Просмотров: 5368
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Такие огурчики вам обязательно понравятся, обещаю! Сохраните себе рецепт!
Ингредиенты:
- огурцы – 1,8 килограмм;
- укроп – 3 веточки;
- чеснок – 9 зубчиков;
- лист смородины – 6 штук.
Для рассола:
- соль – 4 столовые ложки;
- вода – 2 литра;
- лавровый лист – 2-3 штуки;
- перец горошек – 8-10 штук;
- гвоздика – 4 штук.
Малосольные огурцы как у бабушки. Пошаговое приготовление
- Берем огурцы, хорошо промываем и оставляем ненадолго, чтобы обсохли.
- Банки нужно промыть и хорошо просушить.
- На донышко каждой банки нужно опустить зелень укропа.
- Теперь поместите в банки по три зубчика чеснока.
- Положите листочки смородины.
- И уложите огурцы, они должны быть плотно прижаты друг к другу.
- Делаем рассол. Для этого берем кастрюлю, наливаем воду. Бросаем туда лавровые листочки и прочие душистые приправы по списку. Соли нам понадобится две столовые ложки на один литр воды.
- Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока вода закипит.
- Залейте огурцы в банках только что закипевшей жидкостью.
- Банки нужно плотно закрыть крышками.
- Оставляем их на столе на 24 часа.
- Спустя сутки можно попробовать малосольные огурчики. Они должны получиться хрустящими и очень вкусными.
- Хранить их нужно в холодильнике.
Теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы, как у бабушки. Есть их можно с любым горячим блюдом — они являются прекрасным дополнением. Надеюсь, вам понравился рецепт, и теперь вы, как и я, будете каждый год солить огурцы именно этим способом. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой
Второе, Салаты
Просмотрено
4622
Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!
Завтраки
Просмотрено
6096
Пышные и румяные оладьи с колбасой, сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4400
Творожное печенье с джемом. Любители творожной выпечки будут в восторге!
Разное
Просмотрено
9172
Благодаря этой настойке вы забудете о стрессах и бессоннице. Рецепт старой учительницы
Второе
Просмотрено
4072
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт
Разное
Просмотрено
4215
Органы, которые первыми начинают хуже работать — это наши глаза, печень и кишечник.
Салаты
Просмотрено
14095
Еле выпросила у подруги рецепт. Этот салат произведет настоящий фурор на праздничном столе
Второе
Просмотрено
3822
Идеальный и сытный ужин: Нежные Котлеты из индейки
Второе
Просмотрено
3621
Сочная курицу, приготовленная необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4136
По такому рецепту можно готовить шикарные десерты: Полосатая пасха с черникой
Маринады, Разное
Просмотрено
8363
Рецепт вкусного сала! Моя бабушка солит только так! За уши не оторвать!
Второе
Просмотрено
4071
Всегда встречаю так гостей: Нежная Курица в грибном соусе «Привет из Парижа»
Закуски
Просмотрено
7197
Кабачки в йогуртном соусе — совершенно замечательное на вкус!
Закуски
Просмотрено
5523
Потрясающая закуска — салат с печенью трески в тарталетках
Салаты
Просмотрено
4046
Салат «Красная шапочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9739
Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог
Салаты
Просмотрено
4317
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!
Первое
Просмотрено
4493
Гречневый Суп с Фрикадельками «Для царя»
Салаты
Просмотрено
4067
Гениальный салат к праздничному столу: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Потрясающее по вкусу печенье!!!
Второе
Просмотрено
4243
Аппетитное жаркое из рыбы в горшочках