Climaticamente fortunatissimaaaaaa........per essere educata!!!!!

Avrei dovuto usare la definizione che mi ha dato la carissima Anna,
in risposta alle considerazioni che ho fatto sulle mie vacanze.
Anna è la simpaticissima titolare, nonchè carissima webconoscente  
del blog gli Scarabocchi di Scarabocchio 
definizione che non scrivo nel titolo, ma che condivido in pieno

Lo scialle, un sottile morbido piacere.........

 

adoro le sciarpe, gli scialli, i cachecol.
qui qui qui  per qualche idea dal passato.

I filati,
le mani leggere,
rispetto e attenzione,
quasi un rito. 
I colori, le tinte naturali, le nuance,
la scelta dei punti.

Un morbido filato in Alpaca della Filatura di Crosa per il motivo a rete.

Un Mohair sottile e prezioso della Laines Du Nord per il fiore di rifinitura.
Un colore neutro perchè amo queste nuance,
molto bella anche la versione colorata........
ma è volata prima delle foto.

Il motivo a rete è  semplice, il lavoro scorre veloce.
Il fiore in Mohair è il punto focale,
leggero.......un soffio di lana

Alcune volte non servono punti speciali,
un fiore, una trina, una bordura,
un filato diverso..............
accessori da vivere.

Sto lavorando molta lana,
ho il trip degli amigurumi e degli accessori,
collane, spille e varie.......
devo regolarmi.

Per i corsi
Sull'altro mio blog Nell'angolo di Cinzia 
troverete tutte le informazioni al riguardo 
e la mail sempre disponibile.

Un grazie alle persone che mi seguono con affetto e curiosità.

Un grazie a chi mi sopporta con amore e attenzione,
nello specifico al maritozzo,
che dopo 30 anni di matrimonio mi fa sentire unica. 

Un baciotto scrocchioso
e........ buon tutto quello che state combinando,
o pensate di combinare.
Ciao,
Cinzia

Le rose della domenica.

Buongiorno a tutte/i.

Qualche tempo fa zompettando tra un blog e l'altro ho trovato questa ricetta semplice semplice 
per realizzare dei dolcetti di pasta sfoglia e mele.

Mi dispiace non ricordare il blog e neppure la persona che ha postato la ricetta........
se vi riconoscete,  tutti i miei più vivi complimenti e magari fatevi sentire. 

Sono una tipa che dorme pochissimo ....5 ore sono già tante ......

Stamattina su Roma alle 5 pioggia a catinelle,
caffè, latte e biscotti.......
apro il trabiccolo tecnologico e cerco  nella marea di ricette salvate.

Eccola qua.....

Cominciamo:

Pasta sfoglia,
mele ( le più indicate sono le renette....ma anche le altre vanno OK)
zucchero di canna, burro, cannella e possiamo andare.

Taglio a fette sottili le mele,
le faccio ammorbidire in un pentolino con poca acqua, una noce di burro. zucchero e cannella.
Lascio raffreddare.

Apro la sfoglia e la taglio in  7-8- strisce rettangolari  alte al'incirca 5-6 cm.

Posiziono le fette di mele leggermente sovrapposte a metà delle strisce
ripiego la sfoglia e inizio ad arrotolarla per dare la forma di rosa.

Praticamente il sistema è simile a le rose in tessuto......
solo che queste sono più buoneeeee!!!!

Una spruzzata di zucchero di canna per la doratura 
Inforno a 200°.....
tolgo quando sono dorate.

Le imbianco con un soffio di zucchero a velo dopo che si sono raffreddate.
Sono deliziose!!!!!!

Non ho i passaggi fotografici perchè alle 5 la luce è impossibile,
e poi sinceramente il tutto è piuttosto semplice.

Lo pensa anche la ranocchietta in pasta al mais tra le rose di mele.

OK, il maritozzo alle 9 si è  svegliato....
magari e anche contento della sorpresa....
Ammoreeeee....
e così mi faccio accompagnare da Leroy Merlin 
gioia e delizia di tutti quelli che amano il fai da te.

Sono proprio una birbantella ehhhhh!!!!

Un bacio, buona domenica e grazie di esserci.
Ciaoooooo
Cinzia. 

Dolci ricordi.............i biscotti profumati.

Buongiornissimo e buona domenica!!!!!

Ancora della serie ......"ricordi dal passato".

I biscotti profumati.  

