Просмотров: 4208
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Татарский пирог «Сметанник». Нежно-творожный вкус, при этом ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная!
Второе
Просмотрено
4080
Капустно-рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6810
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6039
Луковое варенье от кашля: вкусное, а главное очень эффективное народное средство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10193
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
5998
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Необыкновенный десерт из груш запеченных с печеньем и сметаной
Салаты
Просмотрено
4295
Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4260
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4279
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Второе
Просмотрено
4205
Котлетки из индейки по-гречески — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4372
Сырники с морковью. Такого Вы точно еще не пробовали! Записывайте рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6740
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Первое
Просмотрено
4459
Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Шикарное ароматное грушевое варенье, как янтарь!
Закуски
Просмотрено
10562
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Второе
Просмотрено
4787
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Второе
Просмотрено
8360
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4208
Замечательный гарнир к любому празднику — запеченный картофель «Сюрприз» с перепелиным яйцом
Второе
Просмотрено
4630
Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Сытная запеканка из творога с рисом — не оставит никого равнодушным!