Просмотров: 4615
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4614
Экспресс-маринование свежих вёшенок — можно есть буквально через сутки!
Второе
Просмотрено
4571
Мой самый любимый способ приготовления рыбы, запеченной в лаваше
Второе
Просмотрено
4456
Готовлю каждые выходные — спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
4459
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Закуски
Просмотрено
13881
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
4368
Любимое блюдо моего сына — Печёночные оладья в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
3787
Аппетитное и сочное мясо под шубой — покорит Вас навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Торт из творога и йогурта. Вкусно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4703
Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Быстрые и вкусные маффины к завтраку с сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
3681
Варенье из персиков с апельсинами: яркое и ароматное напоминание о лете!
Закуски
Просмотрено
5319
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
3939
Куриное филе в сливках со сладким перцем «Мясная долина»
Первое
Просмотрено
4746
Приготовь сегодня к обеду — Фасолевый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4406
Великолепные кексы со сгущенкой на раз, два, три!
Закуски
Просмотрено
4342
Жареный сыр по-чешски в панировке — отличная закуска на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
4485
Печеные баклажаны с сухарями. Удивите гостей!
Закуски
Просмотрено
6492
Исключительный рецепт приготовления маринованных помидоров с луком на зиму по-домашнему!
Закуски
Просмотрено
4733
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Салаты
Просмотрено
4615
Шикарный слоеный салат с грибами. Фантастически вкусный!
Завтраки
Просмотрено
4684
Быстрая запеканка «Проще простого»