Просмотров: 11281
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Люблю ее кушать и готовить!
Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты для приготовления печени по-царски:
- Печень — 500-600 – г
- Репчатый лук — 3 штуки
- Морковь — 3 штуки
- Крупа манная — полстакана
- Молоко — полстакана
- Майонез — 1 столовая ложка
- Яйца -1 штука
- Перец, соль по вкусу.
Приготовление печени по-царски:
- Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
- Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
- Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
- Печень разделить на три части, овощи — на две.
- В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
- Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4278
Паста с грибами и ветчиной — самый вкусный ужин за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3859
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Второе
Просмотрено
4786
6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6294
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!
Второе
Просмотрено
4206
Сочные домашние котлетки из говядины с картофелем
Салаты
Просмотрено
5625
Незабываемый вкус — вы обязательно должны попробовать этот салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4623
Стручковая фасоль, самый низкокалорийный гарнир в моей кулинарной книге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4279
От такой вкуснятины не откажется никто — Творожно-фруктовый десерт!
Закуски
Просмотрено
8849
Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
16012
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Салаты
Просмотрено
4710
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Второе
Просмотрено
4877
Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
Второе
Просмотрено
4947
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Второе, Закуски
Просмотрено
5960
Шашлыки из куриных сердечек
Салаты
Просмотрено
4606
Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»
Первое
Просмотрено
6360
Суп с куриными фрикадельками и морковной лапшой — вкусно и аппетитно!
Напитки
Просмотрено
5064
СУПЕР напиток для снижения уровня сахара в крови
Десерты и выпечка
Просмотрено
6222
Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!
Соусы
Просмотрено
4179
Готовим домашнюю французскую горчицу
Второе
Просмотрено
6072
Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка