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06/12/2013

Marmitinha de rabanada! E a beleza está nos detalhes...

Eu não sei se agrada a todos, mas a mim... me deixa feliz poder fazer algo com as mãos, 
com o coração, temperado de carinho e perfumado de bons pensamentos! 
E nem carece ser presente... muitas vezes é só um agradim!

Misturo afago ao alimento observando a tranquilidade e beleza da natureza!
Porque o belo pra mim está no simples e em pequenos detalhes...











Rabanada [ Pão amanhecido ] de forno

Não tenho medida certa, vou colocar como fiz.

Pães franceses
Leite 
Leite condensado
Ovo
Coco ralado
Uvas passas
Canela

Bato no liquidificador o leite (cerca de umas 3 xícaras - o leite é suficiente para deixar 
bem úmido), 1 lata de leite condensado e 1 ovo. Reservo.
Unto uma travessa com manteiga e pico cerca de 4 pães grosseiramente.
Despejo delicadamente o batido sobre os pães, polvilho coco ralado (e coco em flocos), 
uvas passas e canela. Levo ao forno por cerca de uns 30 minutos ou um pouquinho mais até dourar.

- Minha mana me ensinou essa receita que é simples, e na cidade onde ela mora é muito comum fazer como aproveitamento e para adoçar o café da manhã.





Desejo um final de semana repletim de coisas boas!!
Viva e agradeça a Deus pela oportunidade de amanhecer a cada dia.

Um bejim!
=)

21/10/2013

Marmitinha de canelinha, Origami e Sachê de alecrim!

Oi cumadi!
Dias desses fiz um carim usando mais uma vez marmitinha... 
mandei pra minha cunhada que é uma querida e por quem tenho muito apreço!

Bordado

Bordei um paninho e colei na parte branca da tampa...
E da quitanda mineira veio a escolha para colocar dentro... biscoito Canelinha!
Perfeito para adocicar e perfumar o dia dela no trabalho. Simplicidade!=}





Origami - Sachê perfumado (Alecrim)

Dia dos pais a filhota fez uma surpresinha para o papai...
Fizemos um varal com fotos, um delicioso café da manhã e uma apresentação graciosa...
típica da ocasião!

Ajudei no origami fazendo a camisa com gravata, que achei muito fofa!
Ela tem uma abertura do lado... então imprimi uma foto, colei no cartão amarelo e escrevemos um 
recado carinhoso na parte de trás.

E por último, um sachê de coração com cheirinho de alecrim que meu cumpadi gosta no 
seu home office.







Desejo a todos uma semana purdimais tranquila e perfumada!
... com cheirinho do meu jardim e de primavera no ar!

Um bejim!
=)

27/08/2013

Marmitinha de bolo de laranja - Que todo dia seja hoje!

por hoje...



" Só por hoje falarei menos e ouvirei mais.
Só por hoje serei mais humilde para reconhecer meus erros.
Só por hoje agradecerei mais e irei reclamar menos.



Só por hoje irei aceitar aquilo que não posso modificar.
Só por hoje pensarei muito antes de falar ou agir.
Só por hoje vou aprender com meu passado, viver o meu presente 
sonharei com meu futuro.


Só por hoje lutarei pelos meus alvos e meus objetivos.
Só por hoje amarei a minha família com toda intensidade.
Só por hoje desejarei o melhor para aqueles que me odeiam.


Só por hoje confiarei mais em Deus os meus sonhos e planos.
Só por hoje não olharei para meu passado, mas irei viver o meu presente.
Só por hoje não me culparei dos meus erros, mas irei aprender com eles.


Só por hoje não julgarei ninguém, mas irei perdoar a todos que me fizeram mal.
Só por hoje pedirei perdão para todos a quem magoei.
Só por hoje não terei raiva nem ódio nem rancor de ninguém.


Só por hoje serei grato por tudo que aconteceu em minha vida.
Só por hoje sonharei com um futuro bom tranqüilo e cheio de paz...

Só por hoje desejarei que todo o dia da minha vida seja um só por hoje. "


Marmitinha de Bolo de Laranja com Calda

Receita do Bolo de Laranja: Clique aqui!
(Fiz somente o bolo e não acrescentei sementes)

- Calda: 
Suco de 1 laranja
4 colheres de açúcar

Modo de preparo:
- Levar ao fogo até ferver e despejar sobre o bolo.
- Depois que eu despejei, também espalhei uma colher de mel sobre o bolo e deixei 
dentro do forno (desligado), mas ainda aquecido.


