Просмотров: 6447
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
9389
Пирог «ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ»
Второе
Просмотрено
4566
Котлеты «Восхитительные». Этот рецепт Вы запомните навсегда!
Салаты
Просмотрено
8653
Побалуй себя вкусным и полезным салатом — «ПИКОВАЯ ДАМА»
Второе
Просмотрено
5393
Оригинальное праздничное блюдо — куриное филе с начинкой
Разное
Просмотрено
8451
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Закуски
Просмотрено
4108
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Салаты
Просмотрено
4387
Удивительно вкусный салат с корейской морковью и грибами «Три цветка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Салаты
Просмотрено
5126
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!
Второе
Просмотрено
13428
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Второе
Просмотрено
4660
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Второе
Просмотрено
4985
Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания
Второе
Просмотрено
4947
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6359
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Десерты и выпечка
Просмотрено
15815
Карпатка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7795
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
3986
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски
Салаты
Просмотрено
4157
Знакомый китаец нас закормил в командировке этим оригинальным салатом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3905
Пирог «Дыхание весны»: хрустящая корочка и нежная начинка!
Первое
Просмотрено
5860
Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной
Разное
Просмотрено
8351
Ешьте чернослив каждый день и смотрите, что произойдет
Салаты
Просмотрено
3958
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!
Разное
Просмотрено
7145
Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Выпечка из него получается необыкновенно вкусной!
Первое
Просмотрено
9043
5 самых вкусных холодных супов