Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

Шоколадный пирог на Хэллоуин

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (2 голоса)
Жуть как вкусно! Готовьте на праздник или каждый день - шоколадный пирог (с привидением)
#сладкие
#бездрожжевое
#на молоке
#в духовке
Общее время
01:10
Подготовка
00:35
Выпечка
00:35
Порций

Ингредиенты

На форму 22-24 см
Мука
100 г
Какао-порошок Dr. Bakers
25 г
Масло сливочное
150 г
Шоколад темный
90 г
Молоко
100 мл
Сахар
200 г
Яичный желток
4 шт.
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Молоко нагреваем до появления пара, растворяем в нем шоколад. Сливочное масло расплавляем.

Молоко
100 мл
Шоколад темный
90 г
Масло сливочное
150 г

Шаг 2

Вливаем масло в шоколад, все вместе перемешиваем.

Шаг 3

Желтки взбиваем с сахаром до белой массы, увеличившейся в размере в три раза.

Яичный желток
4 шт.
Сахар
200 г

Шаг 4

Муку смешиваем с какао.

Мука
100 г
Какао-порошок
25 г

Шаг 5

Вводим муку с какао в тесто, аккуратно перемешиваем.

Шаг 6

Вливаем шоколадную массу в желтки и перемешиваем.

Шаг 7

Выливаем тесто в форму, выпекаем при 160 °C 35 минут, остужаем.

Выпекание Равномерный нагрев  160°C

Шаг 8

При помощи вырезанного трафарета делаем привидение из сахарной пудры.

Сахарная пудра универсальная
по вкусу
Автор рецепта Шоколадный пирог на Хэллоуин
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK