В России позолотили пшеницу для повышения урожайности

Российские ученые из Института физиологии растений имени К. А. Тимирязева РАН получили пшеницу, устойчивую к заморозкам благодаря обработке наночастицами золота. Это позволило создать растения с измененным обменом веществ, вдвое усиленным ростом и активизированным геном Wcor15, который защищает растения от холода, пишет "МК".

Для повышения морозоустойчивости сельскохозяйственных культур в северных регионах давно используются сорта, у которых в условиях холода накапливаются сахара в листьях, играющие роль криопротекторов. Также эти растения имеют особые гены, помогающие выживать при низких температурах от -3 до -5 градусов Цельсия. Чтобы сделать растения еще менее чувствительными к морозам, ученые предложили дополнительно обрабатывать семена наночастицами на основе золота.

Сотрудники Саратовского научного центра предложили использовать 20-нанометровые частицы, которые могут преодолевать оболочки семян и изменять обмен веществ растений. Исследователи проверили влияние различных концентраций наночастиц на яровой раннеспелой пшенице сорта Злата. Обычно она выдерживает заморозки до -3 градусов Цельсия, но после обработки наночастицами пшеница смогла выдерживать температуру до -5 градусов. Наиболее эффективной оказалась концентрация наночастиц 10 микрограмм на миллилитр.

Анализ показателей листьев обработанной пшеницы показал, что взаимодействие с наночастицами золота увеличило содержание сахаров в клетках на 16% и в 8 раз повысило активность гена Wcor15, отвечающего за устойчивость к холоду. Как сообщили в Российском научном фонде, новый метод закалки растений можно использовать при адаптации теплолюбивых сельхозкультур к северным широтам.