Просмотров: 4471
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5975
Рыба по-французски к ужину — тает во рту!
Второе
Просмотрено
7066
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Ароматные медовые кексы с апельсином — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Пирожное из кукурузных палочек
Первое
Просмотрено
6259
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3906
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
5943
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Второе
Просмотрено
4304
Сочные куриные котлетки в духовке — диетический вариант!
Второе
Просмотрено
4096
Куриные сердечки в сырном соусе. Так вкусно, что смело подаю к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6171
Лепешки на кефире получаются тонкими, готовятся очень быстро — и проще блюда из теста тяжело себе представить
Маринады
Просмотрено
7199
Топ-9 маринадов для рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Жареные дрожжевые пирожки с куриной печенью и картофелем
Второе
Просмотрено
4180
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Второе
Просмотрено
5449
Обалденная картошка, тушенная с курицей в молоке. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
20836
Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Второе
Просмотрено
5088
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Традиционные, но не привычные Яблочные галушки. Вкусно!
Салаты
Просмотрено
4478
Сытный сырный салат с огурцами и сухариками
Второе
Просмотрено
4563
Блюдо дня: ароматная курочка с мандаринами
Салаты
Просмотрено
4801
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Второе
Просмотрено
4691
Свекровь раскрыла свой секрет: Рецепт Домашней Печеночной Колбасы