Просмотров: 18515
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8404
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Второе
Просмотрено
4991
Готовим пикантные и ароматные куриные грудки по — восточному
Салаты
Просмотрено
4160
Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени
Завтраки
Просмотрено
4470
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Салаты
Просмотрено
4738
Для стройняшек, следящих за фигурой — Салат «Табуле»! Понравится с первой ложки!
Завтраки
Просмотрено
6582
Фитнес-запеканки для стройняшек: 6 вкуснейших рецептов
Второе
Просмотрено
7712
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8019
Вкусный торт с черносливом без выпечки. Справятся даже дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7582
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3975
Очень вкусный пирог с рыбой и овощами, без лишних хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Невероятно вкусные тыквенные маффины с шоколадом
Второе
Просмотрено
4387
Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
13312
Освежающий летний торт с клубникой без выпечки. Быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Рецепт, который стоит приготовить — Чесночные пирожки к супу или к бульону!
Салаты
Просмотрено
10255
Топ-10 салатов с грибами. Выбирай свой!
Соусы
Просмотрено
4252
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Второе
Просмотрено
8518
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Универсальный крем «Шарлотт: идеален для тортов, пирожных и под мастику
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Море ОМЕГА-3 и витаминов: Открытый пирог с семгой и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Истинное наслаждение: Домашний яблочный зефир
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Пирог «Подушечки»: Пирог, который изменит Ваш взгляд на Кулинарию
Разное
Просмотрено
5882
Уникальный способ заморозки укропа порционно — пользуюсь уже много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4133
Праздничный бисквитный рулетик с творожно-маковой начинкой