоко — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 10 г;
ванилин — щепотка;
растительное масло — 100 г;
мука — 160 г.
Ингредиенты для крема:
 
сметана 25% — 400 г;
вареное сгущенное молоко — 3 ст.л.;
какао — 1 ч.л.
Приготовление торта “Наташа”:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/*Торты, рулеты


Поиск сообщений в Марочка_2013
Страницы: [574] 573 572 ..
.. 1 Календарь