Televisione, riviste, internet....di tutto di più.... quando tutto questo non esisteva?????

Mia nonna era una donnina piccola piccola, la ricordo come una figurina leggera e silenziosa, abitava lontano da Roma e non veniva spesso a trovarci, ci spediva dei regalini, dei dolci,

 ci faceva sentire amati.

Abbiamo avuto poco tempo per conoscerci, per stare assieme, per capire che eravamo fatte l'una per l'altra.

Di lei non mi è rimasto molto, e i ricordi nel tempo, purtroppo si affievoliscono.

Ci sono però dei profumi che  mi riportano a lei,

la lavanda, il sapone di marsiglia, la cannella  lo zenzero e i chiodi di garofano .

Con la lavanda preparava i mazzetti profumati per i cassetti, e li spediva

Il sapone di marsiglia era la sua crema di bellezza,

Cannella zenzero e chiodi di garofano, li riceveva da un nipote che stava all'estero,

spezie che usava per qualsiasi cosa, 

questo passa dalle parole di mia madre.

Il ricordo dei biscotti profumati è stampato nella  memoria,

l'emozione che provavo nell'aprire quel pacchettino,

ancora oggi mi procura un senso di profonda gioia....

la carta leggera che avvolgeva i dolcetti, l'odore di spezie nella nostra cucina, il piacere friabile della pasta....

quanto tempo è passato..................

La ricetta è praticamente la stessa,

chiaramente oggi troviamo tutto  pronto,

 non dobbiamo più..............

"pestare e passare al colino le spezie, prima di aggiungerle all'impasto".

350 g.  di farina

160 g  di zucchero

150 g  di burro

150 g  di miele

   1      uovo

   1     cucchiaino raso di bicarbonato

   2     cucchiaini  rasi  di cannella in polvere    

   2     cucchiaini  rasi  di zenzero in polvere

 1/2    cucchiaino di chiodi di garofano in polvere

   1     pizzico di noce moscata in polvere

   1     pizzico di sale 

Lasciamo ammorbidire il burro a temperatura ambiente,

quindi impastiamo con la farina, l'uovo, lo zucchero, il bicarbonato.

Aggiungere gli altri ingredienti,  lavorare fino ad avere un composto liscio e omogeneo.

Formare un panetto, chiuderlo in un sacchetto per alimenti, lasciarlo riposare in frigorifero per circa 2-3 ore.

Stendere la sfoglia in uno spessore di circa 3-4- mm 

( se appicica al mattarello, sistemarla tra 2 fogli di carta forno e...... non avrete più problemi )

Ritagliate i biscotti con la rotella dentellata,  con le formelle o come vi pare e piace...

Sistemateli sulla teglia ricoperta dalla carta forno.

Infornate a 175° per circa 10-15 minuti........ 

il mio è  un forno elettrico ventilato........

per il vostro tipo di forno ........voi sapete, 

l'importante è che siano dorati e non "sbruciacchiati".

Un dolce profumo di spezie inonderà la vostra cucina, lasciate raffreddare e .....................

ottimi con il the, con il latte, da soli e in compagnia.....insomma buonissimiiiiiiii.

  

Buona domenica e buon tutto quello che vi piace fare..........
 passi anche per quello che non ci piace, ma si deve fare.....
ciaoooooooo!!!!!!!!!!!!!!!! 
Cinzia.

Tornata dal Trentino..........se vi fa piacere date uno sguardo!!!

Un piccolo piccolo resoconto  della nostra vacanza in Trentino,

qualche foto più o meno simpatica, qualche considerazione, qualche momento divertente, una bella notizia.....................

praticamente tutto OK!!!!!!!!!

Soffro di mal d'auto fin da bimbetta, ma non riesco a star con le mani in mano........

e pensando a un post fatto qualche tempo fa dalla carinissima  Elena Fiore (nome che di per sè è gia sinonimo di garanzia).......la quale ci raccontava  come nei viaggi in macchina amava  crocchettare,

mi sono decisa a raccattare lana, fili, uncinetto.........  compresse di Travelgum e vaiiiiiii.

Certo come  " 52enne in partenza per la  vacanze, non rappresento proprio lo stereotipo classico, magari un pochino più composta andava meglio.............................ma  vabbè, io sono così!!!!!!!!!!! "

Normalmente quando si va in vacanza ci si riposa..............

noi , no!!!

Ci piace camminare, fare escursioni, non renderci la vita facile.....

faticare....per poi godere dello spettacolo che la natura offre........

La Val Genova e la Cascata di Nardis, spettacolo emozionante e coinvolgente.

Insieme alle cascate del Saent che abbiamo visitato lo scorso anno, sicuramente  tra le più belle del Trentino!  

In questa vacanza le mucche sono state una costante,

le abbiamo incontrate ovunque, mucche in posa per la foto, mucche dispettose, mucche coccolose....

Della serie.....

se hai finito di pranzare, io dovrei proseguire...

poi ti rendi conto delle dimensioni , e cerchi di mediare...........

però sono troppoooooooo belleeeeeee!!!!!!!!!!!!!!! 

Lago di Nambino,

un paesaggio da favola........

mi ha ricordato la casetta della Fata Turchina di Pinocchio.

Passo del Grostè 2500 m. di altezza,

dovevamo fare una bella escursione in quota per raggiungere il Rifugio Tuckett,

il tempo non ci ha permesso l'emozione............

della serie...............

a due passi dal cielo, e praticamente tra le nuvole!!!!!

Quando lo spettacolo della natura ti fa capire la tua piccola dimensione

Amo andare in bicicletta,

ma a Roma non esistono piste ciclabili degne di questo nome,

se arrivi viva, se riesci a schivare tutte le macchine che ti frecciano vicine..

allora puoi pedalare  tra mucchi di gente, nelle varie ville e parchi..........

mi dispiace ma ho ancora molto da fare...

Quindi visto che a Dimaro esiste una pista ciclabile bellissima.....quale migliore occasione per approfittarne.

Tra i vari paesini che si incontrano sulla ciclabile.........

queste cataste di legno ordinatissime ................

Questo miciotto dispettoso e fanatico...............

Non vi mostro altro xchè facciamo notte.

Lago Ritorto

Tornando alle mucche

della serie........quando nasce una simpatia.

Una mandria al pascolo, belle, pulite e bisognose di coccole......

hanno sentito che il maritozzo è un vero "animalista" e subito si approfitta della situazione....

teneriiiiiii!!!!!!!!!

Il tempo a Dimaro era piuttosto incerto e invece dell'escursione abbiamo optato per la città di Trento, carina ma caldissima.

Non sono una cellulare dipendente,

in vacanza poi se non è spento, è quasi sempre nascosto da qualche parte,

non sopporto quelli che stanno perennemente attaccati a detto marchingegno e non tollero che squilli in continuazione................

però con il figlio rimasto a Roma, non è possibile adottare questa politica.

Pradalago, foto in quota,squilla il cellulare.................

.....è mio figlio.........

....... vi devo dare una bella notizia........ 

mi hanno confermato il contratto di lavoro a tempo indeterminato!!!

Ecco questa è stata la ciliegina sulla torta...meglio di così non poteva andare!!!

 

Sulla via del ritorno,

Travelgum e crochet............se non indovinate quello che sto realizzando......poi vi farò vedere.

E' tutto x questa giornata......panni da stirare, casa da sistemare...le solite cose....poi un giro dalle vostre parti............

Al mare ci si penserà in seguito.

Spero di avervi divertito per qualche minuto e vi spiaccico un baciottone grande grande.

Ciaoooooo Cinzia!!!!!!! 

Un giro per Barcellona..............vi fa piacere?????

Abbiamo fatto una marea di foto,

ho scelto  qualche simpatico appunto,  qualche foto di routine.........

se volete possiamo andare.

Che dire davanti ad una creazione del genere?????
La straordinaria chiesa ancora in costruzione, il capolavoro incompleto di Antoni Gaudì. Simbolo di questa città, forme sinuose, avvolgenti, l'ispirazione cercata in quel magnifico mondo che è la natura...........

Per quanto ci riguarda, le aspettative sono state superate ampiamente,

Barcellona è una città viva, accogliente, colorata, pulita.........
una città dove non esiste il senso di "claustrofobia" 

I colori, il genio, il mondo visionario e surreale, l'assoluta negazione per le linee dritte e gli angoli........Gaudì........  edifici morbidi, le sue visioni fiabesche o mostruose.

