盛夏时节，吉林参王植保科技公司人参种植示范基地里，网膜遮护下的人参苗翠绿挺拔，已经结出了花蕾；
国药肽谷有限公司里，撕开包装袋，将人参肽倒入杯中，瞬间溶化，品尝一口，微苦，人参本味唇齿留香；
园参、林下参、野山参，参片、参须、参段，万良国家级长白山人参市场里，人来人往，选购着人参产品……
长白山中、松花江畔的白山市抚松县，持续加快中国人参产业示范区建设步伐，把人参产业作为特色产业、战略产业、富民产业，着力推进人参制种基地建设和长白山人参种质资源保护，全力传承长白山人参优良基因，积极推动人参一二三产融合，实现生产、加工、销售全产业链发展，科研、旅游、文化同步发展的产业振兴新格局。
长白山中的抚松县，生态环境优良，独特的土壤、气候，出产优质长白山人参。
资源富集 得天独厚
早在三国末年，长白山区就已有人采挖人参，距今已有1500多年。400多年的人参栽培历史，使抚松县在1995年被命名为“中国人参之乡”，列全国同期命名的“百特”之首。
独特的自然生态环境，适宜优质人参的生长。松花江上游、长白山西北麓，抚松县属中国东北部山区寒温带湿润气候区，四季分明，无霜期长，得天独厚的生态环境为长白山人参生长提供了沃土。
保障资源品质，推进基地建设。该县编制良种繁育基地发展规划，建设“福星”系列良种繁育基地、“长白山人参”品牌原料基地和非林地种植基地共1435公顷。目前，拥有5个品种，其中“福星燕”“福岐龙”在2023年获得农业农村部植物新品种权证书，收集保藏各类人参种质资源200余份。
品牌效应明显，产业快速发展。“长白山人参”品牌产品，“抚松人参”“抚松林下山参”区域公用品牌持续发展壮大，人参产业加速走向规模化、标准化、现代化。现已形成人参种植、加工、研发全产业链。以人参为主的医药健康产业得到了快速发展，去年全县规上人参医药企业实现产值同比增长36.67%。
研发力量雄厚，提升人参品质。该县与吉林大学联合成立人参中药材资源研究院，吉林抚松人参质量检测中心（人参研究所）拥有全国最大的人参种植、加工技术人才队伍，各类人才齐全，从事人参栽培、加工等科研30多年，科研成果50多项。吉林省人参产品质量监督检验中心已落户该县，人参产品质量得到有效保障，大力提升科技研发水平。与吉林大学共同建设长白山资源与健康研究院，全国10家院校、77名教授加入研发团队。
作为人参之乡，抚松县有着1600年的野山参采挖史和400多年的人参栽培史。
科技赋能 产业兴旺
“这款人参肽，是我们公司几经研发，采用长白山优质人参，经过先进工艺，确保人参中的多种活性成分得以保留，易吸收、易携带，保留人参本味，随时随地可以食用。”国药肽谷有限公司行政经理曲峰说。
国药肽谷有限公司是致力于低聚肽原料、功能食品、化妆品，集研发、生产、销售于一体的大健康领域高新技术企业，已掌握人参肽、海参肽、牡蛎肽等几十种生物活性肽提取和批量生产技术，人参肽产品年产量达2000吨。
走进吉林汇参堂中药饮片科技有限公司，在公司展厅里，一瓶瓶烘干后的参片样品，瓶身上标好了记号，引起记者的注意。“我们将参片每通过一次烘干加工，就收集参片的各种参数，经过多次实验以求产品达到最好效果。”公司负责人姚友才指着手中的黑参说，经过九次蒸晒，可以实现全参服用，效果更佳。
该公司是一家以人参西洋参从初加工、精加工、深加工到大型仓销为一体的综合服务有限公司。公司自主研发人参专用加工设备34套，一流的化验室检测设备百余套。现已形成集种植、生产加工及销售为一体的全产业链经营体。
坐落于抚松县万良镇的中草集参业有限公司，是一家以人参为主要原料，主打人参化妆品系列的企业。目前，在全国开设了1500多家专卖店。
“人参作为化妆品原料，效果上佳，深受消费者青睐。”公司负责人郑祖朋说。
抚松县独特的地理环境非常适合人参的生长，原始森林形成的土壤，养料充足没有污染，松散适度。中草集在抚松已开发1500亩的人参种植基地，以及林下参种植园。林下参在自然环境中生长，不采用任何人工干预，孕育出的林下参更具独特性。中草集的人参护肤品都是采用自有种植基地的人参加工而成，成为中国人参护肤品代表品牌。
有着40多年“放山”经验的“参把头”公方兴记忆里，曾经有一段时间，人参价格比较低，甚至是“萝卜价”。但随着各级政府对人参产业的扶持政策不断落实，人参精深加工产业蓬勃向上，人参酒、人参蜜片、人参叶滴丸等多种高附加值产品得到市场认可，远销海内外。这些变化，让70多岁的“参把头”公方兴很欣慰。
如今，从按斤进货、以克销售的人参肽，到全参服用的九制红参，科技赋予人参以全新的姿态闯入市场。抚松已形成人参饮品、食品、保健品、化妆品、药品5大系列600多种产品。目前，全县共注册人参业户3200户，拥有参业龙头企业45户。共有8户参业企业通过新版中药饮片GMP认定，2户企业通过化妆品生产认证。
每年9月召开的抚松长白山人参节，都吸引了大批客商。
万良人参 名扬中外
位于抚松县万良镇的吉林省利生生物科技有限公司，主营人参种植、加工、销售以及西洋参切片等，产品远销国内中药材专业市场。公司前店后厂，前店的展厅让记者大开眼界：等级品整参和各式人参切片摆满了壁橱柜台，其中有生晒百年野人参、30年生晒野山参，价格不菲。在后厂的包装车间，10余名女工正在进行摆片，向圆形的包装盒内分层、有序、有形地摆放人参切片。
“世界人参看中国，中国人参看吉林，最好人参在抚松。”作为亚洲最大的人参贸易专业市场，万良国家级长白山人参市场的交易量占全国的近八成，年交易额近200亿元，是世界人参行业的风向标和晴雨表。
走进1.68万平方米的交易大厅，浓郁的参香扑鼻而来。熙熙攘攘的人们正在一个个摊位前选货、询价，运货工人推着小车来来往往。
“薇姐”是一名网络主播，每天在市场里的各个摊位前直播带货，被摊主们笑称为“溜达播”。问及每天能卖多少单，“薇姐”豪气地伸出手掌：500多单。
人参市场内有许多“职业人参网红”，通过直播带货销售家乡道地的长白山人参产品，传统的人流带物流模式，正在向信息流带物流模式转变。
“万良长白山人参市场，是全球最大的人参交易集散地，全国80%的人参在此交易。每年秋季的抚松长白山人参节，吸引了世界各地客商。你9月来这儿，那时候是采参旺季，市场外排满了来自全国各地的车辆，市场内人挤人。每年有6万吨人参从这里出发，有600多款人参产品卖到国内外30多个国家和地区。”抚松鼎参堂人参市场管理有限公司总经理张国红介绍。
以人参产业为切入点，万良镇积极打造“人参特色小镇”，持续推动抚松县人参特色产业小镇工业园、长白山人参智慧产业科技示范园、鼎参堂长白山中药材交易中心等项目建设。2023年，万良人参市场鲜参交易量为3.28万吨，鲜参总交易额为27.4亿元，干参交易额约为42亿元。带动4.5万人直接从事人参产加销及相关产业，占全县农村人口的44%。
来源：吉林日报
抚松县委宣传部 供图
