Добавляя различные ингредиенты, пробуя всевозможные маринады и соусы, можно создать очередной кулинарный шедевр на собственной кухне. Работать с куриным филе одно удовольствие. Его достаточно промыть, очистить от тонкой пленки и нарезать порционными кусочками. Шикарный «Кордон Блю» украсит любой семейное торжество, курица под сырной шубкой с картофелем и луковыми кольцами вызовет гастрономический экстаз, аппетитные рулетики с начинкой из чернослива произведут фурор на любом мероприятии.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Куриное филе | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| Пшеничная мука | 364 | 12 | 1 | 67 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| Сметана | 210 | 2.8 | 20 | 3.2 |
Белое мясо сочетается практически со всеми овощами и специями, поэтому полет фантазии кулинара не встретит препятствий. Курица, приготовленная в духовом шкафу, получатся очень мягкой и сочной. На ее поверхности образуется аппетитная румяная корочка. Отказаться от полезного кушанья не в силах будут даже самые привередливые гурманы. Подают мясное угощение вместе с кашами, тушеными овощами и любым другим гарниром.
Читай статью Как готовить в духовке вкусно по неправильным рецептам. Это поможет тебе готовить в любой духовке и всегда получать блюда идеального качества!