Просмотров: 5727
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3917
Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами
Второе
Просмотрено
4627
Готовим ароматное и сытное Чанахи по рецепту привезенному из Грузии
Напитки
Просмотрено
4043
Сбросила 4 кг: Как я похудела на смузи из киви
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Похрустим вкусным тортиком: Хрустящий «Наполеон»!
Второе
Просмотрено
5838
Брамбораки — чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива
Закуски
Просмотрено
5711
Нежный сливочный домашний сыр — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4225
Прекрасный сладкий пирог к чаю. Сразу записывайте рецепт в кулинарную книгу!
Второе
Просмотрено
4045
Блюдо дня — куриные желудочки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
24114
Топ-10 необыкновенных рецептов с тыквой
Закуски
Просмотрено
4718
Рекомендую приготовить вкусный грибной салат на зиму. Вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Клафути со сливами: Десерт, который сделает из Вас хозяюшку на уровень выше
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой
Закуски
Просмотрено
4570
Фаршированные яйца с семгой — нарядно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6377
Салат » Алекс» — прочно вписался в мое праздничное меню!
Второе
Просмотрено
4669
Тонкие и безумно вкусные картофельные блины!
Второе
Просмотрено
4348
Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
7030
Хрустящее песочное печенье с яблоками — простое до безобразия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Великолепный пирог с вишней на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7319
Рождественский кекс с сухофруктами: рецепты Старого Света
Салаты
Просмотрено
4902
Постоянный гость на моем столе — очень вкусный салат с корейской морковкой
Второе
Просмотрено
4741
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Нежный зефир «по-домашнему». Совершенно несложный в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
7038
Итальянский деликатес: Вяленые пряные помидоры «По Имперски»
Второе
Просмотрено
4023
Сочнейшие куриные котлетки с ананасами — объедение!