Просмотров: 4291
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
3974
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Пампушки на кефире с чесночным саламуром: с борщом или просто так — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4195
Грецкие орехи в карамели: полезный, несложный и доступный десерт!
Второе
Просмотрено
4266
Курица, запеченная с ананасами и сыром. Вкусно, да еще и готовится быстро!
Второе
Просмотрено
4168
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!
Второе
Просмотрено
6483
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
5384
Очень быстрая сгущенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Ореховый торт с шоколадом: вкус, который сведет с ума!
Салаты
Просмотрено
4720
Очень вкусный и несложный в приготовлении салат «Сырная фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3946
Ароматный хлеб из овсяных хлопьев с зеленью. Будете меня благодарить!
Закуски
Просмотрено
8096
Помидоры по-корейски на зиму — этот рецепт стоит Вашего внимания!
Второе
Просмотрено
5051
Сочные и сытные: Манты «По домашнему» из рубленного мяса
Завтраки
Просмотрено
5051
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Второе
Просмотрено
5129
Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки
Завтраки
Просмотрено
7139
Нежнейший завтрак «Яичные гнезда». Вся наша семья восторге!
Первое
Просмотрено
5073
Соблазнительно аппетитный, ароматный традиционный узбекский суп с говядиной обладает особенным вкусом
Закуски
Просмотрено
4917
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Замечательный рецепт в сезон — Мягкие и воздушные тыквенные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Хачапури с сыром: Вкусно! Просто! Сытно!
Второе
Просмотрено
4760
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4026
Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром