Выпекаем кексы из кабачка в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Время выпекания - 30-35 минут.Приятного аппетита!
Кексы из кабачков
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 4
комментарии 8
Удивить гостей необычной закуской? Легко! Предлагаем вам приготовить кабачковые кексы. Рецепт состоит из простых ингредиентов. Для сытности можно добавить еще мелко нарезанную ветчину. Из множества рецептов маффинов - этот вы добавите в свою копилку обязательно.
Добавить фото 
Общее время
00:50
Подготовка
00:25
Выпечка
00:
Порций
Ингредиенты
Список общий
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Кабачок тертый
1 шт.
Яйца
1 шт.
Сметана
70 г
Сыр российский
130 г
Мука
180 г
Соль
щепотка
Семена подсолнечника (семечки)
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Кабачок моем и натираем вместе с кожурой на крупную терку.
Шаг 3
Если получилось много сока из кабачка, его нужно обязательно слить. Добавляем яйцо и сметану. Сметану можно заменить йогуртом.
Шаг 4
Твердый сыр (российский, гауда) трем на терке и добавляем в кабачковую массу.
Шаг 5
Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель. Всыпаем в тесто и все вместе хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 6
Формочки, в которых будем выпекать кабачковые кексы смазываем сливочным маслом. Приготовленное тесто раскладываем и посыпаем семечками или кунжутом.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту кексы из кабачков (8)
Олеся
2020-09-12 14:00
Вкусные
Зарема
2021-07-27 09:43
Как говорится, «ты по-настоящему одинок, если тебе никто не подарил кабачок»))) Мы, к счастью, не одиноки, кабачков нам надарили целую гору, теперь знаю еще один рецепт, как их использовать.
Мария
2021-07-07 23:47
Кабачков на даче выросло много, но дети их не едят. Думаю, что кексы из кабачков придутся им по вкусу, непременно попробую!
Виктория
2021-07-12 01:28
Отличное решение для закуски! ❤️❤️❤️Если у вас осень намечается праздник, смело включайте в меню кексы из кабачков, не пожалеете!
Ирина
2021-07-29 02:36
У меня нет формочек для кексов, поэтому я из такого же теста приготовила оладьи. Раньше тоже жарила, но не добавляла сыр, а с сыром получилось еще вкуснее. Спасибо!
sdf
2021-08-05 06:15
О, как вовремя подоспели кексы из кабачков!)) Как раз думаю, куда девать этот овощ, на который год получился уж слишком урожайный!)
Юлия
2020-11-28 17:56
Кабачки заменили тыквой ?- получилось прекрасно!!! Спасибо, dr.Oetker ???
Светлана
2021-09-06 21:19
Кексы очень вкусные ! Готовить просто и быстро. Сделала с патиссонами. Получились необыкновенно нежными. Спасибо за рецепт!
