Просмотров: 4678
От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!
Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Ингредиенты:
- нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
- мускатный орех;
- панировочная смесь;
- яйцо;
- молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
- картофель ― 1 штука;
- луковица;
- перец молотый.
Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт
- Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
- Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
- Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
- Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
- Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!
Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.
Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3894
Запеченная сочная курица с ароматными грибами и томатной пастой
Закуски
Просмотрено
5063
Обалденная закуска на зиму — помидоры с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Лучшая идея для выпечки — Сочный тыквенный пирог с яблоками
Второе
Просмотрено
3832
Самый ленивый рецепт приготовления сочной курицы
Разное
Просмотрено
4031
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Торт «Монастырская изба»
Закуски
Просмотрено
10796
Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!
Закуски
Просмотрено
5792
Закусочные помидорки всего за 24 часа! Съедаются моментально!
Соусы
Просмотрено
4823
Соус, который прекрасно подойдет, как заправка в салат и дополнение к картофелю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7884
Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!
Второе
Просмотрено
5191
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4415
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14083
Самый Летний пирог «ШАРЛОТКА» Не классический рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Подруга дала рецепт, который выручал ее не раз — Быстрый пирог с ветчиной и сыром
Завтраки
Просмотрено
5095
Мой муж научил меня готовить такой быстрый, но вкусный и сытный завтрак: Омлет — рулет с начинкой
Второе
Просмотрено
4120
Ароматная картошка, запеченная в чесночном масле — лучший гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4985
Запеченный зеленый омлет с паприкой: блюдо, которое захотите готовить каждый день!
Второе
Просмотрено
6747
Ни один праздник не обходится без этого вкуснейшего блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Первое
Просмотрено
11877
Рецептов этого блюда сотни, но для каждого грузина лучшее харчо готовила мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами