Просмотров: 7123
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5108
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Второе
Просмотрено
4166
Рецепт, которым хочется делиться — Куриное филе с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4249
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Обалденные блинчики с мясом по рецепту бабушки: даже остыть не успевают
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3770
Вкуснейшие бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Напитки
Просмотрено
4141
10 чудо-напитков от простуды
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4705
Пита с ветчиной и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6242
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Второе
Просмотрено
6322
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
5003
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Закуски
Просмотрено
5948
Отменная заготовка — помидоры по-корейски
Закуски
Просмотрено
5100
Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3925
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3661
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8260
Торт на скорую руку — «Мечта жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!
Второе
Просмотрено
5737
Быстрая и вкусная картофельная запеканка с фаршем
Второе
Просмотрено
5798
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
4829
Картошка тушенная с курицей в молоке — такое блюдо достойно оваций!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4152
Нежные пончики без дрожжей — разлетаются на УРА!
Второе
Просмотрено
4649
Варианты белкового ужина. 6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
Ананасовые кольца в слоёном тесте: настоящее украшение праздничного стола!