Passeggiare in questo parco, è come pensare di trovarsi su un set disneyano, le due costruzioni all'entrata somigliano a due casette di marzapane,tutto all'interno fa pensare alla mente di Gaudì metà genio e metà bambino.
L'idea originale era quella di creare una città-giardino per il ceto benestante....
Gaudì prese in mano il progetto nel 1900 con il suo solito entusiasmo, 
nei 14 anni successivi riuscì ad impiantare il parco e delle infrastrutture,
poi l'interesse andò via via scemando e Barcellona si ritrovò un parco fantasioso e bizzarro,  trasudante di colori, mosaici, colonne,
la terrazza sovrastante è un'ottimo belvedere sulla città e sul Mediterraneo che sfavilla all'orizzonte. 

Il mercato alimentare più centrale e meglio conosciuto, lo storico Mercat de la Boqueria, su la Rambla.

Un luogo pittoresco per fare la spesa e per scattare un mare di foto ad ogni sorta di genere alimentare.

Provare per credere

La Rambla,
il viale  più centrale che taglia il cuore del centro della città, è lunga circa 1,2 km
da più di un secolo i cittadini ci si ritrovano per chiacchierare, passeggiare, oziare in qualche caffè.
La sua variopinta sfilata di "statue umane", suonatori, mimi,
negozi,pub,ristoranti...
ne fanno un punto di assoluto interesse turistico

Di questo referendum sono stata assolutamente orgogliosa come "essere umano pensante"
Bravi a tutti quelli che non amano queste " barbariche attrazioni"

Da queste "creazioni" si vede che tutto il mondo è paese

Che scemo di marito che mi sono andata a raccattare............

vabbè lo perdono solo perchè è troppooooooo "moroso"!!!!!!!!!

Abbiamo girato come due trottole....

meno male che il servizio metro funziona alla grande,

che ci piace scorazzare in lungo e in largo e che............ non siamo due "pigronzoli"

Tralascio sulla cucina,sui dolci, sulle bevande, sull'ospitalità..........

altrimenti faccio notte............ 

Certo i piedi hanno chiesto venia.................

però mica è andata male ehhhhhh?????????????

Mi ha fatto piacere condividere con voi, momenti che resteranno nella nostra "scatola dei desideri esauditi".........

Per quanto riguarda il resto.........
sistemati i soliti impicci del ritorno..........si riparte al solito!!!!!!

Grazie della visita, della pazienza nel leggere se mi sono dilungata troppo....
un fine settimana di quelli che più vi garbano.........
un super baciottone!!!!!!!!!!!!
Ciao ciao,
Cinzia

Il mare d'inverno.....................

cantava una Loredana Bertè in splendida forma tanti anni fa
canzone presa in prestito da un Enrico Ruggeri che qualcosa di decente ha scritto.
Io amo il mare sempre!!!!!!!!!!
In inverno oltre al piacere di non avere caos intorno, c'è una leggera malinconia che mi fa sentire felice.
( della serie....certo che sei contorta ehhh!!!!!)

Domenica scorsa..... cielo sereno, sole splendente...............

mica si può rimanere in casa ehhhhh..........

Sistemare le canne, preparare ami, lenze e si parte............

Tutti al mareeeeeee

Personalmente io faccio il tifo per i pesci,

cosa non molto gradita a un pescatore che si rispetti,

Roberto ha questa passione semplicemente perchè ama essere all'aria aperta, il trovarsi con i suoi pensieri in un contesto naturale...............

perchè poi non ama in modo particolare mangiare il pesce......ammesso che lo peschi!!!!!!!!!

Allora che si fa in attesa che il pesce abbocchi????????????

Lana e uncinetto sempre pronte all'appello.

Si portano dietro quelle piastrelline a fiorellino che sto preparando per non so cosa .............
però sono tanto carine e facili da fare che sicuramente qualcosa esce fuori

" Punto Noccioline"

lavorare 6 maglie alte, sfilare l'uncinetto, puntarlo nella 1° delle 6 maglie alte,dal davanti al dietro,

riprendere la maglia in attesa e passarla nella maglia sull'uncinetto.

"Piastrella fiorellino"

Anello magico, nell'anello lavorare 14 maglie basse

1° giro - 7 petali a punto noccioline, dividere ogni nocciolina con 2 catenelle
2° giro - 7 catenelle x 7 archetti tra i petali

3° giro - 7 maglie basse in ogni archetto

la piastrellina è terminata.

Se poi si vogliono raccordare per realizzare quello che volete,

unirle con giri di archetti a maglie basse, o come più vi piace..........