- Cortei um tecido do tamanho da marmita, fechei o meio por cima com fita dupla face,
enrolei com barbante vermelho e colei uma flor de fuxico.

- Fiz a Marmitinha para presentear uma pessoa muito especial que esteve presente 
me auxiliando e aconselhando nos momentos mais difíceis que atravessei. 

" Em todo o tempo ama o amigo, 
mas é na angústia que nasce um irmão. " - Prov.17:17

Um bejim!
=)

Nota:
1. Marmitinhas do blog:
- Fubá com chocolate - Guardanapos e flores.
- Bolo de chocolate recheado com leite Moça cremoso.
- Curau (mingau) de milho.
- Bolo de fubá com iogurte e goiabada.
- Pão de azeitonas pretas e sal rosa - Bolo salgado.
- Torta de tomate.
- Brownie de Nutella.
- Bolo de banana, supimpa!

12/07/2013

Marmitinha de bolo de banana, supimpa!

"Que eu não perca a vontade de doar este enorme amor que existe em meu coração, 
mesmo sabendo que muitas vezes ele será submetido a provas e até rejeitado."


Deveras... as cumadis que me visitam no roçado já sabem que tenho uma queda por marmitas, né?! 
Da que se que se leva pro capinado que nem boia-fria até aquelas que 
costumo fazer com bolinhos...

Desta vez queria ornar simplicidade com gostosura...
Nada trabalhoso, feita com carinho e que ficasse assim... supimpa!
Foi um afago pro café da tarde da minha cunhada Rosana que tem feito a diferença 
na nossa vida... na hora que mais precisamos!

{Rô, obrigada pelo carinho e conselhos, viu?!}







Bolo de Banana (da minha irmã) Pra Minha Cunhada - Na Marmita

3 colheres (sopa) margarina
1 xícara (chá) banana amassada*
1 ½ xícara (chá) de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Por último, acrescente o fermento em pó.
Unte e polvilhe uma assadeira média e despeje a massa. Por cima da massa distribua 
algumas rodelinhas de banana. Polvilhe com açúcar e canela.
(* Banana nanica em SP - caturra em MG)

Fiz assim:

- Usei a marmita de alumínio redonda como assadeira. Preferi não usar a tampa pra não
amassar o bolinho e para não sujar o tecido. Embrulhei com plástico filme.
- Misturei a canela diretamente na massa e depois de pronta reguei um pouco de mel
para dar brilho.
- Cortei o tecido na medida da marmitinha e uma tira de tecido para servir de fita.
Outro pedaço de tecido para servir como guardanapo com uma flor de fuxico 
para enfeitar.


“ Viver é sempre dizer aos outros que eles são importantes.
Que nós os amamos, porque um dia eles se vão e ficaremos com a impressão 
de que não os amamos o suficiente."

Um bejim!
=)

Notas:
1. Receita: Bolo de banana da Velma - Amehlia Digital.
2. Frases: Chico Xavier.
3. Marmitinhas do blog:

06/04/2012

Marmitinha de bolo e Brigadeiro no potinho - Páscoa

Um tempo de lutas e sofrimentos... foi preciso...
Sair do Egito para Canaã....
Aconteceu no passado na comemoração da Páscoa.


A mesma oportunidade nos é dada hoje... 
Aos que enfrentam dificuldades, anseios ou tem sonhos...
Sair dos problemas para uma nova terra, nova experiência.


O planejamento de Deus foi assim...
Morrer por nós para nos dar nova vida!
Nada se compara a tamanho amor, nada! 


Ele escolheu morrer e vencer a morte para que tivessemos vida...
Nova forma de vida....
Mas a escolha é sempre nossa... 
Eu escolhi o Cordeiro vivo da Páscoa! ♥



Marmitinha de Bolo de cenoura com Chocolate 

Receita com passo a passo - Clique aqui!


Brigadeiro Tradicional no Potinho

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga .
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela 
(que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com
manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. 
Não enrolei, despejei no potinho.
Fonte: Receita Nestlé.



Sempre que tenho a oportunidade de visitar alguém e tenho condições...
preparo algo... e em sua maioria com o que tenho na despensa.
O bolo de cenoura recebe a cobertura de brigadeiro se a pessoa desejar...

Mas cobrir de carinho o que fizer, mesmo simples, fará toda a diferença.
Feliz Páscoa, de verdade!
Um bejim!
=)

Receitas:
Marmitinha de bolo de chocolate
Download tampa para marmitinha

06/01/2012

Na minha marmita, Torta de tomate!

... agora é só uma sugestão, viu?!
Prá quem precisa levar a marmita para o trabalho e não quer arroz com feijão sempre...
fica a dica... que tal uma torta?!
É só fazer na noite anterior e no outro dia colocar em uma bela sacolinha
( as arteiras de plantão fazem uma mais linda que a outra )...
A comidinha consigo fazer pela manhã, mas a torta ganho tempo fazendo dinoitinha...
fica com aparência de "murchinha"...
mas se você temperar bem continuará gostosa... hahaha #piadinha


Fiz a minha no marinex de vidro para esquentar no microondas...
E fiz de tomate, queijo, orégano e cheia de temperinhos que fazem o cheirinho chamar
as pessoas que nem desenho animado, sabe?!
Aquela fumacinha e todo mundo flutuando...=)


Torta de Tomate ( da minha sogra )

3 ovos
1/2 xícara (chá) óleo
15 colheres (sopa) trigo (aproximadamente)
1 colher (sopa) fermento
5 tomates picados (sem semente)
2 cebolas picadas
Cebolinha picada
sal, Orégano

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha incorporando tudo muito bem.
Tempere com sal ou o tempero de seu gosto.
- Acrescente dependendo da ocasião ou o que tiver em casa:
milho, ervilha, azeitona picada, queijo minas frescal picado,
rodelas de pimentão para enfeitar -
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Unte e enfarinhe uma assadeira ou refratário. Despeje a mistura e polvilhe orégano.
Forno por mais ou menos 35 minutos.

Nota:
1. A receita acima rende um tabuleiro. Retiro um pouco da massa e coloco para assar
no marinex marmitinha.
2. Receita: Dona Hercília.


Cumadi e cumpadi...
Desejo que o primeiro final de semana do ano seja perfeito e que curtam bastante!
Agora vou preparar outra marmita pq amanhã não tenho folga... Díintêrim no estúdio... =)

Um bejim,
Vinni

08/12/2011

Quitanda: Marmitinha de Mingau de milho/ Curau - Faça e venda

Prá agradar os amigos e sair do tradicional bolinho de fubá mineiro que agrada purdimais...
Lembrei que o roçado é rico em deliciosos quitutes...
Foi só aprimorar a embalagem e a marmitinha de mingau/curau surgiu!

A receita feita com água é a mais indicada quando vai se presentear (comercializar)...
Quando eu morava em Minas, uma vizinha da minha mãe fazia sempre no tacho com leite
gordo trazido da fazenda... Ô coisa boa!


A receita que tenho original é feita com leite, mas...
o mingauzim de hoje para presentear amigos...
Aprendi com uma amiga... muito querida e paulistinha... cumadi Angela!


Curau de milho - Mingau de milho

8 espigas cortadas e raspadas,
bater no liquidificador com 3 copos de água e peneirar,
levar ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar,
acrescentar 1 e 1/2 xícara de açúcar e
deixar no fogo baixo e mexer sempre para na grudar.

Caso fique muito grosso durante o cozimento acrescente mais água,
mas deve ser água quente, o cozimento é lento de aproximadamente 40 minutos em fogo baixo.
quando estiver brilhante estará cozido, então acrescente uma colher de sopa de manteiga sem sal,
mexa vigorosamente e retire do fogo. Deixe esfriar e polvilhe com canela (opcional).

Dicas da Angela:
- Não corte os grãos muito fundo, raspe com uma colher o que ficou na espiga;
- Peneire em peneira de malha média;
- Eu prefiro usar açúcar cristal e não gosto muito doce, prove para ver se necessita mais
açúcar para o seu paladar;
- Mexa sempre, se descuidar pode grudar e muito cuidado porque pula;
- Sempre tenha água quente ao lado para ir agregando quando necessário.

Nota:
1.
Receita: Ora, pitangas! - Angela.


Despeje na marmitinha, guarde na geladeira para esfriar e firmar.
Na hora de embrulhar corte um plástico filme para não grudar na tampa.

Prá ornar com simplicidade, roça... achei a chita super indicada, né?!
Sem frescurinhas ou firulas... só carim purdimais feito com as próprias mãos.


Fechei com um Estúdio fotográfico para trabalhar agora em dezembro.
Ótima experiência em um mês tão festivo e frenético.. hahaha
Obrigada pela força, sempre viu?! =)

Um bejim!
=)