Просмотров: 5256
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Вкус, который невозможно забыть!
Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.
Ингредиенты:
- Алыча красная — 700 грамм;
- 150 гр. сахара;
- 150 мл. воды;
- 70 мл. уксуса;
- 1/3 ч.л. соли;
- острый перец — 0,5 стручка;
- 4 зубка чеснока;
- 6 шт.гвоздики;
- 4 шт. лаврового листа.
Как приготовить маринованную алычу
- Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
- Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
- Острый красный перец нарежьте кружочками.
- Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
- Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
- Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
- Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
- Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
- Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.
Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.
Автор рецепта — Марина Сорока
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Вкуснющие пончики !!!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4527
Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Вкусный и многим полюбившийся торт «Рыжик»
Салаты
Просмотрено
5225
Готовим шикарные блюда дома: ТОП–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира
Второе
Просмотрено
4167
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Второе
Просмотрено
4002
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Завтраки
Просмотрено
77443
Девочки, это самый крутой завтрак. Мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4094
Быстрый ванильный пирог. Вам точно понравиться!
Закуски
Просмотрено
4360
Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018
Салаты
Просмотрено
4609
Для тех, кто любит оригинальные салаты — Салат с грибами и ветчиной
Салаты
Просмотрено
4426
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Второе
Просмотрено
4245
Картофель «по-французски» на сковороде. Приготовьте на ужин!
Закуски
Просмотрено
23583
Нереально вкусные баклажаны по-корейски. Очень оригинально и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9547
Торт-эклер из печенья получается настолько вкусным, что одним кусочком вы не обойдетесь
Второе
Просмотрено
4871
Спагетти с овощами и соевым соусом — Сытный и вкусный ужин!
Завтраки
Просмотрено
4071
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака
Салаты
Просмотрено
4963
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!
Закуски
Просмотрено
4966
Квашенные помидоры с горчицей: в магазине таких не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4422
Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Второе
Просмотрено
5372
Супер ужин — Ароматное жаркое с мясом и горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Традиционные блюда: Армянская Гата — новая страничка в твоей кулинарной книге
Второе
Просмотрено
5007
Куриные котлетки-обманки с овощами. Детки лопают за обе щеки!
Закуски
Просмотрено
13295
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт