كروبنيك
المظهر
| ||||
---|---|---|---|---|
صنف فرعى من | نالوكا ، وشراب | |||
![]() | ||||
المنشأ | ![]() | |||
اللون | دهبى | |||
النوع | نالوكا ، وشراب | |||
تعديل ![]() |
كروبنيك Krupnik ( بولندى ، بيلاروسى ) أو كروبنيكاس ( ليتوانى ) هو مشروب كحولى حلو تقليدى يشبه الليكور ، يعتمد على مشروبات الحبوب (عادة الفودكا ) والعسل ، شائع فى بولندا وليتوانيا . فى بولندا يتم تجميعها فى فئة nalewka من المشروبات الكحوليه. تتكون الإصدارات ذات الإنتاج الضخم من كروبنيك من 40-50% (80-100 دليل) من الكحول، لكن الإصدارات التقليدية ستستخدم 80-100% من كحول الحبوب كقاعدة. العسل، وعاده ما يكون عسل البرسيم، هو العنصر الرئيسى المستخدم لإضافة الحلاوه، و ما يوصل ل50 اعشاب مختلفه. هناك الكتير من الإصدارات و تم تناقل بعض الوصفات عبر الأجيال. فى العاده ما يستخدم المنتجون وصفاتهم الخاصة.[1]
شوف
[تعديل]مصادر
[تعديل]- ↑ Gibas, Katie (February 28, 2018). "First Krupnik distilled in Buffalo to go on sale Saturday". Spectrum News Buffalo. Retrieved March 1, 2018.