Intanto la giornata passa velocemente, cinque pesci hanno tentato il suicidio, mi sono stati salvati e liberati in mare,

una lunga passeggiata sulla riva, 4 chiacchiere con alcuni ragazzi ...............

il piacere di avere a disposizione il tempo e la voglia di passare ancora delle giornate assieme, la constatazione di essere fortunati nella normalità del quotidiano.

Alla fine della giornata il bottino ittico è stato scarsissimo......

le mie piastrelline invece sono aumentate di numero

e noi siamo stati alla grande......

Questo è il risultato che è venuto fuori dal crocchettare,

una bella sciarpina effetto pizzo che io amo portare avvolta .

Nella foto d'apertura si vede come è stata assemblata.

Non ho idea se la piccola spiegazione sul fiore sia chiara, però è molto semplice e credo che le persone che sanno uncinettare non abbiano particolari difficoltà, in caso poi vogliate delucidazioni, sapete dove trovarmi.

Nel ringraziarvi dell'attenzione e della costanza che avete avuto nel seguermi in questo resoconto domenico-familiare.......

via auguro un buon fine settimana, un buon fate quello che vi pare.........

e vi spiaccico un baciotto veramente affettuosissimoooo!!!!!!!!!!!

Ciao Cinzia.

Finalmente !!!!!!!

Tutto in queste parole!!!!!!!
Non potevamo avere risultato migliore!!!!!!

Ringrazio tutte le persone che in questi terribili momenti ci sono state vicine.
Ringrazio le amicizie virtuali....che in certi casi si sono dimostrate più vicine di quelle reali!!!!

Un ringraziamento allo staf dell'ospedale San Giovanni di Roma, in primis a quello di breve degenza dove si è intervenuti con la massima tempestività, e poi a quello del reparto pneumologia dove l'impegno per un risultato ottimale è stato massimo.
Fa piacere constatare che la professionalità, unita alla cortesia, rende la degenza più sopportabile. 
Benissimo cosi!!!!!

Baciotti Cinzia.

Sempre per Roberto.............

Che dire?
Quando il mondo ti crolla addosso, quando ti accorgi che intorno si è fatto buio, quando un momento è un'eternità......allora capisci che daresti la tua vita per dornare a ieri, a quando ti incazzavi per nulla, a quando ridevi e pensavi di essere una scema, a quando tutto era scontato, ma vivo.............
Dentro una bolla da incubo, così è stata la mia vita per questo tempo, 44 giorni.

La corsa in ospedale,l'attesa,la paura,la malattia,la diagnosi terribile..... il sapere che nella sfortuna Roberto ha avuto la fortuna di farcela!
Sei tornato a casa!
Ci aspettano giorni pesanti, i controlli, le terapie che dovrai continuare, le angosce che sicuramente sono al varco......però, siamo assieme
come sempre, forse ancora più consapevoli di quanto abbiamo, e di quanto possiamo ancora  dare e fare.

Ci porteremo nel cuore le persone che assieme a noi hanno condiviso la paura, quelle che ci sono state vicine, le persone che in quella camera di ospedale non hanno avuto la fortuna di farcela.
Questa è la vita, fino a ieri mai valutata così tanto, oggi consapevoli.
Piano piano riprenderemo il nostro tram-tram, con molta calma, senza troppa apprensione....fregandocene di quello che per gli altri può essere.

Ringrazio tutte le persone che mi sono state vicine con i loro commenti, anche quelle che forse non hanno ritenuto opportuno chiedere, ma che sono convinta almeno 1 volta hanno pensato a noi!
Un bacio.
Cinzia.

Solo per Roberto.

Mi fa piacere sapere che ci sono persone che mi seguono con costanza e affetto,  io non sono troppo espansiva anzi,...........però vi assicuro che tutto quello che dico è faccio è assolutamente la vera Cinzia.

Pensavo che il 2009 fosse stato il periodo più brutto,  mi sembra che il 2010 non sia poi così diverso. 

Per questo motivo al momento non posso assolutamente seguire il  mio blog come vorrei, quindi per un periodo che "spero vivamente breve" vi lascio.

Il mio tempo lo voglio dedicare solo a Roberto ( mio marito) xchè è una persona speciale, e si merita tutto il mio essere con lui!

Sicuramente mi capirete.

Un bacio, Cinzia.